ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਵਿਸ਼ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਲਾ ਗੁੱਟਾ 22 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦੇ ਬੰਧਨ 'ਚ ਬੱਝਣਗੇ: ਇਥੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
- ਨਿ Zealandਜ਼ੀਲੈਂਡ ਕ੍ਰਿਕਟ ਅਵਾਰਡ: ਵਿਲੀਅਮਸਨ ਨੇ ਚੌਥੀ ਵਾਰ ਸਰ ਰਿਚਰਡ ਹੈਡਲੀ ਮੈਡਲ ਜਿੱਤਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਾਗ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਕਰਨਾਟਕ ਰਾਜ ਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰੀਬਾਂ, ਸੈੱਟ ਡੋਸਾ ਅਤੇ ਚਪਾਤੀ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭਾਰਤ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਾਗ ਦੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੁਰਮਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਾਗ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਸ਼ਬਦ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਾਗ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਸਾਗ ਦੇ ਮਨਮੋਹਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਣ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਡੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਗ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਮਹਾਰਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਾਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਗ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ 'ਤੇ ਵਿਸਤਾਰ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਾਗ ਵੀਡੀਓ ਰਸੀਪ
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਾਗੂ ਰਸੀਪ | ਮਿਕਸ ਵੈਗ ਸਾਗੁ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ | ਸਾਗੂ ਰੈਸਿਪੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਗੂ ਵਿਅੰਜਨ | ਮਿਕਸ ਵੇਜ ਸਾਗੂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ | ਸਾਗੂ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ 25M ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 45 ਮਿੰਟਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਕਵੀਸ਼੍ਰੀ ਐਸ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 3-4
ਸਮੱਗਰੀ-
ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੀਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 1 ਕੱਪ
ਗੋਭੀ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ) - 1 ਕੱਪ
ਗਾਜਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 1 ਕੱਪ
ਆਲੂ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 1 ਕੱਪ
ਮਟਰ - ਅੱਠ ਪਿਆਲਾ
ਪਾਣੀ - 4 ਕੱਪ
ਲੂਣ - 3 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ
ਨਾਰੀਅਲ (ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ) - 1 ਕੱਪ
ਹਰੀ ਮਿਰਚ -.
ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੱਤੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - ਅੱਠ ਕੱਪ
ਕਰੀ ਪੱਤੇ - 10-12
ਜੀਰਾ (ਜੀਰਾ) -1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗ੍ਰਾਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
-
1. ਇਕ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ.
2. ਇਸ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਨਜ਼ (ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੀਨਜ਼) ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਉਸੇ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਗ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਟਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਹੁਣ, ਆਲੂ ਦੇ ਕਿesਬਜ਼, 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
6. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
7. ਇਸ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
8. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਓ.
9. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ, ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪਾਓ.
10. ਅੰਤ ਵਿਚ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਣੇ ਅਤੇ ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
11. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਪੀਸੋ.
12. ਪੈਨ ਦਾ idੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹਨ.
13. ਇਸ ਵਿਚ ਭੂਮੀ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
14. ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲਣ ਦਿਓ.
15. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮਾਣ ਸਰਵ ਕਰੋ.
- 1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- 2. ਕਾਜੂ ਦਾ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਗ੍ਰੈਵੀ ਬੇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਮੀ ਗਰੇਵੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੁਰਮੇ ਵਿਚ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- 3. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਗ ਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- 4. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਕਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੇ ਸਾਗ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬੇਲਡ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਦਰਮਿਆਨਾ ਕੰਟੇਨਰ
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 236 ਕੈਲ
- ਚਰਬੀ - 8 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 7 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
- ਖੰਡ - 7 ਜੀ
- ਫਾਈਬਰ - 9 ਜੀ
ਸਟੈਪ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ - ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਾਗੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਓ
1. ਇਕ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ.
2. ਇਸ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਨਜ਼ (ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੀਨਜ਼) ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਉਸੇ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਗ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਟਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਹੁਣ, ਆਲੂ ਦੇ ਕਿesਬਜ਼, 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
6. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
7. ਇਸ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
8. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਓ.
9. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ, ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪਾਓ.
10. ਅੰਤ ਵਿਚ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਣੇ ਅਤੇ ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
11. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਪੀਸੋ.
12. ਪੈਨ ਦਾ idੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹਨ.
13. ਇਸ ਵਿਚ ਭੂਮੀ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
14. ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲਣ ਦਿਓ.
15. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮਾਣ ਸਰਵ ਕਰੋ.