ਤੁਹਾਡੀ ਬੇਸਿਕ ਬਲਸਾਮਿਕ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਅਲਵਿਦਾ ਚੁੰਮਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਸਟੇਟ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨਮਕੀਨ-ਮਿੱਠੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ। ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ: ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ 3 ਹਿੱਸੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, 2 1/2 ਹਿੱਸੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ 2 ਹਿੱਸੇ ਮਿਰਿਨ , ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜਾਪਾਨੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨੇੜੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇਗੀ। ਮੀਰੀਨ ਬਾਰੇ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ? ਇੱਥੇ ਡੀਟਸ ਹਨ।
ਮਿਰਿਨ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਰਾਈਸ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ। (ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੌਲਾ ਨਹੀਂ ਪਾਵੇਗਾ, ਅਸੀਂ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।) ਇਸਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮਿਰਿਨ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ? ਇਸਨੂੰ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਠੰਡੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਮਿਰਿਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਰਾਈਸ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਚੀਨੀ (ਲਗਭਗ ½ ਚਮਚ ਪ੍ਰਤੀ ਚਮਚ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਟੈਂਗ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰੋ।
ਡਰੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਂ ਮਿਰਿਨ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਵਾਂ? ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੰਬਾ ਰਸਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਮੈਰੀਨੇਡ ਅਤੇ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਲੇਜ਼ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ: 16 ਘਰੇਲੂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ
