ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਪਨੀਰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਖੈਰ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਹੋ ਜਾਓ, ਪਰਮ, ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਫਲੇਵਰ ਕਿੰਗ ਹੈ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ (ਉਪਨਾਮ ਨੂਚ) ਨੂੰ ਮਿਲੋ, ਇੱਕ ਫਲੈਕੀ, ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਖਮੀਰ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਦੂਈ ਪੀਲੀ ਧੂੜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੋਚਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੀਸੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕਦੇ ਹੋ। ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ B12, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਵੀ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੁਪਰਫੂਡ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ — ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ : 35 ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਰੋਤ ਕੀ ਹਨ?
ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਦੋਬਾਰਾ ਸੋਚੋ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਸੱਤ ਮਾਸ ਰਹਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਹਨ।1. ਦਾਲ
ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ, ਦਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ 18 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਅਕਸਰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਗਰਮ ਗਰਮ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
2. ਛੋਲੇ
ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੂਮਸ ਵਿੱਚ ਗਰਾਉਂਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ 14 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਛੋਟੇ ਮੁੰਡਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ।
3. ਕੁਇਨੋਆ
ਪ੍ਰਤੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ, ਇਹ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਅਨਾਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਗੈਰ-ਮੀਟ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਖਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਵੈਜੀ ਬਰਗਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ।
4. ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼
ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼ 13 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਉਹ ਸੂਪ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲਦਾਰ ਹਨ ਪਰ ਹਲਕੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਕਤਵਰ ਨਹੀਂ ਹਨ।
5. ਬਲੈਕ ਬੀਨਜ਼
ਖੈਰ, ਉਸ ਵੱਲ ਦੇਖੋ, ਬੀਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੈਂਬਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਗੂੜ੍ਹੀ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ 16 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ, ਨਾਲ ਹੀ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ (ਜੋ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ) ਹੈ। ਇਸਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਕਦੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ।
6. ਟੈਂਪੇਹ
ਫਰਮੈਂਟਡ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਟੈਂਪਹ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿਰਪੱਖ (ਜੇ ਸੂਖਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਾਲਾ) ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਸਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਤਿੰਨ ਔਂਸ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ 16 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
7. ਤਾਹਿਨੀ
ਤਾਹਿਨੀ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ। ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਨਾਲੋਂ ਪਤਲਾ ਹੈ, ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਹਰ ਦੋ ਚਮਚ ਵਿਚ ਅੱਠ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਭੁੰਨਿਆ ਜੜ੍ਹਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਕੀ ਹੈ?
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਖਮੀਰ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕਰ ਦਾ ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਬਰੂਅਰ ਦਾ ਖਮੀਰ) ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਮੀਰ ਸੈੱਲ ਨਿਰਮਾਣ ਦੌਰਾਨ ਮਾਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੀਸੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਰਾਡਾਰ 'ਤੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਮਾਣ ਦੌਰਾਨ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਦੂਸਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਅਨਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਾਂ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਸਿਰਫ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਾਬਕਾ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕੀ ਹੈ?
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੋ ਚਮਚ:
- ਕੈਲੋਰੀ: 40
- ਚਰਬੀ: 0 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 10 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸੋਡੀਅਮ: 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 6 ਗ੍ਰਾਮ
- ਫਾਈਬਰ: 4 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸ਼ੂਗਰ: 0 ਗ੍ਰਾਮ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?
1. ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ
ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਅਧੂਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲੱਬ ਕੀ ਹੈ? ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਨੌਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ, ਕੁਝ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2. ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ
ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਠੋਸ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਜੋ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
3. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦਾ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਮਾਸ ਰਹਿਤ ਸਰੋਤ ਹੈ
B12 ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਰਵਸ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮੁੱਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਅੰਡੇ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਦਾਖਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਹੀ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ 2000 ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਇਸ ਵਿੱਚ 49 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਸੀ।
4. ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਘੱਟ-ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਨੀਂਦ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
5. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਲੂਟੈਥੀਓਨ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨੋਮੇਥੀਓਨਾਈਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਉਚਾਰਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਫਿਨਿਸ਼ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ-ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ, ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ-ਦਾ ਸੇਵਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮੈਕੁਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਵਰਗੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
6. ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਲਾਂ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਟਿਨ ਵਰਗੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਲਾਂ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਿਆਸੀਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
7. ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਸੁਪਰਫੂਡ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥਾਈਮਾਈਨ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਰੇ ਸੈੱਲ ਮੇਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਮੂਡ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਫੋਲੇਟ - ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਡਾ. ਕੁਹਾੜੀ ਡਾ. ਜੋਸ਼ ਐਕਸੇ, ਡੀਸੀ, ਡੀਐਨਐਮ, ਸੀਐਨਐਸ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸਿਹਤ ਵੈੱਬਸਾਈਟ — ਜਨਮ ਨੁਕਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਰੂਣ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
18 ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ
ਸਧਾਰਨ ਵੇਗਨ ਬਲੌਗ 1. ਵੇਗਨ ਅਲਫਰੇਡੋ ਪਾਸਤਾ
ਬਹੁਤ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਫਿਰ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ।
ਭੁੰਨਿਆ ਜੜ੍ਹ 2. ਨਚੋ ਪਨੀਰ ਕਾਲੇ ਚਿਪਸ
ਇਹ ਨਚੋ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਨੈਕ। (ਮਾਫ਼ ਕਰਨਾ।)
ਕੁਝ ਓਵਨ ਦਿਓ 3. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੱਖਣ-ਮੁਕਤ ਪੌਪਕਾਰਨ (ਨੂਚ ਪੌਪਕਾਰਨ)
ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਕਦੇ ਵੀ ਨਿਯਮਤ ਪੌਪਡ ਕਰਨਲ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਘਰ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਤ 4. ਵੇਗਨ ਸ਼ੈਫਰਡਜ਼ ਪਾਈ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟੂਅ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਅਸਲ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ 5. ਵੇਗਨ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੱਪ
ਨੂਚ ਤੁਹਾਡੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਕਿੱਕ ਦੇਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਫੁਲਪਰੂਫ ਲਿਵਿੰਗ 6. ਗੋਭੀ ਰਿਸੋਟੋ
ਸਾਰੀ ਅਮੀਰੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਘਟਾਓ।
ਕੱਚਾ ਮੰਡ 7. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੱਝ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਪੌਪਕੌਰਨ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ. ਤਾਹਿਨੀ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ. ਵਿਕਿਆ।
ਓਹ ਉਹ ਚਮਕਦੀ ਹੈ 8. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ
ਇਸ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਵਾਲੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪੇਕਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਹੈ।
ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ 9. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ
ਇਸ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬ੍ਰੰਚ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ, ਨੂਚ।
ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਬੇਕਰ 10. ਵੇਗਨ ਗ੍ਰੀਨ ਚਿਲੀ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ
ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਘੜਾ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਲਾਈਵ ਖਾਓ ਸਿੱਖੋ 11. ਕਰੀਮੀ ਰੈਂਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਛੋਲੇ
ਇਹ ਕਰਨਗੇ ਬਦਲਣਾ ਤੁਹਾਡਾ ਸਨੈਕਿੰਗ
ਸਤਰੰਗੀ ਪੋਸ਼ਣ 12. ਸਿਲਵਰਬੀਟ ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਕੁਚੀ
ਲਗਭਗ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ.
ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਬੇਕਰ13. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ
ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਡਿਨਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਡਿਸ਼।
ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜੈਸਿਕਾ14. ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ
ਤੁਹਾਡੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਜਿੰਨਾ ਸੁਆਦੀ, ਸਿਰਫ਼ ਸਿਹਤਮੰਦ।
ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ15. ਸਧਾਰਨ ਟੋਫੂ ਸਕ੍ਰੈਂਬਲ
ਕਿਉਂਕਿ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦਿਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਟੋਫੂ ਸਕ੍ਰੈਬਲ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ's ਰੇਨਿੰਗ ਆਟਾ16. ਪਲੈਨਟੇਨ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਚਿਕਨ ਨਗਟਸ
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼, 30-ਮਿੰਟ, ਅਤਿ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ।
ਓ ਮਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ17. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਐਤਵਾਰ ਦੀ ਰਾਤ ਦੇ ਫੁੱਟਬਾਲ ਇਕੱਠਾਂ ਲਈ।
ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਡਿਸ਼18. ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੌਸੇਜ ਗੇਂਦਾਂ
ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸੌਸੇਜ ਗੇਂਦਾਂ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਥਾਈਮ, ਘੀ ਅਤੇ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਹਾਰਸ ਡੀ'ਓਵਰ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸੰਬੰਧਿਤ : Seitan ਕੀ ਹੈ? ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ
