ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾਡੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚੇ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਬਾਂਬੇ ਹਲਵਾ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਮਿੱਠੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਦੀਵਾਲੀ, ਨਰਾਤਰੀ ਆਦਿ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬੰਬੇ ਕਰਾਚੀ ਦਾ ਹਲਵਾ ਇਕ ਉਪ-ਮਹਾਂਦੀਪ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ, ਘਿਓ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਵਰਗੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਨਾਲ ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾ powderਡਰ ਇਸ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਗਿਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਦੀਵਾਲੀ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਘਰ 'ਤੇ ਬੰਬੇ ਹਲਵਾ ਨੁਸਖਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਸਾਲ, 2020 ਵਿਚ, ਤਿਉਹਾਰ 14 ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕਾਰਨੀਫਲੌਰ ਹਲਵਾ ਜੈਲੀ ਵਰਗਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਤੇ ਇੱਕ ਚੱਕ ਲਿਆ. ਕਰਾਚੀ ਦਾ ਹਲਵਾ ਇਕ ਜੀਵੰਤ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁੱਕੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਹੋਰ ਹਲਵਾ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ ਬੇਸਨ ਹਲਵਾ , ਕਾਜੂ ਹਲਵਾ ਅਤੇ ਹਲਬੀ .
ਬੰਬੇ ਦਾ ਹਲਵਾ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਵੀ ਇਕ ਲੱਕੜ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਅਧਿਕਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਮਹਾਰਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਪਾਲਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਾਂਬੇ ਦਾ ਹਲਵਾ ਸਹੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.
ਬੰਬੇ ਕਰਾਚੀ ਦਾ ਹਲਵਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਪਕਵਾਨ ਵੇਖੋ. ਨਾਲ ਹੀ, ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਿੱਖੋ.
ਬੰਬੇ ਹਲਵਾ ਵੀਡੀਓ ਰਸੀਪ
ਬੰਬੇ ਹਲਵਾਈ ਦੀ ਰਸੀਦ | ਬੰਬੇ ਕਰਾਚੀ ਹਲਵਾਈ ਰਸੀਪ | ਕੋਰਨ ਫਲੋਰ ਹਲਵਾਈ ਰਸੀਪ | ਕਰਾਚੀ ਹਲਵਾਈ ਰਸੀਪ ਬੰਬੇ ਹਲਵਾ ਪਕਵਾਨ | ਬੰਬੇ ਕਰਾਚੀ ਹਲਵਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਹਲਵਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਕਰਾਚੀ ਹਲਵਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ 20M ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਕਵੀਸ਼੍ਰੀ ਐਸ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਾਈਆਂ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 20 ਟੁਕੜੇ
ਸਮੱਗਰੀ-
ਕੋਰਨਫਲੌਰ - ਅੱਠ ਕੱਪ
ਪਾਣੀ - 3 ਕੱਪ
ਘਿਓ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ + ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ
ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ
ਕਾਜੂ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 6-7
ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ - tth ਵ਼ੱਡਾ
ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ - tth ਵ਼ੱਡਾ
ਬਦਾਮ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 6-7
-
1. ਇਕ ਥਾਲੀ ਨੂੰ ਘਿਓ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
2. ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੌਰਨਫਲੌਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. 2½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
4. ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਚੀਨੀ ਪਾਓ.
Im. ਤੁਰੰਤ ਹੀ, ¾th ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
6. ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
7. ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੌਰਨਫਲੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ.
8. ਗੁੰਡਿਆਂ ਦੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ.
9. ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
10. ਇਕ ਚਮਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ.
11. ਇਕ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇ.
12. ਕੱਟਿਆ ਕਾਜੂ ਪਾਓ.
13. ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
14. ਉਦੋਂ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਟਕਦਾ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
15. ਗਰੀਸ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
16. ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱtੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਦਿਓ.
17. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਦਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
18. ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
19. ਵਰਗ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਅਤੇ ਖਿਤਿਜੀ ਕੱਟੋ.
20. ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਓ.
21. ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- 1. ਪਲੇਟ ਦੀ ਗਰੀਸਿੰਗ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਹਲਵੇ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
- 2. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵਰਗ ਜਾਂ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- 3. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਲਵਾਈ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿੱਠਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਪਰੋਸੇ ਆਕਾਰ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 445 ਕੈਲ
- ਚਰਬੀ - 14 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 7 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 37 ਜੀ
- ਖੰਡ - 29 ਜੀ
ਸਟੈਪ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ ਰੱਖੋ - ਬੰਬੇ ਹਲਵਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
1. ਇਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਘਿਓ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
2. ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੌਰਨਫਲੌਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
3. 2½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
4. ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਚੀਨੀ ਪਾਓ
Im. ਤੁਰੰਤ ਹੀ, ¾th ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ
6. ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ
7. ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੌਰਨਫਲੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ
8. ਗੁੰਡਿਆਂ ਦੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ
9. ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
10. ਇਕ ਚਮਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ
11. ਇਕ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇ
12. ਕੱਟਿਆ ਕਾਜੂ ਪਾਓ
13. ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
14. ਉਦੋਂ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਟਕਦਾ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
15. ਗਰੀਸ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ
16. ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱtੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਦਿਓ
17. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਦਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
18. ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
19. ਵਰਗ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਅਤੇ ਖਿਤਿਜੀ ਕੱਟੋ
20. ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਓ
21. ਸੇਵਾ ਕਰੋ