ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਆਰਬੀਸੀ ਹੈਰੀਟੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਿਰਬਾਨ ਲਹਿਰੀ ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ
- ਰਿਲਾਇੰਸ ਜਿਓ, ਏਅਰਟੈਲ, ਵੀਆਈ, ਅਤੇ ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਐਂਟਰੀ ਲੈਵਲ ਡਾਟਾ ਵਾouਚਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਕੁੰਭ ਮੇਲਾ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸੰਜੇ ਰਾਉਤ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਮੌਨਸੂਨ ਦੇ ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ theੰਗ ਹੈ theਸ਼ਧ ਦੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਭੇਟਕੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਕੇ. ਭੇਟਕੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨਮਕ-ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਵੇਟਕੀ ਫਿਸ਼ ਜਾਂ ਕੋਰਲ ਫਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇਟਲੀ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਹਿੱਸੇ, ਕੈਲਬਰਿਆ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਜੋ ਕਦੇ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ! ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਬੇਕਟੀ ਨਾ ਮਿਲੇ.
ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿਲਕੇਦਾਰ Dill ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹਲਕੇ ਸਮੁੰਦਰੀਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਮੌਸਮ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਸ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਲੁਭਾਉਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੈੱਫ ਮੈਂਦਰ ਸੁਖਤਾਰ ਨੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
ਟੋਮੈਟੋ ਐਮਲਸਨ ਸੌਸ ਰਸੀਪ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਬ ਕ੍ਰਮ ਭੇਟਕੀ | ਹਰਬੀ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਭੇਟਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ | ਹਰਬੀ ਕਰੰਬੇਡ ਬਾਰਾਮੂੰਡੀ ਰਸੀਪ | ਟਮਾਟਰ Emulsion ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ FISH ਰੈਸਿਪੀ ਹਰਬ ਕ੍ਰਮ ਭੇਟਕੀ | ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਟੁੱਟੇ ਭੇਟਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ | ਹਰਬੀ ਕਰੰਬੇਡ ਬੈਰਮੂੰਡੀ ਵਿਅੰਜਨ | ਫਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ 20M ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 35 ਮਿੰਟਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਸ਼ੈੱਫ ਮੈਂਡਰ ਸੁਖਤਾਰ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 2
ਸਮੱਗਰੀ-
ਭੇਟਕੀ ਚੰਕਸ - 240 ਜੀ
ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 1 ਕੱਪ
ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ - ½ ਪਿਆਲਾ
Parsley / thyme / Dill - cupth ਕੱਪ
ਡਿਜੋਨ ਰਾਈ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4-5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਮੱਖਣ - ਅੱਠ ਕੱਪ
Asparagus - ½ ਪਿਆਲਾ
ਗਾਜਰ - ½ ਪਿਆਲਾ
ਜੁਚੀਨੀ - ½ ਪਿਆਲਾ
ਆਲੂ - ਪਿਆਲਾ
ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ- ਪਹਿਲਾ ਕੱਪ
ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਟਮਾਟਰ - 4-5
ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ - ਅੱਠ ਪਿਆਲਾ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ
-
1. ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਭੇਟਕੀ ਮੱਛੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੋਸਟ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਪਏਗਾ.
2. ਹੁਣ ਇਕ ਡੂੰਘੀ-ਬੋਤਲ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੀ ਲਓ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਓ.
3. ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
4. ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ.
5. ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਿਕੋਣ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
6. ਹੁਣ, ਅਸੀਂ ਥੀਮ / parsley / Dill ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਕੱਟ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਾਂਗੇ.
7. ਤਾਜ਼ੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਟੌਪਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਜਿਵੇਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਾਰਸਲੇ, ਠੋਸ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ.
8. ਹੁਣ ਇਕ ਤਾਵਾ ਕੱ take ਲਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਸ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਵਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ।
9. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਗਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ.
10. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਚਟਣੀ ਲਈ - ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਾਉ. ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਸਾਉ.
11. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚੂਚਿਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਟਮਾਟਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਨਾ ਜਾਂਦੇ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਰਨਰ ਤੇ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
12. ਫਿਰ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਬਲੈਡਰ ਦੁਆਰਾ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਖਿਚਾਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਰਸ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੋ. ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
13. ਇਕ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰਾਈ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ 220 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ.
14. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਵੇਜੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ bਸ਼ਧ (ਥਾਈਮ / ਪਾਰਸਲੀ / ਡਿਲ) ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰੋ.
15. ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਟੋਰਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਲਗਭਗ ਮਿਲਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤਦ ਇਸ ਵਿਚ ਰੋਗ ਲਗਾਓ.
16. ਪਲੇਟਿੰਗ ਲਈ - ਵੇਜੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਸ 'ਤੇ ਪਲੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ileੇਰ ਲਗਾਓ.
17. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਰਸ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ.
18. ਗਾਰਨਿਸ਼ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - ਬਰੀਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰਿਲ ਚੂਨਾ ਦੇ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
- 1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ.
- ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਫਲੇਟ
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 320 ਕੈਲ
- ਚਰਬੀ - 11 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2 ਜੀ