ਪੁਰੀ ਭਾਜੀ ਪਕਵਾਨ: ਪੁਰੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
• 9 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿਸ਼ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਲਾ ਗੁੱਟਾ 22 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦੇ ਬੰਧਨ 'ਚ ਬੱਝਣਗੇ: ਇਥੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
• ਖੇਡਾਂ ਨਿ Zealandਜ਼ੀਲੈਂਡ ਕ੍ਰਿਕਟ ਅਵਾਰਡ: ਵਿਲੀਅਮਸਨ ਨੇ ਚੌਥੀ ਵਾਰ ਸਰ ਰਿਚਰਡ ਹੈਡਲੀ ਮੈਡਲ ਜਿੱਤਿਆ
• ਵਾਹਨ ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
• ਫਿਲਮਾਂ ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਪੁਰੀ ਭਾਜੀ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਮਾੜੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕਰੀ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪੂਰੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਬਜ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਐਤਵਾਰ ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੈ. ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਲੂ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਕਰਿੰਸੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਗਰੀਬ ਲੋਕ ਵਧੇਰੇ ਲੋਚਣ ਲਈ ਤਰਸਦੇ ਹਨ.

ਮਾੜੀ ਭਾਜੀ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਕਾਰੀਗਰੀ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਉਂਗਲੀ ਨੂੰ ਚਟਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਪੂਰੀ ਭਾਜੀ ਵੀਡੀਓ ਰਸੀਪ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਮੀਨਾ ਭੰਡਾਰੀ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 2

• ਪੁਰੀ ਲਈ:

  • ਆਟਾ - 1 ਕੱਪ
  • ਲੂਣ - 1 ਚੱਮਚ
  • ਖੰਡ - 1 ਚੱਮਚ
  • ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
  • ਪਾਣੀ - ਅੱਠ ਪਿਆਲਾ

  ਭਾਜੀ ਲਈ:

  
  
  
  • ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
  • ਹਿੰਗ (ਹੀੰਗ) - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
  • ਜੀਰਾ - 1 ਚੱਮਚ
  • ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ - ½ ਚੱਮਚ
  • ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  • ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ
  • ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ
  • ਪਾਣੀ - ਪਿਆਲਾ
  • ਆਲੂ (ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ) - 3
  • ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 1 ਚੱਮਚ
  • ਅਮਚੂਰ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ
  • ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ
  • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - lemon ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ
  • ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ

2. ਹਿੰਗ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

3. ਜਦ ਤਕ ਜੀਰਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਤਦ ਤਕ ਸਾਉ.

4. ਨਮਕ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ.

5. ਅੱਗੇ ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਓ.

6. ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.

7. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿesਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

8. ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ.

9. ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਮਚੂਰ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

10. ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.

11. ਅੰਤ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ.

12. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

13. ਗਰੀਬਾਂ ਲਈ, ਆਟਾ ਨੂੰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

14. ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

15. ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

16. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪੱਕੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਗੁਨ੍ਹ ਲਓ.

17. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਹਥੇਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਛੋਟੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

18. ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

19. ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਗਰੀਬਾਂ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

20. ਤਲਣ ਲਈ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.

21. ਤੇਲ ਵਿਚ ਗਰੀਬਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲਣ ਦਿਓ.

22. ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਤਲ਼ਣ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ.

23. ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਗ਼ਰੀਬਾਂ ਨੂੰ ਭਾਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ