ਫੈਂਸੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਘੁਸਪੈਠ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਡਕ ਕਨਫਿਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਸੀਂ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹਾਂ ਕਿ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਕਨਫਿਟ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ--ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ-- ਇੱਥੇ 19 ਫੈਨਸੀ ਫੂਡੀ ਸ਼ਬਦ ਆਖਰਕਾਰ ਸਮਝਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਅਤੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੀ ਤਹਿ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਂਗੇ।
ਐਂਡਰਿਊ ਸਕ੍ਰਿਵਾਨੀ / ਦ ਨਿਊਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼ ਕਨਫਿਟ
ਮੀਟ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ (ਅਕਸਰ ਬਤਖ) ਜੋ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: ਕਨ-ਫ਼ੀਸ
ਟਾਰਟਰ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਚਾ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: tar-tar
ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੋਚ
ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ ਹੈ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਾ, ਇਹ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਮੂਨਾ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: ਉਹ-ਮਿਊਜ਼ ਬੂਸ਼
ਕਲੀਨ ਲਿਵਿੰਗ ਗਾਈਡ ਸ਼ਿਫੋਨੇਡ
ਬਹੁਤ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: shi-fuh-nod
ਵੈਕਿਊਮ ਦੇ ਅਧੀਨ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: sue-veed
ਸੰਬੰਧਿਤ: 15 ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਬੋਲ ਰਹੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਭੋਜਨ 52 ਲਾਲ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਸ ਲਈ ਅਧਾਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: ਗਲੀ
ਮਿਰਪੋਇਕਸ
ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: meer-pwah
ਗਰਾਊਟ
ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਛਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਚਟਣੀ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: coo-lee
ਵਿਦਿਆ ਲਿਵਿੰਗ ਕੰਪੋਟ
ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਚਟਣੀ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: ਘੜਾ
ਇਮੂਲਸ਼ਨ
ਦੋ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ। ਮੇਅਨੀਜ਼ ਇੱਕ ਆਮ ਇਮਲਸ਼ਨ ਹੈ।
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: ਬਿਲਕੁਲ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਦਾ ਉਚਾਰਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਬੈੱਡਫੋਰਡ + ਬੋਰੀ ਓਮਕਾਸੇ
ਜਾਪਾਨੀ ਵਿੱਚ, ਓਮਾਕੇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦੇਵਾਂਗਾ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਤਜਰਬਾ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ) ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਨੂ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: oh-muh-kah-ਕਹਿਣਾ
Provence ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ
ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੂਲ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਬੇਸਿਲ, ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: erb ਦਿਨ ਪ੍ਰੋ-ਵਹੰਸ
ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਜੁਚੀਨੀ ਗ੍ਰੀਮੋਲਾਟਾ
ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਪਾਰਸਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਰਿੰਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਗਾਰਨਿਸ਼।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: gre-moh-la-duh
ਮੇਕਰੇਟ
ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣਾ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤਰਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਣ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: mass-is-ਖਾਇਆ
ਅੱਧੀ ਬਰਫ਼
ਘਟੇ ਹੋਏ ਵੀਲ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਭੂਰੀ ਚਟਣੀ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: demee-glahss
Veghotpot ਫੋਇਲ
ਸੀਲਬੰਦ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: ਪੌਪ-ਈ-ਓਟ 'ਤੇ
ਰੈਕਲੇਟ
ਇਹ ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਹੀਏ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਟੇਬਲਸਾਈਡ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗੂਈ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਖੁਰਚਦਾ ਹੈ। (ਸੁਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ।)
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: ਰੈਕ ਦਿਉ
ਮੇਉਨਿਏਰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿਧੀ ਜਿੱਥੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲਿਆ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਚੰਦ
ਸਥਾਪਨਾ
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਜੋ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: meez on plahss
