ਕ੍ਰਿਸਮਸ 2020: ਘਰ ਵਿਚ ਪੱਲਮ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ

1. ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਭਿੱਜੇ

ਨੂੰ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਲਓ ਅਤੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਕਸਡ ਬੇਰੀ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਗੀ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਜੂਰ, ਅੰਜੀਰ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਟੂਟੀ ਫਰੂਟੀ ਦਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੜਮਾਨੀ ਪਾਓ.

ਬੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਜਾਂ ਰਮ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੀ. ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜੋ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ.

2. ਪਲੂਮ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਨੂੰ. ਹੁਣ ਇਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰਾ butterਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬ੍ਰਾ sugarਨ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟਾ ਚੀਨੀ ਲਈ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੀ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕਰੀਮੀ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ.

ਸੀ. ਇਕ ਵਾਰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਕਰੀਮੀ ਬਣਨ ਤੇ ਫਿਰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ 130 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਉਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਐਗਲੀਗੇਸ ਪਲੱਮ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟ ਦੇਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

ਡੀ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕਰੀਮਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਫਰੂਸਟਿੰਗ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਮਾਨ.

ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਾਈਡਾ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ ਪਾ powderਡਰ, 1 ਚੱਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ¼ ਚੱਮਚ ਨਮਕ, ¼ ਚੱਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ¼ ਚੱਮਚ ਲੌਂਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ¼ ਵ਼ੱਡਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਓ.

f. ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੂਚੀਆਂ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਜੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੇ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕੱ drainਣਾ ਪਏਗਾ.

h. ਹੁਣ, 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਪਿਸਤੇ ਦੇ ਨਾਲ, 2 ਚਮਚ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

i. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਸਕਣ.

ਜੇ. ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੇ, ਕੇਕ ਬੱਟਰ ਨੂੰ ਕੇਕ ਟੀਨ ਜਾਂ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.

ਨੂੰ. ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਪਤਲੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਟਿਨ ਜਾਂ ਮੋਲਡ ਕਰਨ ਜਾਂ looseਿੱਲੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

l. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੀਨ 'ਤੇ ਟੈਪ ਕਰੋ ਕਿ ਟੀਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਮੀ. ਹੁਣ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 160 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਐਨ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਥ ਵਿਚ ਇਕ ਟੂਥਪਿਕ ਪਾਓ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਜਾਂ. ਇਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਠੰ .ਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਗੈਲੈਸ ਪਲਮ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅਨਮੋਲਡ ਕਰਦਾ ਹੈ.

3. ਚੈਰੀ Syrup ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਨੂੰ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ 2 ਚਮਚ ਚੈਰੀ, ਇਕ ਕੱਪ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਲਓ.

ਬੀ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੈਰੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.

ਸੀ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਡੀ. ਸੀਕ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕੇਕ ਲਗਾਓ. ਪਰ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ.

ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੈਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਕੇਅਰ ਦੁਆਰਾ ਬਣੇ ਛੇਕ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

f. ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੀ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.

h. ਇਸ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਲਈ ਏਅਰ-ਤੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.