ਚਿਕਨ ਰੋਗਨ ਜੋਸ਼: ਇਕ ਮੁਗਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 8 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
• 10 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 13 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਖੇਡਾਂ ਆਰਬੀਸੀ ਹੈਰੀਟੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਿਰਬਾਨ ਲਹਿਰੀ ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ
• ਖ਼ਬਰਾਂ ਘਾਟ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ COVID ਟੀਕਿਆਂ ਦੇ 'ਪ੍ਰਬੰਧਨ' ਲਈ ਰਾਜਾਂ ਦੀ ਨਿੰਦਾ ਕੀਤੀ ਹੈ
• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਰਿਲਾਇੰਸ ਜਿਓ, ਏਅਰਟੈਲ, ਵੀਆਈ, ਅਤੇ ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਐਂਟਰੀ ਲੈਵਲ ਡਾਟਾ ਵਾouਚਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
• ਫਿਲਮਾਂ ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
• ਵਾਹਨ ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਚਿਕਨ ਰੋਗਨ ਜੋਸ਼ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਇਸ ਸੌਖੀ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਟੀ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ 45 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ (ਸੇਵਾ 4-6)

• ਚਿਕਨ- 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਹੱਡ ਰਹਿਤ)
• ਦਹੀਂ- 250 ਗ੍ਰਾਮ
• ਅਦਰਕ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ- 3-4 ਚੱਮਚ
• ਧਨੀਆ ਪਾ Powderਡਰ - 1 ਅਤੇ frac12tbsp
• ਜੀਰਾ ਪਾ Powderਡਰ- 1 ਅਤੇ frac12tbsp
• ਹਲਦੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ Powderਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ>
• ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ
• ਇਲਾਇਚੀ- 2-3
• ਦਾਲਚੀਨੀ- 1-2
• ਲੌਂਗ- 1-2
• ਪਿਆਜ਼- 4-5 (ਪੇਸਟ)
• ਟਮਾਟਰ- 1-2 (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ Powderਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
• ਖੰਡ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
• ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ
• ਧਨੀਆ- 1 ਕੱਪ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• ਤੇਲ- 5-6 ਤੇਜਪੱਤਾ
• ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ

ਵਿਧੀ

ਚਿਕਨ ਰੋਗਨ ਜੋਸ਼ ਲਈ :

• ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਦਹੀਂ, ਅਦਰਕ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ, ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ, ਹਲਦੀ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਮਕ ਪਾਓ.
• ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ.
• ਹੁਣ ਇਕ ਗੈਸ ਤੰਦੂਰ ਤੇ ਡੂੰਘਾ ਤਲ਼ਣ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਇਲਾਇਚੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
• ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
• ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ, ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾਓ. ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
• ਇਸ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਪਾਓ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ ਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਟ ਕਰੋ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ lੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
• ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
• ਹੁਣ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ idੱਕਣ ਨੂੰ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ minutes- minutes ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ ਤੇ ਸਾਉ.
• ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ ਜੇਕਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
• ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਗ ਜੋਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਹੁਣ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਸੇਵਾ ਲਈ

• ਚਿਕਨ ਰੋਗਨ ਜੋਸ਼ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤੌਰ ਤੇ 4 ਜਾਂ ਛੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
• ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਚਿਕਨ ਰੋਗਨ ਜੋਸ਼ ਲਈ ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਘਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਤੇ ਵਧੀਆ ਕੂਕ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਣਾਓ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ