ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
- ਸ਼ਰਦ ਪਵਾਰ ਨੂੰ 2 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਹਸਪਤਾਲ ਤੋਂ ਛੁੱਟੀ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗੀ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਗੁੜੀ ਪਦਵਾ 2021: ਮਾਧੁਰੀ ਦੀਕਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਭ ਉਤਸਵ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ
- ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਰਾਗੀ (ਉਂਗਲੀ ਦਾ ਬਾਜਰਾ) ਭਾਰਤੀ ਮੁੱਖ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਦੱਖਣੀ ਕਰਨਾਟਕ ਵਿੱਚ, ਜਿਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਰਾਗੀ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਲਿਖਾਂਗੇ.
ਇਸ ਬਾਜਰੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਾਗਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੇਲਗੂ, ਕੰਨੜ ਅਤੇ ਹਿੰਦੀ ਵਿਚ ਰਾਗੀ, ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਕੋਡਰਾ, ਉੜੀਆ ਵਿਚ ਮੰਡਿਆ, ਅਤੇ ਮਰਾਠੀ ਵਿਚ ਨਚਨੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੀਲੇ, ਚਿੱਟੇ, ਲਾਲ, ਭੂਰੇ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰਾਗੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਰਾਗੀ ਨੂੰ ਰੋਟੀ, ਡੋਸਾ, ਪੁਡਿੰਗਜ਼, ਇਡਲੀ ਅਤੇ ਰਾਗੀ ਮੂੜੇ (ਗੇਂਦ) ਆਦਿ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀਡਿਅਰਹੈਲ, ਐਂਟੀਿcerਲਸਰ, ਐਂਟੀਡਾਇਬੀਟਿਕ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ, ਐਂਟੀਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਵਰਗੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਹਨ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਰਾਗੀ (ਉਂਗਲੀ ਦਾ ਬਾਜਰਾ)
100 ਗ੍ਰਾਮ ਰਾਗੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ [1] :
- 19.1 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁੱਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ
- 102 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੁੱਲ ਫਿਨੋਲ
- 72.6 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 344 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
- 283 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਫਾਸਫੋਰਸ
- 9.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਲੋਹਾ
- 137 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ
- 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ
- 408 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
- 0.47 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤਾਂਬਾ
- 5.49 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਂਗਨੀਜ਼
- 2.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਿੰਕ
- 0.42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਥਿਮੀਨ
- 0.19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ
- 1.ig ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਨਿਆਸੀਨ
ਰਾਗੀ (ਫਿੰਗਰ ਬਾਜਰੇ) ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
1. ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਹੋਰ ਦਾਣਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਰਾਗੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰਾਗੀ ਵਿਚ 344 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਖਣਿਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਨ-ਡੇਅਰੀ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. [ਦੋ] . ਕੈਲਸੀਅਮ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿਚ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਵਧ ਰਹੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਰਾਗੀ ਦਲੀਆ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਬੀਜ ਦੇ ਕੋਟ (ਟੈਸਟਾ) ਦਾ ਬਾਜਰਾ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ [3] . ਰਾਗੀ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣਾ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ. ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਭੋਜਨ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਜੋ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਰਾਗੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
3. ਮੋਟਾਪਾ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
ਰਾਗੀ ਵਿਚਲੇ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਕਾਰਗਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮੋਟਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਰਾਗੀ ਲਈ ਕਣਕ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਥਾਂ ਲਓ []] .
4. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਰਾਗੀ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਸਧਾਰਣ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ [5] ਜਦੋਂ ਕਿ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ []] . ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਥ੍ਰੋਨੀਨ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸਮੁੱਚੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.
5. Provਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਾਗੀ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ []] . ਰਾਗੀ ਨੂੰ ਪੂਰਵ / ਪੋਸਟ ਵਰਕਆoutਟ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰਾਗੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਤੁਹਾਡੀ energyਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੁਧਾਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਅਥਲੈਟਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਧੀਰਜ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਰਾਗੀ ਨੂੰ ਟਰਿਪਟੋਫਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿੰਤਾ, ਸਿਰਦਰਦ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
6. ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਰਾਗੀ ਵਿਚਲੇ ਪੋਲੀਫੇਨੋਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਿਆਨਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ [8] . ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਲਿਪਿਡਜ਼, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਟਰਿੱਗਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਦਲਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਆਦਿ ਸਮੇਤ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
7. ਲੜਾਈਆਂ ਅਨੀਮੀਆ
ਰਾਗੀ, ਆਇਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰਬੋਤਮ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਅਨੀਮੀਕ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਇਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਆਕਸੀਜਨ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਬਾਜਰੇ ਥਿਆਮੀਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਲਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
8. ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ
ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ, ਜੋ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਰਾਗੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਨੇ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚੇ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
9. ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਰਾਗੀ ਵਿਚਲੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪਾਚਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆੰਤ ਦੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੰਘਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਾਈਬਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਜਾਂ ਅਨਿਯਮਿਤ ਟੱਟੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ [9] .
10. ਉਮਰ ਵਧਣ ਵਿਚ ਦੇਰੀ
ਬਾਜਰੇ ਰਾਗੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਵਾਨੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮਿਥਿਓਨਾਈਨ ਅਤੇ ਲਾਈਸਾਈਨ ਵਰਗੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਿਘਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਰੋਜ਼ ਰਾਗੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਅਚਨਚੇਤੀ ਉਮਰ ਵਧਦੀ ਰਹੇਗੀ.
ਰਾਗੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
- ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਾਗੀ ਦਲੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਰਾਗੀ ਦਾ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਰਾਗੀ ਮੂੜੇ (ਗੇਂਦ) ਜੋ ਸੰਭਰ ਜਾਂ ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
- ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਦਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰਾਗੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਚੱਕਰ , ਪਾਪ ਅਤੇ ਪਕੌਦਾ ਵੀ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਾਗੀ ਲਾਡੂ, ਰਾਗੀ ਹਲਵਾਈ ਅਤੇ ਰਾਗੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- [1]ਚੰਦਰ, ਡੀ., ਚੰਦਰ, ਸ., ਪੱਲਵੀ, ਅਤੇ ਸ਼ਰਮਾ, ਏ. ਕੇ. (२०१)). ਫਿੰਗਰ ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਜਾਇਜ਼ਾ (ਐਲੇਸਾਈਨ ਕੋਰਾਕਾਨਾ (ਐਲ.) ਗਾਰਟਨ): ਸਿਹਤ ਦਾ ਲਾਭ ਵਾਲਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਇੱਕ ਘਰ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ, 5 (3), 149-1515.
- [ਦੋ]ਪੁਰਾਣੀਕ, ਸ., ਕਾਮ, ਜੇ., ਸਾਹੂ, ਪੀ.ਪੀ., ਯਾਦਵ, ਆਰ., ਸ਼੍ਰੀਵਾਸਤਵ, ਆਰ. ਕੇ., ਓਜੂਲੋਂਗ, ਐਚ., ਅਤੇ ਯਾਦਵ, ਆਰ. (2017). ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿਚ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਿੰਗਰ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ: ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ. ਪੌਦਾ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿਚ ਫਰੰਟੀਅਰਜ਼, 8, 1311
- [3]ਦੇਵੀ, ਪੀ.ਬੀ., ਵਿਜੇਭਾਰਥੀ, ਆਰ., ਸਥਿਆਬਾਮਾ, ਸ., ਮਾਲੇਸ਼ੀ, ਐਨ. ਜੀ., ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਆਦਰਸਿਨੀ, ਵੀ. ਬੀ. (2011). ਫਿੰਗਰ ਬਾਜਰੇ (ਐਲੇਸਾਈਨ ਕੋਰਾਕਾਨਾ ਐੱਲ.) ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ: ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਆ.ਫੂਡ ਸਾਇੰਸ ਐਂਡ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਦਾ ਪੱਤਰਕਾਰ, 51 (6), 1021-40.
- []]ਕੁਮਾਰ, ਏ., ਮਟਵਾਲ, ਐਮ., ਕੌਰ, ਸ., ਗੁਪਤਾ, ਏ ਕੇ, ਪੁਰਾਣੀਕ, ਸ., ਸਿੰਘ, ਸ., ਸਿੰਘ, ਐਮ., ਗੁਪਤਾ, ਸ, ਬਾਬੂ, ਬੀ ਕੇ, ਸੂਦ, ਸ, ... ਯਾਦਵ , ਆਰ. (2016). ਫਿੰਗਰ ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕੀਮਤ [ਐਲੇਸਾਈਨ ਕੋਰਾਕਾਨਾ (ਐਲ.) ਗੈਰਟਨ.], ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਧਾਰ Usingਮਿਕਸ ਅਪ੍ਰੋਚਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ. ਪੌਦਾ ਸਾਇੰਸ ਵਿਚ ਫਰੰਟੀਅਰਜ਼, 7, 934.
- [5]ਟਾਂਗਵੋਰਾਫੋਨਕੈਚਈ, ਕੇ., ਅਤੇ ਡੇਵੇਨਪੋਰਟ, ਏ. (2018) .ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ. ਲੰਬੀ ਕਿਡਨੀ ਰੋਗ, 25 (3), 251-2260 ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਵਧਣਾ.
- []]ਟੋਬੀਅਨ, ਐਲ., ਜਹਨੇਰ, ਟੀ. ਐਮ., ਅਤੇ ਜਾਨਸਨ, ਐਮ ਏ. (1989). ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਏਸਟਰ ਜਮ੍ਹਾਂਗੀ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦਾ ਪੱਤਰਕਾ. ਪੂਰਕ: ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੀ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸੁਸਾਇਟੀ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰਤ ਰਸਾਲਾ, 7 (6), ਐਸ 244-5.
- []]ਹਯਾਮੀਜ਼ੂ, ਕੇ. (2017) .ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ Energyਰਜਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ. ਵਧੀ ਹੋਈ ਮਨੁੱਖੀ ਕਾਰਜਾਂ ਅਤੇ ਗਤੀਵਿਧੀ ਲਈ ਸਥਿਰ Energyਰਜਾ, 339–349.
- [8]ਸੁੱਬਾ ਰਾਓ, ਐਮ ਵੀ. ਐਸ. ਐਸ. ਟੀ., ਅਤੇ ਮੁਰਲੀਕ੍ਰਿਸ਼ਨ, ਜੀ. (2002) ਦੇਸੀ ਅਤੇ ਮਾਲਟਡ ਫਿੰਗਰ ਬਾਜਰੇ (ਰਾਗੀ, ਐਲੇਸਾਈਨ ਕੋਰਾਕਾਨਾ ਇੰਡਾਫ -15) ਤੋਂ ਮੁਫਤ ਅਤੇ ਬਾਉਂਡਡ ਫਿਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ. ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਰਸਾਇਣ ਦਾ ਪੱਤਰਕਾਰ, 50 (4), 889-892.
- [9]ਲੈਟੀਮਰ, ਜੇ. ਐਮ., ਅਤੇ ਹੌਬ, ਐਮ ਡੀ. (2010). ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਅਸਰ. ਪੋਸ਼ਣ, 2 (12), 1266-89.