ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
- ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਦਵੇਦੇਵ ਨੇ ਮੋਂਟੇ ਕਾਰਲੋ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਰਮਜ਼ਾਨ ਮੁਸਲਮਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਪਵਿੱਤਰ ਮਹੀਨਾ ਹੈ। ਪਰ ਵਰਤ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਇਫਤਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਨਮੋਹਕ ਭੋਜਨ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਮਾਜਿਕ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਲਖਨ. ਨਵਾਬਾਂ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀਆਂ ਕੁਝ 'ਮੁਗਲ' ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਲਖਨ. ਤੋਂ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਰਮਜ਼ਾਨ ਪਕਵਾਨਾ ਕੱ drawਦੇ ਹਾਂ. ਲਖਨੋਟੀ ਪਕਵਾਨਾ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.
ਰਮਜ਼ਾਨ ਲਈ 20 ਕਰਿEDਡ ਮਰਗ ਰਸੀਪਾਂ
ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਾਲੌਤੀ ਕਬਾਬ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਕੇਸ ਹੈ. ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸੀਲਾ ਕਬਾਬ ਵਿਅੰਜਨ ਲਖਨ of ਦੇ ਨਵਾਬਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੱ byਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੰਦ ਰਹਿਤ ਹੋ ਗਏ. ਲਖਨ of ਦੇ ਸ਼ਾਹੀ ਘਰਾਂ ਦੇ adਹਿਣ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਾਏ ਹਨ.
ਚਿਕਨ ਨਿਹਾਰੀ, ਬੋਟੀ ਕਬਾਬ, ਖੀਮਾ ਕਾਲੇਗੀ ਸਾਰੇ ਲਖਨ. ਦੇ ਸ਼ਾਹੀ ਰਸੋਈਆਂ ਤੋਂ ਆ ਗਏ ਹਨ. ਕੁਝ ਹੋਰ ਦੇਸੀ ਲਖਨi ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖਾਸ ਦਾਲ ਅਤੇ ਮਟਰ ਨਿਮੋਨਾ ਵੀ ਇਫਤਾਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਅਖੀਰਲੇ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਅਸਲ ਤਾਜ਼ਾ ਇਫਤਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਆ ਗਏ ਹੋ. ਬੋਲਡਸਕੀ 15 ਹੱਥੀਂ ਚੁੱਕੀਆਂ ਰਮਜ਼ਾਨ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲਖਨ of ਦੇ ਨਵਾਬਬੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਹੈ।
ਗੈਲੋਟੀ ਕਬਾਬ
ਗੈਲੋਟੀ ਕਬਾਬ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਪੀਤੇ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਕੀਮਾ ਪੈਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਘਿਓ ਵਿਚ ਤਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ 100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਸਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਮਟਰ ਨਿਮੋਨਾ
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭੂਮੀ ਮਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਵੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਇਫਤਾਰ ਖਾਣੇ ਲਈ ਨੇੜਿਓਂ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਲਖਨiੀ ਦਾਲ
ਇਸ ਅਵਧੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਅੰਤਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਦਾਲ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਲਖਨੋਟੀ ਦਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੂਰ ਦਾਲ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਦਾਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਲਖਨੀ ਬਿਰਯਾਨੀ
ਲਖਨੌਟੀ ਬਿਰਿਆਨੀ ਹੋਰ ਬਿਰਿਆਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੈਦਰਾਬਾਦ ਬਿਰਿਆਨੀ) ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪਸ਼ਟ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਬਿਰਿਆਨੀ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਸੂਖਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚੌਲ ਇਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬ੍ਰਿਯਾਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮਟਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਖੀਮਾ ਮਾਂ
ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੀਮਾ ਕਰੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਅਮੀਰ ਅਵਧ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ. ਖੀਮਾ ਮਿੱਟਰ ਅਵਧੀ ਰਸੋਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਸ਼ਾਹੀ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਾਰੀਕ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇਹ ਖੀਮਾ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮੁਨਾਸਿਬ ਹੈ. ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਕਾਜੂਰ ਭੂਤ
ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿੱਧਾ ਅਵਧ ਦੇ ਰਸੋਈਆਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਟਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਖਜੂਰ ਗੋਸ਼ਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ ਹੈ 'ਡੇਟਸ ਮਟਨ'. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਟਨ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖਜੂਰਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ-ਮੁਕੁਲ ਲਈ ਅਨੰਦਿਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਤਾਹਿਰੀ
ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਅਵਧੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤਾਹਿਰੀ ਕੋਲ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਨਰਮ ਧੂਪ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਚਾਵਲ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਸਾਨ ਹੈ ਬਲਕਿ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਤਾਹਿੜੀ ਖਿਚੜੀ ਵਾਂਗ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ ਪਰ ਦਾਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ.
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਨੂਰ ਜਹਾਨੀ ਕੋਫਟਾ
ਨੂਰ ਜਹਾਨੀ ਕੋਫਤਾ ਅਵਧ ਦੇ ਸ਼ਾਹੀ ਰਸੋਈਆਂ ਤੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਨੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਕਟੋਰੇ ਕਾਜੂ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਕੋਫਟਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤੱਤ ਹਨ. ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਖੀਮਾ ਕਾਜੈਲੀ
ਖਿਮਾਂ ਕਾਲੇਜੀ ਮੱਧ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਖੀਮਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਟਨ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਣੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਵਧੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਦਹੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਕਾਕੋਰੀ ਕਬਾਬ
ਕਾਕੋਰੀ ਕਬਾਬ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਪਿਘਲਦੇ ਮੂੰਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਅਵਧੀ ਕਬਾਬ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਤਾਂ ਫਿਰ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਤੇ ਇਫਤਾਰ ਲਈ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਜ਼ਫ਼ਰਾਨੀ ਪੁਲਾਓ
ਜ਼ਫ਼ਰਾਨੀ ਪੁਲਾਓ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੋਮਲਤਾ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਅਮੀਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕੇਸਰ ਜੋ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਰਾਜਾ ਹੈ, ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ ਘਿਓ ਦੀ ਇੱਕ ਖਿਆਲੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸ ਅਸਧਾਰਨ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਬੋਟੀ ਕਬਾਬ
ਅਵਧੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਬਾਬਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਾਕੋਰੀ ਕਬਾਬ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੂੰਹ ਗੇਲਾਵਾਟਿਸ, ਬੋਤੀ ਕਬਾਬ ਆਦਿ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੱਬਬ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਅਵਧੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਂ ਫਿਰ, ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਸ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਹੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ? ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਚਿਕਨ ਨਿਹਾਰੀ
ਨਿਹਾਰੀ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਟਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਨੁਸਖੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸਰਲ ਸੰਸਕਰਣ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਰਮਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਖੀਮਾ ਟਿੱਕੀ
ਖੀਮਾ ਟਿੱਕੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਜੋ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁਗਲੈ ਖੀਮਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਹੁਣ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਟਨ ਕਟਲੇਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿੱਲੀ, ਲਖਨ Lucknow ਆਦਿ ਥਾਵਾਂ' ਤੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਕਿਮਾਮਿ ਸੇਵੀਅਨ
ਕਿਮਾਮੀ ਸੇਵੀਅਨ ਇੱਕ ਰਮਜ਼ਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਇੱਕ ਅੰਤਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੇਵੀਅਨ ਜਾਂ ਵਰਮੀਸੀਲੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੰਧਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਲਖਨ. ਦੀ ਸਪੈਸ਼ਲ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਵਰਮੀਸੀਲੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੁਸ਼ਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਬੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਯਕੀਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਟੋਰਾ ਉਨਾ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਲਗਦਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ