ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੈਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਫ਼-ਸਫ਼ਾਈ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਹੱਸਮਈ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ: ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ। ਹਹ, ਇੰਝ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ ਛੂਹਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ , ਤੁਸੀਂ ਸੋਚੋ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਰੱਦੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸੁੱਟੋ। ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੱਥ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ, ਟਾਰਟਰ ਦੀਆਂ ਅੱਠ ਕਰੀਮਾਂ ਵਰਤਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਸੀ, ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ।
ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ, ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਕੀ ਹੈ?
ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛਿਆ। ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਉਰਫ਼ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਬਿਟਟਰੇਟ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਦਾ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਜਾਂ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵੀ ਵਿਗਿਆਨਕ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਲੂਣ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਟਾਰਟਾਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਅਤੇ ਇੱਥੇ, ਅੰਗੂਰ ਵਰਗੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਬਿਟਟਰੇਟ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਾਈਨ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਕੀ ਕਰਦੀ ਹੈ?
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਡਾ. ਪਰ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਸ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ? ਖੈਰ, ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਖਮੀਰ ਏਜੰਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸਨੂੰ ਜਾਣੇ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਹਰ ਸਮੇਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਵਿਚ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ , ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ (ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ) ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਜੁਆਲਾਮੁਖੀ ਵਿਗਿਆਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮਿਡਲ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਸਨ: ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਸਿਰਫ ਸਿਰਕੇ ਵਰਗੇ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਫਿਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹੀ ਗੱਲ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (ਉਰਫ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਲੱਸ ਕਰੀਮ ਆਫ਼ ਟਾਰਟਰ) ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਉੱਚਾ ਬੇਕਡ ਗੁਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ, ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਮੇਰਿੰਗੂ, ਸੋਫਲੇਸ ਜਾਂ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਵਰਗੀਆਂ ਫਿੱਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਹੈ, ਜੋ ਸਭ ਦੇ ਝੁਕਣ ਜਾਂ ਸਮਤਲ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਹੈ।
ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਘਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਪਰਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋ, ਠੀਕ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਟਾਰਟਰ ਦੀਆਂ ਅੱਠ ਕਰੀਮ ਵਰਤੋਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ *ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ* ਬਣਾ ਦੇਣਗੀਆਂ।
ਟਾਰਟਰ ਦੀ 8 ਕਰੀਮ ਵਰਤੋਂ:
1. ਮੇਰਿੰਗੂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨਾ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇੱਕ ਰੋਣ ਵਾਲਾ, ਉਦਾਸ ਮੇਰਿੰਗੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਫੁਲਕੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਰੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ⅛ ਚਮਚਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਮੋਟਾ ਮੇਰਿੰਗੂ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
2. ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ। ਘਰੇਲੂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲਾਂ ਦਾ ਦੁਸ਼ਮਣ ਚੀਨੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹਨ, ਪਰ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਇਹ ਖੰਡ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ)। ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੈਰੇਮਲ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ, ਪ੍ਰੋ-ਲੈਵਲ ਕੈਂਡੀ ਲਈ ਉਬਲਦੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ।
3. ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਲੋਫਟ ਜੋੜਨਾ। ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜੋ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਖਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਆਖਰੀ-ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਹਰ 2 ਚਮਚੇ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ 1:1 ਅਨੁਪਾਤ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਥਾਂ ਲਓ।
4. snickerdoodles ਵਿੱਚ ਟੈਂਗ ਜੋੜਨਾ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸਨਕਰਡੂਡਲ ਕੂਕੀ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸਹੀ ਉਦੇਸ਼ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਬਹਿਸ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕੂਕੀ ਦੇ ਸੂਖਮ ਟੈਂਗ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਦੂਸਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਗਿਰਾਵਟ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਈਕੋਨਿਕ ਕ੍ਰਿੰਕਲੀ ਟੈਕਸਟਚਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀ ਹੈ (ਅਤੇ ਦੂਸਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਹਨ)। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ 2:1 ਅਨੁਪਾਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
5. ਫਲਫੀਰ ਵ੍ਹਿੱਪਡ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣਾ। ਮੇਰਿੰਗੂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ ਡਿੱਗਣ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੈਵੀ ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗੀ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਈਪ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਕਰ.
6. ਭੁੰਲਨੀਆਂ ਅਤੇ ਉਬਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ। ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਬਰੋਕਲੀ ਜਾਂ ਐਸਪੈਰਗਸ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਲਈ) ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੰਧਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਦਿਖੇ? ½ ਜੋੜਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਟਾਰਟਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਕਰੀਮ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਉਬਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਦਲੇ ਬਿਨਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਸੁਧਾਰੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨਾਲ ਖਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ.
7. ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੀ ਤੰਗੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਮੱਖਣ , ਪਰ ਸਿਰਫ ਨਿਯਮਤ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ) ਲਓ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਰੀਮ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਹਰੇਕ ਕੱਪ ਲਈ, 1½ ਟਾਰਟਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਕਰੀਮ - ਪਰ ਕਲੰਪਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
8. ਘਰੇ ਬਣੇ ਪਲੇ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣਾ . ਠੀਕ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ। ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪਲੇ ਆਟੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ - ਟਾਰਟਰ ਦੀ 1 ਚਮਚ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ, ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲੇ ਬਣਤਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਲਈ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੀ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ 12 ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ।
ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 12 ਪਕਵਾਨਾ
ਫੋਟੋ: ਕ੍ਰਿਸਟੀਨ ਹਾਨ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ1. ਦਾਲਚੀਨੀ ਮੇਰਿੰਗੂ ਪਾਈ
ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਮਿੱਠੀ ਪਾਈ 'ਤੇ ਫਲਫੀ ਟਾਪਿੰਗ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਮੈਟ ਡੁਟਾਈਲ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਐਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ2. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਏਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ
ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਏਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ — ਸਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ — ਮੇਰਿੰਗੂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ ਨਹੀਂ ਡਿੱਗਦੀ ਹੈ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਨਿਕੋ ਸ਼ਿਨਕੋ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੋਵੇਲ3. ਬਲੱਡ ਔਰੇਂਜ ਈਟਨ ਮੈਸ
ਇਸ ਆਸਾਨ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰਿੰਗੂ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿੱਪਡ ਕਰੀਮ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਮਾਰਕ ਵੇਨਬਰਗ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ4. ਜੈਮੀ ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰੇਡ ਬਾਰਸ
ਇਹ ਬਾਰਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰੈੱਸ-ਇਨ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰੈੱਡ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਜੈਮ ਅਤੇ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰਨ ਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ5. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ ਪਾਵਲੋਵਾ ਬਾਈਟਸ
ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਇਹਨਾਂ ਕਿਊਟੀਆਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਾਂਗ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਪਾਈਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। (ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚੋਂ? ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਰੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।)
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਮਾਰਕ ਵੇਨਬਰਗ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ6. ਗ੍ਰੇਪਫ੍ਰੂਟ ਮੇਰਿੰਗੂ ਸਟੈਕ
ਇਹ ਮੇਰਿੰਗੂ ਪਾਈ ਅਤੇ ਪਾਵਲੋਵਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਵਰਗਾ ਹੈ: ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ, ਅੰਦਰ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋਵੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ, ਕਸਟਡੀ ਦਹੀ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਮਾਰਕ ਵੇਨਬਰਗ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ7. ਨਿੰਬੂ ਮੇਰਿੰਗੂ ਕੂਕੀਜ਼
ਜੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਮਰਿੰਗੂ ਪਾਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ (ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ) ਬੱਚਾ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਇਹ ਹੋਣਗੀਆਂ। ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਮਾਰਕ ਵੇਨਬਰਗ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ8. 30-ਮਿੰਟ ਦੇ ਏਂਜਲ ਫੂਡ ਕੱਪਕੇਕ
ਇੱਕ ਪੋਰਟੇਬਲ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਦੂਤ ਭੋਜਨ ਕੇਕ ਦੀ ਸਾਰੀ ਅਪੀਲ. ਉਹ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਮੈਟ ਡੁਟਾਈਲ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਐਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ9. ਕਰੀਮੀ ਕੱਦੂ ਈਟਨ ਮੈਸ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਮਰਿੰਗੂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਲਈ ਜਾਓ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਲੈਣਗੇ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ10. ਬਲੂਬੇਰੀ ਮੇਰਿੰਗੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਪਾਈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਟੋਸਟਡ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਮੇਰਿੰਗੂ ਨੂੰ ਟਾਰਚ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸੁੰਦਰ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਛੱਡੇਗਾ। (ਰਾਜ਼ ਫਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਹੈ।)
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਰੇਬੇਕਾ ਫਰਥ/ਦ ਕੂਕੀ ਬੁੱਕ11. ਐਗਨੋਗ ਸਨਕਰਡੂਡਲਜ਼
ਇਹ ਕੋਈ ਪੁਰਾਣੇ ਸਨੀਕਰਡੂਡਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਹ * ਤਿਉਹਾਰ * ਸਨੀਕਰਡੂਡਲ ਹਨ। ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਸੁਆਦ ਰਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਹ ਦਾ ਕੱਪ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ12. ਨਿੰਬੂ-ਬੇਰੀ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਟ੍ਰਾਈਫਲ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਅਤੇ ਸਰਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਟਲ-ਕੱਟ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਪਵੇ, ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
