ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਅਮਰੀਕੀ ਟ੍ਰੇਨਰ ਭਾਰਤੀ ਸਿਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਗੁੜੀ ਪਦਵਾ 2021: ਮਾਧੁਰੀ ਦੀਕਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਭ ਉਤਸਵ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ
- ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਦੱਖਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਮੇਦੂ ਵਾਡਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਚਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ, ਇਹ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਫਲ਼ੀ ਹੋਈ ਵਾਡਾ ਜਦੋਂ ਸੰਬਰ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਰਿਅਲ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹਜ਼ਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੇਡੂ ਵਾਡਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਹਿੰਗ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾ: ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ
ਕੋਈ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਡੂ ਵਾਡਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੰਨੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਮੇਡੂ ਵਾਡਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਲੇਖ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਮੇਡੂ ਵਡਾ ਵਿਅੰਜਨ: ਇਸ ਆਸਾਨ ਕਦਮਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋ ਮੇਡੂ ਵਡਾ ਵਿਅੰਜਨ: ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਆਸਾਨ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ 20M ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 35 ਮਿੰਟਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਬੋਲਡਸਕੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਸਨੈਕਸ, ਨਾਸ਼ਤਾ
ਸੇਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: 12-14 ਟੁਕੜੇ
ਸਮੱਗਰੀ-
- ਦਫਤਰ ਦਾਲ ਦੇ 2 ਕੱਪ
- 8-10 ਕੱਟਿਆ ਕਰੀ ਪੱਤੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਮਿਰਚ
- 2 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਦਰਕ
- 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ, (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ
- ਬੈਟਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ
-
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉੜ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ 5 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿੱਜ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਉੜਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਇਕ ਤੂਫਾਨੀ ਤੰਦੂਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੂਜੀ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉੜਦ ਦਾਲ ਦਾ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਜੇ ਕੜਕ ਵਗਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਤਲਾ ਹੈ.
- ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਕੱਟਿਆ ਕਰੀ ਪੱਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਕੜਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਅੱਗ ਦੇ ਮੱਧਮ ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ.
- ਹੁਣ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਲਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੋਵੇਂ ਹੱਥਾਂ ਤੇ ਪਾਣੀ ਲਗਾਓ.
- ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਇਕ ਚੱਮਚ ਕੜਕ ਲਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਗਿੱਲੇ ਅੰਗੂਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਮੋਰੀ ਬਣਾਓ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਵਡਾ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ.
- ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਵਾਦਾ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਫਰਾਈ. ਵਡਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਵਾਦਾ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਵਡਾ ਸੜ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਸਾਰੇ ਵਡਾ ਫਰਾਈ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ 'ਤੇ ਸੁੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਕੱ getsਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੇਡੂ ਵਾਡਾ ਨੂੰ ਸੰਬਰ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉੜ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ 5 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ.
- ਟੁਕੜੇ - 12-14 ਟੁਕੜੇ
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 73 ਕੈਲਸੀ
- ਚਰਬੀ - 5.2 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3.6 ਜੀ
- ਕਾਰਬਸ - 8.9 ਜੀ
- ਫਾਈਬਰ - 1.8 ਜੀ