ਆਲੂ ਬਾਜੀ ਪਕਵਾਨ: ਆਲੂ ਬਾਜੀਆ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 8 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
• 10 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 13 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
• ਖ਼ਬਰਾਂ ਕੁੰਭ ਮੇਲਾ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸੰਜੇ ਰਾਉਤ
• ਖੇਡਾਂ ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
• ਫਿਲਮਾਂ ਕੋਰਟ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵਿਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
• ਵਾਹਨ ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਆਲੂ ਬੱਜੀ, ਉੱਤਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਕੌੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕਸ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਬਾਜੀਆ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤਲ਼ੇ ਵਿਚ ਭੁੰਨ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਆਲੂ ਬੱਜੀ ਇਕ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਚਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਸਮੇਂ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਨਸੂਨ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਕੁਝ ਗਰਮ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਬਾਜੀ ਆਦਰਸ਼ ਸਨੈਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਰਿਅਲ ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਆਲੂ ਬਾਜੀ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਸਨੈਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਭੁੱਖ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਜਾਂ ਵਰਾਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਲੂ ਪਕੌੜਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ. ਆਲੂ ਬੱਜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਇਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਹੈ.

ਪੋਟਾਟੋ ਬਾਜੀ ਵੀਡੀਓ ਰਸੀਪ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਸੁਮਾ ਜੈਅੰਤ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਸਨੈਕਸ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 6

• ਆਲੂ (ਧੋਤਾ) - 1

  ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

  
  
  

  ਬੇਸਨ (ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ) - 1 ਕੱਪ

  ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਜੀਰਾ - 1 ਚੱਮਚ

  ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ - 3 ਚੱਮਚ

  ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ

  ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ

2. ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਈਸਰ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.

3. ਬੇਸਨ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.

4. ਇਸ ਵਿਚ ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ.

5. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

6. ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

7. ਫਿਰ, ਇਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿਚ 4 ਚਮਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.

8. ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

9. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਤਵੇ ਵਿਚ ਬਣਾਓ.

10. ਤਲਣ ਲਈ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.

11. ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਓ.

12. ਕੋਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਲਈ ਪਾਓ.

13. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ.

14. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.

15. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਕੱ removeਣ ਲਈ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

16. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਾਸ ਜਾਂ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ