ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
- ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਦਵੇਦੇਵ ਨੇ ਮੋਂਟੇ ਕਾਰਲੋ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਚੀਲਾ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉੱਤਰ ਭਾਰਤ ਦਾ ਡੋਸਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਨਿਯਮਤ ਡੋਸਾ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਚੀਲਾ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਦੋਵੇਂ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦਕਾਰੀ. ਇੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਚੀਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਮੀਠਾ ਚੀਲਾ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਚੀਲਾ ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿੱਠੀ ਹੈ ਜੋ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਪੈਨਕੇਕ ਡੋਸੇ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਆਟਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਹਨ.
ਐਟੀਕੇ ਕਾ ਮੀਠਾ ਚੀਲਾ ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਅਤੇ ਕਾਹਲੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਦਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿੱਤਰਾਂ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਵੀਡੀਉ ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖੋ.
ਮੇਥਾ ਚੀਲਾ ਵੀਡੀਓ ਰਸੀਪ
ਮੇਥਾ ਚੀਲਾ ਰਸੀਪ | ਸਵਿੱਟ ਚੀਲਾ ਰਸੀਪ | ਏ ਟੀ ਟੀ ਈ ਕੇ ਮੇਥਾ ਚੀਲਾ | ਮੀਠਾ ਪੂਡਾ ਰੈਸਿਪੀ ਮੀਠਾ ਚੀਲਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਮਿੱਠੀ ਚੀਲਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਅਟੇ ਕਾ ਮੀਠਾ ਚੀਲਾ | ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਪੈਨਕੇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਸਮਾਂ 10 ਐਮ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 15 ਮਿੰਟਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਮੀਨਾ ਭੰਡਾਰੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਾਈਆਂ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 6 ਟੁਕੜੇ
ਸਮੱਗਰੀ-
ਆਟਾ (ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ) - 1 ਕੱਪ
ਠੰਡਾ ਦੁੱਧ - 1 ਕੱਪ
ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ
ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ
ਘਿਓ - ਪਿਆਲਾ
-
1. ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
2. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤ੍ਰਿਮਾਹੀ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਠੰ .ਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
3. ਅੱਗੇ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਇਸ ਨੂੰ ਝਟਕੋ.
5. ਬਚੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
6. ਫਿਰ, ਇਕ ਫਲੈਟ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ.
7. ਕੜਾਹੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇਕ ਲੈਡਲ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਚੱਕਰ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਸੇ ਵਾਂਗ ਫੈਲਾਓ.
8. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚੋਟੀ ਦੇ ਚੋਲੇ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ.
9. ਪੈਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਘੁੰਮ ਕੇ ਘਿਓ ਫੈਲਾਓ.
10. ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
11. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
12. ਇਕ ਵਾਰ ਇਹ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ' ਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮਾਣ ਸਰਵ ਕਰੋ.
- 1. ਦੁੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
- 2. ਬੱਟਰ ਡੋਸਾ ਬੈਟਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- 3. ਜਦੋਂ ਕੜਾਹੀ ਪੈਨ 'ਤੇ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਾਂਗ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਨਹੀਂ.
- 4. ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗੁੜ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 75 ਕੈਲਰੀ
- ਚਰਬੀ - 2 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 9 ਜੀ
- ਖੰਡ - 9 ਜੀ
ਸਟੈਪ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ ਰੱਖੋ - ਮੇਥਾ ਚੀਲਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
1. ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
2. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤ੍ਰਿਮਾਹੀ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਠੰ .ਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
3. ਅੱਗੇ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਇਸ ਨੂੰ ਝਟਕੋ.
5. ਬਚੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
6. ਫਿਰ, ਇਕ ਫਲੈਟ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ.
7. ਕੜਾਹੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇਕ ਲੈਡਲ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਚੱਕਰ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਸੇ ਵਾਂਗ ਫੈਲਾਓ.
8. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚੋਟੀ ਦੇ ਚੋਲੇ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ.
9. ਪੈਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਘੁੰਮ ਕੇ ਘਿਓ ਫੈਲਾਓ.
10. ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
11. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
12. ਇਕ ਵਾਰ ਇਹ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ' ਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮਾਣ ਸਰਵ ਕਰੋ.