ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਆਰਬੀਸੀ ਹੈਰੀਟੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਿਰਬਾਨ ਲਹਿਰੀ ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ
- ਘਾਟ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ COVID ਟੀਕਿਆਂ ਦੇ 'ਪ੍ਰਬੰਧਨ' ਲਈ ਰਾਜਾਂ ਦੀ ਨਿੰਦਾ ਕੀਤੀ ਹੈ
- ਰਿਲਾਇੰਸ ਜਿਓ, ਏਅਰਟੈਲ, ਵੀਆਈ, ਅਤੇ ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਐਂਟਰੀ ਲੈਵਲ ਡਾਟਾ ਵਾouਚਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਬਦਾਮ ਮਿਲਕ ਪੁਰੀ ਇੱਕ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਿਵਾਲੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਦਨਾਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੁਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ, ਘਿਓ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ, ਬਦਨਾਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੂਰੀ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁਣਗੇ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਲ ਬੋਲੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਦਾਮ ਮਿਲਕ ਪੁਰੀ ਇਕ ਅਨੌਖੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਤਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪੂਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ ਜੇ ਕਿਸੇ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਦਨਾਮ ਦੁੱਧ ਪਿਉੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੰਮ ਹੈ? ਸਾਡੀ ਫੂਡ ਮਾਹਰ haਸ਼ਾ ਸ਼੍ਰੀਕੁਮਾਰ ਤੋਂ ਇਸ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਬਦਨਾਮ ਦੁੱਧ ਪੂਰੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ- 2
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 25 ਮਿੰਟ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਦੁੱਧ- 1 ਲੀਟਰ
ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ
ਖੰਡ- 2 ਕੱਪ
ਘਿਓ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਬਦਾਮ- 10
ਪੀਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ- ਇਕ ਚੁਟਕੀ
ਬਦਾਮ ਦਾ ਤੱਤ- 4 ਤੁਪਕੇ
ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਆਟਾ
ਕੇਸਰ- 2 ਚੂੰਡੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਵਿਧੀ
ਪੁਰਿਸ ਲਈ
1. ਆਟਾ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾਏ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ.
2. ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਕਠੋਰ ਆਟੇ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ.
3. ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
4. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਗੋਲ ਪੂਰੀਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ.
5. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤਵਾ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
6. ਇਕ ਵਾਰ ਪਿਉਰੀ ਤਲੇ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.
ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ ਲਈ
1. ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਬਦਾਮ ਭਿੱਜ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਲਓ.
1. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾ ਕੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਪੀਸ ਲਓ.
2. ਬਦਾਮ ਦਾ ਪੇਸਟ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
4. ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਘੁਲਿਆ ਕੇਸਰ ਮਿਲਾਓ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀਆਂ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਦਨਾਮ ਦੁੱਧ ਪਿਉਰੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
- ਦੁੱਧ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ
ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੁਰਸ ਨੂੰ ਟਿਸ਼ੂ ਪੇਪਰ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਟਿਸ਼ੂ ਪੇਪਰ ਪੂਰੀਸ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਨਿਕਾਸੀਆਂ ਪੁਰੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ.