ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਅਨਿਰਬਾਨ ਲਹਿਰੀ ਆਰਬੀਸੀ ਹੈਰੀਟੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਰੱਖਦੀ ਹੈ
- ਰਿਲਾਇੰਸ ਜਿਓ, ਏਅਰਟੈਲ, ਵੀਆਈ, ਅਤੇ ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਐਂਟਰੀ ਲੈਵਲ ਡਾਟਾ ਵਾouਚਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਕੁੰਭ ਮੇਲਾ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸੰਜੇ ਰਾਉਤ
- ਕੋਰਟ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵਿਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਸੰਬਰ ਸਾਧਮ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਸਾਂਬਰ ਇਕ ਗ੍ਰੈਵੀ ਹੈ ਜੋ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਾਂਬਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਇਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਬਰ ਸਾਧ ਇਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਸੰਦਰ ਸਾਧ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.
ਸਾਂਬਰ ਸਾਧ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਦਾਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਕਰਨਾਟਕ ਵਿੱਚ, ਸੰਬਰ ਸਾਧਮ ਨੂੰ ਬੀਸੀ ਬੇਲ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਦੱਖਣ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੰਬਰ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਸ ਸਾਂਬਰ ਚੌਲ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜਾਣੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਸਵਾਦ ਸਵਾਦ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ.
ਸੇਵਾ- 2
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ- 30 ਮਿੰਟ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ
ਚੌਲ -1 ਕੱਪ
ਤੂਰ ਦਾਲ- 1 ਕੱਪ
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ- ਅਤੇ frac14 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਸੰਬਰ ਮਸਾਲਾ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ- ਅਤੇ ਫਰੈਕ 12 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਇਮਲੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, (ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੇ)
ਹੀਜ- 1 ਚੁਟਕੀ
ਘਿਓ- 3- 4 ਚੱਮਚ
ਕਰੀ ਪੱਤੇ
ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਟਮਾਟਰ- 1 ਵੱਡਾ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਗਾਜਰ-.
ਆਲੂ- 1 ਵੱਡਾ (ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਪਿਆਜ਼- 1 ਵੱਡਾ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਵਿਧੀ
1. ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ 3-4 ਘੰਟੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦਿਓ.
2. ਹੁਣ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ 'ਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ। ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ, ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ, ਸਾਂਬਰ ਮਸਾਲਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਹੀਗ ਮਿਲਾਓ।
3. ਫਿਰ, ਇਮਲੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੱਕਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ 3-4 ਸੀਟੀਆਂ ਨਾ ਸੁਣੋ.
4. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਖਿਲਰ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਹੁਣ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਓ.
5. ਹੁਣ, ਪੈਨ ਤੋਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
6. ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੀ ਸੰਸਾਰ ਸਾਧ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ
- ਚਾਵਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ energyਰਜਾ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਦਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
# ਸੁਝਾਅ
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦਾਲ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਭਿੱਜੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਇਹ ਨਰਮ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਣ.