ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਅਨਿਰਬਾਨ ਲਹਿਰੀ ਆਰਬੀਸੀ ਹੈਰੀਟੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਰੱਖਦੀ ਹੈ
- ਘਾਟ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ COVID ਟੀਕਿਆਂ ਦੇ 'ਪ੍ਰਬੰਧਨ' ਲਈ ਰਾਜਾਂ ਦੀ ਨਿੰਦਾ ਕੀਤੀ ਹੈ
- ਰਿਲਾਇੰਸ ਜਿਓ, ਏਅਰਟੈਲ, ਵੀਆਈ, ਅਤੇ ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਐਂਟਰੀ ਲੈਵਲ ਡਾਟਾ ਵਾouਚਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਕੋਰਟ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵਿਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਚਿੱਤਰ ਸਰੋਤ ਸੋਹਨ ਹਲਵਾ ਈਦ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿੱਠੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਬਕਰੀਡ, ਸਵੀਟ ਡਿਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸੋਹਨ ਹਲਵਾ ਘਿਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਬਕਰੀਡ ਲਈ ਸੋਹਨ ਹਲਵਾ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ.
ਸੋਹਨ ਹਲਵਾ, ਬਕਰੀਡ ਮਿੱਠੀ ਨੁਸਖਾ:
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਕੱਪ ਕਾਰੱਫਲੌਰ
'ਪਿਆਲਾ ਦੁੱਧ
'ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ
3 'ਕੱਪ ਖੰਡ
ਕੇਸਰ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਰੰਗ
2 ਚੱਮਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ
1 ਕੱਪ ਘਿਓ
ਪਾਣੀ
ਸੋਹਨ ਹਲਵਾ, ਬਕਰੀਡ ਮਿੱਠੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ:
1. ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਪਿਸਤੇ ਨੂੰ ਇਕ ਕੱਪ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱelੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
2. ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ, 3 ਟੀਐਸਪੀਸ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੇਸਰ ਦੇ ਤਣੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
3. ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. 5-7 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਸ਼ਰਬਤ (ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਘੋਲ) ਮਲਮਲ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.
4. ਕਾਰਨੀਫਲੌਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗੰਧਲਾ ਹੋਣ ਲੱਗ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਕੇਸਰ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਘੋਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
The. ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਿਆਂ ਅਤੇ ਚਟਾਈ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘਿਓ ਦੇ ਕੁਝ ਟੀ.ਬੀ.ਐੱਸ.ਐੱਸ. ਜੋੜਦੇ ਰਹੋ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਾੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਗੰਧਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਥਾਲੀ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਠੰਡ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੋਹਨ ਹਲਵਾ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਸੋਹਣ ਹਲਵਾ, ਰਵਾਇਤੀ ਮਿੱਠੀ ਨੁਸਖਾ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!