ਮਿਸ਼ਤੀ ਡੋਈ ਪਕਵਾਨ: ਮਿੱਠੀ ਦਹੀਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 5 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
• 8 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 11 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਖ਼ਬਰਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਟ੍ਰੇਨਰ ਭਾਰਤੀ ਸਿਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ
• ਖੇਡਾਂ ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
• ਫਿਲਮਾਂ ਗੁੜੀ ਪਦਵਾ 2021: ਮਾਧੁਰੀ ਦੀਕਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਭ ਉਤਸਵ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ
• ਵਾਹਨ ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਮਿਸ਼ਤੀ ਡੋਈ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬੰਗਾਲੀ ਮਿੱਠੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੰਗਾਲੀ ਮਿਸ਼ਤੀ ਡੋਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੀ ਦਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਾਈਜ਼ਡ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਮਿੱਠੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਕ ਅਸਾਨ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ 10-12 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਪੂਰੀ-ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਫਰੂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸੈਟ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮਿਸ਼ਤੀ ਡੋਈ ਦਹੀਂ ਦੀ ਮਾਮੂਲੀ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਾਈਜ਼ਡ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਅਨੌਖਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੀਡੀਓ ਅਤੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

ਮਿਸ਼ਤੀ ਡੀਓਆਈ ਰਸੀਪ ਵੀਡੀਓ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਮੀਨਾ ਭੰਡਾਰੀ

ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਾਈਆਂ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

• ਦੁੱਧ - 750 ਮਿ.ਲੀ.

  ਖੰਡ - 7½ ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  
  
  

  ਪਾਣੀ - ਅੱਠ ਪਿਆਲਾ

  ਤਾਜ਼ਾ ਦਹੀਂ - ਪਿਆਲਾ

  ਕੱਟਿਆ ਬਦਾਮ - ਗਾਰਨਿੰਗ ਲਈ

  ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ

2. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਤੱਕ ਘਟਾਓ.

3. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਹੋਰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

4. ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.

5. ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਅਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਨਿਰੰਤਰ ਹਿਲਾਓ.

6. ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੀਨੀ ਘੁਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.

7. ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ.

8. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

9. ਇਕ ਵਾਰ ਦੁੱਧ ਘੱਟ ਜਾਣ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਓ.

10. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.

11. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋਵੇ.

12. ਤਾਜ਼ਾ ਦਹੀਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਕੜਕਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

13. ਇਸਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਮਟਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.

14. ਮਟੱਕਿਆਂ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰੋ.

15. 10-12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਓ.

16. ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ