ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਕੁੰਭ ਮੇਲਾ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸੰਜੇ ਰਾਉਤ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਆਟੇ ਕਾ ਹਲਵਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ ਕਾ ਸ਼ੀਰਾ ਆਟਾ ਨੂੰ ਘਿਓ ਵਿਚ ਭੁੰਨ ਕੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਪਕਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਵੇ ਵਿਚ ਬਣਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਐਕਟਿ ਦਾ ਹਲਵਾ ਇਕ ਨਰਮ ਹਲਵਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਚੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹੀ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਹਲਵਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਾਲਣਾ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ਕ ਮਿੱਠੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਤੁਰੰਤ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਤਰਸ ਰਹੇ ਹੋ.
ਐਕਟਿ ਦਾ ਹਲਵਾ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੰਦ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਚਿੱਤਰਾਂ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
ਏਟੀਟੀਏ ਕੇ ਹਲਵਾਈ ਵੀਡੀਓ ਰਸੀਪ
ਏਟੀਟੀਏ ਕੇ ਹਲਵਾਈ ਰਸੀਪ | ਏਟੀਟੀਏ ਕੇ ਹਲਵਾਈ ਰਸੀਪ | ਫਲਦਾਰ ਹਲਵਾਈ ਰਸੀਦ ਨੂੰ ਪਕਾਓ | ਏਟੀਏ ਕਾ ਸ਼ੀਰਾ ਰੈਸਿਪੀ ਆਟੇ ਕਾ ਹਲਵਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਆਟਾ ਕਾ ਹਲਵਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਹਲਵਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਆਟਾ ਕਾ ਸ਼ੀਰਾ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ 20M ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਮੀਨਾ ਭੰਡਾਰੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਾਈਆਂ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4
ਸਮੱਗਰੀ-
ਆਟਾ - 1 ਕੱਪ
ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ
ਘਿਓ - ਪਿਆਲਾ
ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ
ਬਦਾਮ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - ਅੱਠ ਕੱਪ
-
1. ਗਰਮ ਹੋਏ ਭਾਰੀ ਬੋਤਲ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ.
2. ਇਕ ਵਾਰ ਘਿਓ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ।
3. ਇਸਨੂੰ ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
4. ਅੱਟਾ ਨੂੰ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਭੁੰਨੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਰੰਗ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
5. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਹੋਰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
6. ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
7. ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
8. ਇਕ ਵਾਰ ਆਟਾ ਭੁੰਨ ਜਾਣ 'ਤੇ ਆਟਾ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਓ.
9. ਗਠੜਿਆਂ ਦੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
10. ਇਸ ਨੂੰ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣੇ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡ ਦੇ.
11. ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਲਵੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
12. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ.
- 1. ਆਟਾ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟਾ ਦੀ ਕੱਚੀ ਬਦਬੂ ਦੂਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਘਿਓ ਵੱਖ ਹੋਣ ਲੱਗ ਜਾਵੇ.
- 2. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚੀਨੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਚਲਦਾ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
- ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਕੱਪ
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 312 ਕੈਲ
- ਚਰਬੀ - 24 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 30 ਜੀ
- ਖੰਡ - 16 ਜੀ
ਕਦਮ ਨਾਲ ਕਦਮ - ਏਟੀਏ ਕੇ ਹਲਵਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
1. ਗਰਮ ਹੋਏ ਭਾਰੀ ਬੋਤਲ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ.
2. ਇਕ ਵਾਰ ਘਿਓ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ।
3. ਇਸਨੂੰ ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
4. ਅੱਟਾ ਨੂੰ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਭੁੰਨੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਰੰਗ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
5. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਹੋਰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
6. ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
7. ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
8. ਇਕ ਵਾਰ ਆਟਾ ਭੁੰਨ ਜਾਣ 'ਤੇ ਆਟਾ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਓ.
9. ਗਠੜਿਆਂ ਦੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
10. ਇਸ ਨੂੰ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣੇ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡ ਦੇ.
11. ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਲਵੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
12. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ.