ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈਬਸ ਅੰਦਰ
-
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ -
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
- ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਦਵੇਦੇਵ ਨੇ ਮੋਂਟੇ ਕਾਰਲੋ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਗੋਸ਼ਤ ਬਿਰਿਆਨੀ ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੁਗਲਈ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੇਲੇ ਦੇ ਮਾਸ, ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ, ਦਹੀਂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਲੰਗ ਦਾ ਮੇਲ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਬਰਤਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਗ੍ਰੈਵੀ ਅਤੇ ਰਾਇਤਾ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਜਾਂ ਵੀਕੈਂਡ' ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਿਕਨਿਕ, ਲੰਚ ਜਾਂ ਪੋਟ ਕਿਸਮਤ ਵਾਲੇ ਲੰਚ ਜਾਂ ਗੇਟ ਟੂਗੇਟਰਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗੋਸ਼ਤ ਬਿਰਯਾਨੀ ਰਸੀਪ | ਮਟਨ ਬਿਰਯਾਨੀ ਰਸੀਪ | ਗੋਸ਼ਤ ਡਮ ਬਿਰਯਾਨੀ ਰਸੀਪ | ਦਮ ਬਿਰਯਾਨੀ ਰਸੀਪ | ਲੇਲੇ ਬਿਰਯਾਨੀ ਰੈਸਿਪੀ ਗੋਸ਼ਟੀ ਬਿਰਾਨੀ ਪਕਵਾਨ | ਮਟਨ ਬਿਰੀਆਨੀ ਵਿਅੰਜਨ | ਗੋਸ਼ਤ ਦਮ ਬਿਰਿਆਨੀ ਵਿਅੰਜਨ | ਦਮ ਬਿਰੀਆਨੀ ਵਿਅੰਜਨ | ਲੇਲੇ ਬ੍ਰਿਯਾਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 24 ਘੰਟੇ ਕੁੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ 1 ਐਚ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 25 ਘੰਟੇਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੁੱਲ ਸ਼ੰਕਰ ਮਿਸ਼ਰਾ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4
ਸਮੱਗਰੀ
-
ਮਟਨ - 1 ਕਿਲੋ
ਜੀਰਾ - 1 ਚੱਮਚ
ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ - 1 ਚੱਮਚ
ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਵੱਡਾ
ਦਹੀਂ (ਦਹੀਂ) - 2 ਕੱਪ
ਹਲਦੀ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ - 1 ਝੁੰਡ
ਲੂਣ - 1 ਚੱਮਚ
ਗੁਲਾਬ ਜਲ - ½ ਚੱਮਚ
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ - 4 ਕੱਪ
ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ - 2 ਚੱਮਚ
ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ - 1 ਚੱਮਚ
ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - 1 ਝੁੰਡ
ਕਾਜੂ - 10-15 ਟੁਕੜੇ
ਕੇਸਰ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਤਿਆਰੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ-
- ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਠੰਡੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਟਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਧੋਵੋ.
- ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ, ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਅਤੇ ਦੋ ਕੱਪ ਦਹੀਂ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਸਾਫ ਫਿਲਮ ਦਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਲਓ ਅਤੇ ਮਟਨ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਰਾਤ ਭਰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਚਾਵਲ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 1/3 ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਟਨ ਮੈਰੀਨੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਹੁਣ, ਇੱਕ ਹੰਦੀ (ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ) ਲਓ, ਤਲ 'ਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਮਟਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਸਿਖਰ' ਤੇ.
- ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਪਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਭਿਓਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਪਾਓ।
- ਇਕ ਵਾਰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਗਵਾ ਦਾ ਰੰਗ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੰਦੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਹੁਣ, ਹੰਦੀ ਜਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੇ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਜਾਂ ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਚਿਪਕਿਆ ਆਟੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਭਾਫ਼ ਬਚ ਨਾ ਸਕੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਕਦਮ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਦਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਅੰਦਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਉਸ ਭਾਫ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਗੋਸ਼ਤ ਬਿਰਿਆਨੀ ਹੁਣ ਗਰਮ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
- 1. ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਬਿਰਿਆਨੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.
- 2. ਗੋਸ਼ਟੀ ਬਿਰਿਆਨੀ ਨੂੰ ਰਾਇਤਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚੀ ਕਾ ਸਲਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਛੋਟੀ ਪਲੇਟ
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 250 ਕੈਲ
- ਚਰਬੀ - 11 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 24 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 5 ਜੀ
- ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ - 14 ਜੀ
