ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਆਰਬੀਸੀ ਹੈਰੀਟੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਿਰਬਾਨ ਲਹਿਰੀ ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ
- ਘਾਟ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ COVID ਟੀਕਿਆਂ ਦੇ 'ਪ੍ਰਬੰਧਨ' ਲਈ ਰਾਜਾਂ ਦੀ ਨਿੰਦਾ ਕੀਤੀ ਹੈ
- ਰਿਲਾਇੰਸ ਜਿਓ, ਏਅਰਟੈਲ, ਵੀਆਈ, ਅਤੇ ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਐਂਟਰੀ ਲੈਵਲ ਡਾਟਾ ਵਾouਚਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਕਦੇ ਕਰੈਬ ਕਰੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ? ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਕੇਕੜੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਮਨਪਸੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਕਹਾਵਤ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਵਾਦੀ ਭਾਰਤੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਗਾਲੀ ਤੋਂ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਬੰਗਾਲੀ ਕਰੌਬ ਕਰੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.
ਬੰਗਾਲੀ ਕੇਕੜਾ ਕਰੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ 'ਕੰਕਰ ਝੱਲ' ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਕੜੇ ਕਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਸੁਆਦ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਬੰਗਾਲੀ ਕਰੌਬ ਕਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ.
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 3-4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਤਾਜ਼ੇ ਕੇਕੜੇ- 2 (ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ, ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਵੱਖ ਹੋਣ ਨਾਲ)
- ਬੇ ਪੱਤੇ 2
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੋਟੀ-.
- ਲੌਂਗ-.
- ਇਲਾਇਚੀ-.
- ਜੀਰਾ - 1tsp
- ਪਿਆਜ਼ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਟਮਾਟਰ- 1 (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ - 2 (ਚੀਰਾ)
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
- ਤੇਲ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਪਾਣੀ- 1 ਕੱਪ
ਵਿਧੀ
- ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕਰੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ.
- ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ.
- ਕੇਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਰੱਖੋ.
- ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜੀਰਾ, ਇਲਾਇਚੀ, ਲੌਂਗ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ for-. ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਓ.
- ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਕੇਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਲਗਭਗ 7-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਉਹ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰੈਬਾਂ ਨੇ ਕਰੀ ਨੂੰ ਭੁੰਲ ਦਿੱਤਾ ਸੀ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਬੰਗਾਲੀ ਕਰੌਬ ਕਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.