ਚਿੱਤਰ: 123RF ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਥੰਮ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੀਂਹ ਪੱਥਰਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਘਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੁਰਜ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਹਿੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਢਾਂਚਾ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਿਸਟਮ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਸਮੇਤ, ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਹਰ ਦੇ ਰੂਪ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਬਣਤਰ, ਅਧਾਰ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ, ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
ਦੇ ਬਾਹਰ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ , B12 ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡੀਐਨਏ ਜਾਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਜਾਂ ਸਾਇਨੋਕੋਬਲਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:
ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ
ਦੋ ਅੰਡੇ
3. ਝੀਂਗਾ
ਚਾਰ. ਟੁਨਾ
5. ਕਲੈਮਸ
6. ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ
7. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ
8. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
9. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੀਆਂ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਅਤੇ ਲੱਛਣ
10. ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਡੇਅਰੀ
ਚਿੱਤਰ: 123RF ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ। ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ, ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ ਵਰਗੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ ਸੋਇਆ, ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਰਗੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਖਤਮ ਕਰੋ। ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਸਵਿਸ, ਐਲੀਮੈਂਟਲ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ।
ਅੰਡੇ
ਚਿੱਤਰ:123RF ਆਂਡਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਅੰਡੇ ਪਾ ਕੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਜ ਤਲੇ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਅੰਡੇ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਉਬਲੇ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ 'ਚ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਝੀਂਗਾ
ਚਿੱਤਰ: 123RF ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਝੀਂਗਾ ਆਪਣੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਅਗਾਮੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਝੀਂਗਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹਨ। ਉਹ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। Astaxanthin, ਇੱਕ ਹੋਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜਲੂਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਬੁਢਾਪੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਕਾਰਕ ਹੈ।
ਟੁਨਾ
ਚਿੱਤਰ: 123RF ਟੂਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਮੱਛੀ . ਇਹ ਆਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਟੁਨਾ ਬੀ3, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਅਤੇ ਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਸੰਵਿਧਾਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੱਤ , ਟੂਨਾ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕਲੈਮਸ
ਚਿੱਤਰ: 123RF ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ, ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜੋ ਫੂਡ ਚਾਰਟ ਵਿੱਚ ਕਲੈਮਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਠੋਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਦੌੜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪਿੱਛੇ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਨਿਆਸੀਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਲੈਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਦਾਅਵੇਦਾਰ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ . ਬੇਬੀ ਕਲੈਮ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਇਰਨ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਹਨ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕਲੈਮ ਦਾ ਬਰੋਥ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਸੋਚੋ!
ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਚਿੱਤਰ: 123RF ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਨਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਹੈ। ਸ਼ੀਟੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਹਮਰੁਤਬਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਹ ਪੱਧਰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦਕਿ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖਪਤ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ
ਚਿੱਤਰ: 123RF ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਖਮੀਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਦਲੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕਿੰਗ ਖਮੀਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਜਾਂ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਉਲਟ, ਖਮੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਦਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ .
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਪੂਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਚਿੱਤਰ: 123RF ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਇਨੋਕੋਬਲਾਮਿਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਕੋਬਾਲਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਨਾਮ)। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੈ ਜੋ ਡੀਐਨਏ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਊਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ . ਨੈਸ਼ਨਲ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਅਨੀਮੀਆ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਕੁੱਲ ਗੈਸਟਰੈਕਟੋਮੀ, ਖੇਤਰੀ ਐਂਟਰਾਈਟਿਸ, ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੋਸਟੋਮੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਚਿੱਤਰ: 123RF ਜਦੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਲੋੜ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫੋਲੇਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਕਮੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਨਕਾਬ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੂਜਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤੇ ਦੇ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜਾਂ ਵੱਧ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵੈਜੀਟੇਰੀਅਨ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਡਾਇਟੈਟਿਕ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਗਰੁੱਪ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਮਾੜੀ ਸਮਾਈ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦੇਣ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 (ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ 250mcg/ਦਿਨ) ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਧਰ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਸਿਹਤ 50 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਾਲਗਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਪੂਰਕਾਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਭੋਜਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਮਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਅਤੇ ਲੱਛਣ
ਚਿੱਤਰ: 123RF ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ: ਕਿਉਂਕਿ cyanocobalamin ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਘੱਟ ਆਰਬੀਸੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਆਕਸੀਜਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀ ਬਹੁਤ ਥੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੈਰੇਥੀਸੀਆ: ਨਸਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿੰਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸੂਈਆਂ . ਮਾਈਲਿਨ, ਇੱਕ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਕੰਪੋਨੈਂਟ, ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਅਤੇ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੰਤੂਆਂ ਨੂੰ ਘੇਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਮਾਈਲਿਨ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ: ਜੇਕਰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮੋਟਰ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਅੰਦੋਲਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਤਾਲਮੇਲ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਿੱਗਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਚਿੱਤਰ: 123RF ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਜ਼ਰ: ਧੁੰਦਲਾ ਜਾਂ ਵਿਗੜਿਆ ਨਜ਼ਰ ਇਸ ਕਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਲੱਛਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਅੱਖ ਵੱਲ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਆਪਟਿਕ ਨਰਵ ਸਿੱਧੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਆਪਟਿਕ ਨਿਊਰੋਪੈਥੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ, ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਲਟਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਗਲੋਸਾਈਟਿਸ: ਸੋਜ ਹੋਈ ਜੀਭ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮਕਰਨ, ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਤੁਹਾਡੀ ਜੀਭ ਨੂੰ ਰੰਗ, ਆਕਾਰ ਬਦਲਣ, ਲਾਲੀ ਦੇਣ, ਅਤੇ ਸੋਜ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਗੰਦੀ ਜੀਭ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵੀ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੂੰਹ ਦੇ ਫੋੜੇ , ਤੁਹਾਡੀ ਮੌਖਿਕ ਖੋਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਜਾਂ ਖੁਜਲੀ।
ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਚਿੱਤਰ: 123RF ਸਵਾਲ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਕਿਸ ਨੂੰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?
TO. ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਬੈਰੀਏਟ੍ਰਿਕ ਸਰਜਰੀ ਕਰਵਾਈ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਘਾਟ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੈਰੋਕਾਰ ਵੀ ਇਸ ਕਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਪੂਰਕਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਨਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ।ਸਵਾਲ. ਕੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹਨ?
TO. ਹਾਲਾਂਕਿ ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ, ਮੱਖਣ, ਆਂਡੇ, ਬੀਫ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਰਗੇ ਪਸ਼ੂ-ਮੂਲ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਈਨੋਕੋਬਲਾਮਿਨ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਟਰੇਸ ਮਾਤਰਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਕਹਿ ਕੇ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ . ਇਸ ਲਈ ਪੂਰਕ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।ਸਵਾਲ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
TO. ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਿੰਤਾਜਨਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਓਵਰ-ਦੀ-ਕਾਊਂਟਰ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਵੈ-ਦਵਾਈਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਭੱਤੇ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੋ। ਕਈ ਵਾਰ, ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੇ ਟੀਕੇ ਵੀ ਲਿਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: #IForImmunity - ਨਾਰੀਅਲ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਓ
