ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾਡੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
- ਕੋਰਟ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵਿਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਕੋਲੀਵਾੜਾ ਸ਼ਬਦ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਬਸਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਲੀ ਜਾਂ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਨਾਮ, ਮੱਛੀ ਕੋਲੀਵਾੜਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਉਂਗਲੀ ਚੱਟਣ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ੀ ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਮੁੰਡਿਆ ਜਾਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਉਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਨੰਦ ਭੁੱਖਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਵੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਮੂੰਹ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਮੱਛੀ ਕੋਲੀਵਾੜਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਧਾਰਣ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਹੈ ਨਾ? ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਦੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 3-4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਕਿੰਗ ਫਿਸ਼- 500 ਗ੍ਰਾਮ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ- 1 ਅਤੇ frac12 ਵ਼ੱਡਾ
- ਉਹ ਚੁੰਮਦੇ ਹਨ- 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ- ਅਤੇ frac12 ਵ਼ੱਡਾ
- ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ- ਅਤੇ frac12 ਵ਼ੱਡਾ
- ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ- 1tsp
- ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ- & frac12 ਵ਼ੱਡਾ
- ਇਮਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂਨਾ ਅਕਾਰ ਦੀ ਗੇਂਦ ਦਾ ਜੂਸ
- ਅਜਵਾਇਨ (ਕੈਰਮ ਬੀਜ) - 1 ਟੀ ਐੱਸ ਪੀ
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
(ਵਿਕਲਪਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ 1/2 ਚੱਮਚ ਤੰਦੂਰੀ ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
ਲੂਣ ਮਸਾਲੇ ਲਈ (ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਪੀਸੋ)
- ਲੌਂਗ- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ
- ਇਲਾਇਚੀ- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਅਨੀਸਾਈਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ- 3 (ਛੋਟਾ)
.ੰਗ
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਧੋਵੋ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ.
- ਉੱਪਰਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਇਕ ਸੰਘਣੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਬਣਾਓ.
- ਕੜਕਣ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਤੇਲ ਵਿਚ ਡਾਈ ਫਰਾਈ ਹੋਣ ਤਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਇਸ 'ਤੇ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਛਿੜਕ ਕੇ ਪਰੋਸੋ।
ਕੋਲੀਵਾੜਾ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.