ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਾਡੇ ਦਿਲਾਂ (ਅਤੇ ਪੇਟ) ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਪਨੀਰ . ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ , ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਦ ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਇਹ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ-ਰਹਿਤ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਆਦਰਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਤੀ ਔਂਸ ਨਾ ਹੋਵੇ) ਦੀ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਪਰੋਸਣ ਹੋਣ। ਇਸ ਲਈ, ਜੋ ਚੀਜ਼ ਕੱਟ ਬਣਾਉ? ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ।

ਸੰਬੰਧਿਤ: ਇਨਾ ਗਾਰਟਨ ਨੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ, ਇਸਨੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਨੂੰ ਕਰੈਸ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ

ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਲੁਕਵੇਂ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਵੀ ਹੈ:

• ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੋ ਔਂਸ ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 18 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅੱਧਾ ਔਂਸ ਖਾਣਾ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 13 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸ ਡੇਟਾ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ -12 ਅਤੇ ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
• ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਨੀਰ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ . ਇਹ ਇਸਦੀ ਛੋਟੀ ਚੇਨ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
• ਪਨੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਬੀ-12 ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਹਾਰਵਰਡ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ .
• 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘਾਹ-ਫੂਸ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ (ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਭੇਡ, ਗਾਂ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਹੋਵੇ) ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਪਨੀਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ-2 .
• ਪਨੀਰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਕੈਵਿਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਏ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਡੈਨਿਸ਼ ਕਾਰਗਰ ਅਧਿਐਨ . ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਔਸਤਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੇਵਨ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਡੇਅਰੀ ਦਾ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਬੱਚੇ ਕੈਵਿਟੀ-ਮੁਕਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
• ਪਨੀਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਲੈਂਪਸੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲੀਨਰ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਮਾਣੀ ਗਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਨੌਂ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ।

1. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ

ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਖੜਕਾਓ: ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਲਈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ 13 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ (ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ 2 ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹਨ) ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ 9 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਵਾਧੂ 30 ਕੈਲੋਰੀ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਸਿਰਫ ਨਨੁਕਸਾਨ? ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦਾ 17 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਤਾਜ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਟੋਸਟ 'ਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਫਲ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਚੀਆ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ

2. ਰਿਕੋਟਾ

ਅੰਗੂਠੇ ਦਾ ਇੱਕ ਠੋਸ ਨਿਯਮ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਲੇਬਲ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਟਿਡ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਦਰਤੀ ਪਨੀਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਿਕੋਟਾ, ਇਹਨਾਂ ਜੋੜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ। ਹੋਲ-ਮਿਲਕ ਰਿਕੋਟਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਲਗਭਗ 215 ਕੈਲੋਰੀ ਖਰਚ ਕਰੇਗਾ, ਨਾਲ ਹੀ 16 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ (ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ 10 ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹਨ), 14 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਾਰਟ-ਸਕਿਮ ਰਿਕੋਟਾ ਲਈ ਜਾਓ; ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ ਦੇ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 45 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੇਗਾ। ਸਕਿਮ ਰਿਕੋਟਾ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਾਤਰਾ ਦਾ 34 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ। ਨਾਲ ਹੀ, ਰਿਕੋਟਾ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ ਟੋਸਟ , ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਸਲਾਦ, ਪਰ ਕੁਝ ਵੀ ਰਿਕੋਟਾ-ਕਿੱਸਡ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਰਾਉਂਦਾ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰਿਕੋਟਾ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਸਲਾਮੀ, ਆਰਟੀਚੋਕ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ

3. ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ

ਤਾਜ਼ੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਜਿੰਨੀ ਉਮਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇੱਕ ਔਂਸ ਤਾਜ਼ੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ (ਜਿਹੜੀ ਗਿੱਲੀ ਕਿਸਮ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੇ ਹੋ) ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 84 ਕੈਲੋਰੀ, 6 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 4 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੇਵਨ ਦੇ 14 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ 'ਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਗੁਣ ਇਸ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। (BTW, ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੱਧ ਹੈ।) ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਗਿਣਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਾਰਟ-ਸਕੀਮ ਜਾਂ ਘਟੀ ਹੋਈ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ।

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਤਾਜ਼ੇ ਮੋਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਾਣੀ ਬਦਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗਾ।

ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਪੈਨ ਕੋਨ ਟੋਮੇਟ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਬੇਕ

4. ਫੇਟਾ

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਡਾਈਟ ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਫੇਟਾ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਦਹੀਂ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਹੈ (ਇਸੇ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ) ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਬੱਕਰੀ ਜਾਂ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ 75 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਔਂਸ 'ਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਮੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਸਿਰਫ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵੱਧ feta ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇੱਕ 'ਤੇ ਡੇਲੀ ਬੋਰਡ ਕੁਝ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਕੋਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗਰਿੱਲਡ 'ਤੇ ਬਰਗਰ .

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਫੇਟੇ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਬਲੌਕ ਫੇਟਾ ਜਾਂ ਫੇਟਾ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਈਨ ਜਾਂ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਜਾਂ ਤਾਂ ਭਰੂਣ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਮਕੀਨ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਬਣਾਓ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਜੇਕਰ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਡਿਲ, ਕੇਪਰ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਫੇਟਾ

5. ਸਵਿਸ

ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਡੇਲੀ ਹੈ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ooey-gooey ਵਿਕਲਪ fondue . ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇਹ ਹਲਕਾ ਪਨੀਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਅਸਪਸ਼ਟ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਵਿਸ ਆਪਣੇ ਦਸਤਖਤ ਛੇਕ (ਅੱਖਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ) ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਡੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲੋਂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਉੱਚਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ-ਔਂਸ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਸਵਿਸ 108 ਕੈਲੋਰੀਆਂ, 8 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ (5 ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ), 8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ 22 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ। ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨਗੇ।

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਇਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ. ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਵਿਸ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਜਾਂ ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਢੱਕੋ।

ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: Gruyère ਅਤੇ Swiss Fondue

6. ਪ੍ਰੋਵੋਲੋਨ

ਇਹ ਇਤਾਲਵੀ ਪਿਕ ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਦਹੀਂ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਪ੍ਰੋਵੋਲੋਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਸਵਿਸ ਵਰਗਾ ਹੀ ਹੈ ਪਰ ਪ੍ਰਤੀ ਔਂਸ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਹ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੈ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਫਿਲਰ ਹੈ, ਲਪੇਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ ਪਲੇਟਰ। ਪ੍ਰੋਵੋਲੋਨ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਉਮਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਔਂਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਵਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 1 ਹੁੰਦਾ ਹੈ)।

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਸਵਿਸ ਵਾਂਗ, ਪ੍ਰੋਵੋਲੋਨ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਜਾਂ ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਲਪੇਟਿਆ ਰਹੇਗਾ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਨਮੀ ਵਾਲਾ, ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਰਿੱਜ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇਗਾ।

ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਟਰ ਦਾ ਵ੍ਹਾਈਟ ਪੀਜ਼ਾ

7. ਪਰਮੇਸਨ

ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਔਂਸ ਬਲਾਕ ਪਰਮੇਸਨ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਬਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ। ਇਹ ਨਮਕੀਨ ਟੌਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼, ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਨਮਕ ਅਤੇ ਟੈਂਗ ਦੇ ਇੱਕ ਪੰਚ ਨਾਲ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ਾਬ ਜਾਂ ਅਮੀਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਨੀਰ, ਪਰਮੇਸਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਹੋਰ ਪਿਕਸ ਨਾਲੋਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਧ ਲੂਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ 16 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ। ਪਲੱਸ ਸਾਈਡ 'ਤੇ, ਇਸ ਵਿਚ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 112 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਔਂਸ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰਕਮ (ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹੀ ਹੈਮ ਜਾਓ) ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਇਸਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਜਾਂ ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਜਾਂ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ। ਇਹ ਹਵਾ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਨੀਰ ਦਾ ਰੰਗ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਸਲਾਦ

8. ਘਟੀ ਹੋਈ-ਚਰਬੀ ਚੇਡਰ

ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪਨੀਰ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਲੇਬਲ ਵੀ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਪਾਰਟ-ਸਕੀਮ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਿੜਕੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟੇ ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ-ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਅਜੀਬ ਸਮੱਗਰੀ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਨੋਟ ਕਲੀਵਲੈਂਡ ਕਲੀਨਿਕ . ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਚੀਡਰ ਬਾਏ ਹੈ। ਪਰ ਨਿਯਮਤ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦਾ 27 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਕੁੱਲ ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ)। ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਹਲਕੇ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ 88 ਕੈਲੋਰੀਆਂ, 6 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 22 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਔਂਸ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ। ਸ਼ੈਡਰ ਅੰਡੇ, ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸੈਂਡਵਿਚ 'ਤੇ ਅਦਭੁਤ ਹੈ-ਪਰ ਸਾਡੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿਚ ਇਹ ਕੈਰੀਅਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ .

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਜਾਂ ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ, ਫਿਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ। ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਿਆ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਵਨ-ਪੋਟ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ

9. ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹੈ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਘੱਟ . ਇਹ ਨਮਕੀਨ, ਟੈਂਜੀ ਨੰਬਰ ਤੋਂ ਪਰੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ, ਪੇਕਨਾਂ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੈਪਲ ਵਿਨਾਗਰੇਟ ਇਸ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ). ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਨੋ-ਬਰੇਨਰ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਜੈਮ-ਸਲੈਦਰਡ ਹਨ ਰੋਟੀ . ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੈਡਲ ਜਾਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬੇਕ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਕੈਲੋਰੀਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੈਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਔਂਸ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਕੁੱਲ 5 ਗ੍ਰਾਮ)। 6 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ ਦੇ ਮਾਮੂਲੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਸਾਡੀਆਂ ਬਾਕੀ ਚੋਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਕੋ ਇਕ ਨੁਕਸਾਨ: ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਜਿੰਨਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ 4 ਤੋਂ 8 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਉਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਦਿਨ ਵਿਚ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਜੇਕਰ ਇਹ ਨਰਮ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਨਰਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਜੇ ਇਹ ਅਰਧ-ਸਖਤ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਚਰਮ ਜਾਂ ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ, ਫਿਰ ਫੋਇਲ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ।

ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਪਾਸਤਾ

ਸੰਬੰਧਿਤ: ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਵਾਲ ਹੈ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ