Punjabi Dal Tadka: ਖਾਸ ਪਕਵਾਨਾ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਤਤਕਾਲ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਹੁਣੇ ਮੈਂਬਰ ਬਣੋ ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਸੂਚਨਾਵਾਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ

ਬਸ ਅੰਦਰ

  • 5 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
  • adg_65_100x83
  • 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ! ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
  • 9 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ. ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
  • 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021 ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

ਘਰ ਕੁਕਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਕਰੀ ਦੀਆਂ ਦਾਲਾਂ ਕਰੀ ਦਾਲ ਓਈ-ਅਨਵੇਸ਼ਾ ਦੁਆਰਾ ਅਨਵੇਸ਼ਾ ਬਰਾਰੀ | ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ: ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ, 17 ਅਕਤੂਬਰ, 2014, 16:26 [IST]

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਕਈ ਪੰਜਾਬੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਤਾਂ ਹੋਰ ਦਾਲ ਦਾ ਤਵਾਦ ਚੱਖਿਆ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਇਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸਲ ਪੰਜਾਬੀ ਦਾਲ ਤੜਕਾ ਤੁਹਾਡੇ 'ਪਿੰਡ' ਦੇ ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ habਾਬਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੰਜਾਬੀ ਪਕਵਾਨਾ ਆਪਣੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਅੰਤਰਿ 'ਟਡਕਾ' ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.



ਪੰਜਾਬੀ ਦਾਲ ਤੜਕਾ ਕਿਸੇ ਵੀ averageਸਤ ਦਾਲ ਟਾਡਕਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਇਹ ਆਮ ਦਾਲ ਟਾਡਕਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਸ਼ੇਡ ਸਪਾਈਸੀਅਰ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਪੰਜਾਬੀਆਂ ਕੋਲ ਕਦੇ ਵੀ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪੀਲੀ ਦਾਲ 'ਤੇ ਫਲੋਟਿੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਈ ਘਿਓ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ. ਇਹ ਪੰਜਾਬੀ ਦਾਲ ਤੜਕਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.



ਪੰਜਾਬੀ ਦਾਲ ਤੜਕਾ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ



ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਮਸੂਰ ਦੀ ਦਾਲ- 1/2 ਕੱਪ
  • ਤੂਰ ਦਾਲ- 1 ਕੱਪ
  • ਟਮਾਟਰ- 2 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
  • ਅਦਰਕ- ਅਤੇ frac12 ਇੰਚ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
  • ਪਿਆਜ਼- 1 ਕੱਟਿਆ
  • ਹਲਦੀ- 1 ਚੂੰਡੀ
  • ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ - 2 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
  • ਖੁਸ਼ਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚ-.
  • ਹੀਜ- 1 ਚੁਟਕੀ
  • ਬੇ ਪੱਤਾ-.
  • ਜੀਰਾ - 1tsp
  • ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ- ਅਤੇ frac12 ਵ਼ੱਡਾ
  • ਘੀ- 3 ਚੱਮਚ
  • ਤੇਲ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
  • ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੱਤੇ- 2 ਟਹਿਣੇ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
  • ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ

ਵਿਧੀ



  1. ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ.
  2. Fla- minutes ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਪਾਓ.
  3. ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  4. ਨਮਕ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਓ.
  5. ਹੁਣ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈਆ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  6. ਦਾਲ ਵਿਚ 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੂਕਰ ਦਾ closeੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ.
  7. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ਤੇ 3 ਸੀਟੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  8. ਹੁਣ ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਤੰਦ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਗਰਮ ਘਿਓ ਪਾਓ.
  9. ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀ ਵਿਚ ਹਿੰਗ, ਜੀਰਾ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  10. 30 ਸਕਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਬੀਜ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਪਾਓ.
  11. ਫਿਰ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦਾਲ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ.
  12. ਲੂਣ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਪੰਜਾਬੀ ਦਾਲ ਦਾ ਤੜਕਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਰਥਿਆਂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੋਸਟ