ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਸੁੰਦਰਤਾ, ਖਾਣ-ਪੀਣ ਅਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਅਤੇ H2O ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਗੁਲਾਬ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਸਤਿਕਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਣੀਬਾਰ ਬਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ।
ਤੋਂਲੈਟਸ ਬਣਾਉਣਾਗਲ਼ੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਲਝਣ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਲੰਮੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਪੋਰਸ ਨੂੰ ਕੱਸਣਾ, ਬਰੀਕ ਲਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮੂਥ ਕਰਨਾ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਲਾਲੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸ਼ੈਂਪੂ, ਟੋਨਰ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਡੀ ਲੋਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਵਾਧਾ ਦੇਵੇਗਾ।
ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ? DIY ਕਰਨਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਤਿੰਨ ਸਸਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿਖਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਹੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਾ ਸਬਕ।
ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ
ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਕੋਲ ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਬਗੀਚਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਸਥਾਨਕ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਗੁਲਾਬ ਖਰੀਦਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਗੁਲਾਬ ਰਸਾਇਣ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ-ਮੁਕਤ ਹਨ। (ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ।) ਖਾਸ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਗੁਲਾਬ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਗੁਲਾਬ ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਗੁਲਾਬ ਵੱਲ ਝੁਕੋ।
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਰੰਗ ਦੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵੀ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਗੁਲਾਬ (ਪੀਲੇ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ) ਅਕਸਰ ਵਾਇਲੇਟ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਲੌਂਗ ਦੇ ਝੂਟੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਹੁਣ, ਆਓ ਇਸ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚੀਏ।
ਘਰ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਬਣਾਉਣ ਦੇ 3 ਤਰੀਕੇ
1. ਸਿਮਰਿੰਗ ਵਿਧੀ
ਉਬਾਲਣਾ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ (ਅਤੇ ਤੇਜ਼) ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਡਿਸਟਿਲਡ ਵਾਟਰ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘੜਾ, ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ, ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ (ਜਾਰ ਜਾਂ ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲ) ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
ਗੁਲਾਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
| ਤਣੇ ਤੋਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ½ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਤੱਕ (¼ ਕੱਪ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ)। FYI, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਬੱਗ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।
ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ
| ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ (ਲਗਭਗ 1 ½ ਕੱਪ)। ਹੋਰ ਕੁਝ ਵੀ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. (ਜੇਕਰ ਡਿਸਟਿਲਡ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।)
ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਕਰ ਦਿਓ
| ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਾਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੈਟਿੰਗ ਤੱਕ ਘਟਾਓ। 15 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ (ਉਹ ਇੱਕ ਫ਼ਿੱਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ)। ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ
| ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ (ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬੈਗ ਜਾਂ ਮਲਮਲ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸੰਘਣੇ ਰੰਗ ਲਈ ਜੋੜਨਾ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਰੱਖੋ
| ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਥਰੂਮ ਦੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 2. ਡਿਸਟਿਲੰਗ ਵਿਧੀ
ਡਿਸਟਿਲਿੰਗ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਲਾਭ ਹਨ। ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੀਆਂ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਬਰਫ਼, ਇੱਕ ਕੱਚ ਦਾ ਕਟੋਰਾ, ਡਿਸਟਿਲਡ ਵਾਟਰ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘੜਾ (ਢੱਕਣ ਸਮੇਤ), ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਲਵੋ।
ਗੁਲਾਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
| ਤਣੇ ਤੋਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ (ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ). ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਬੱਗ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। (ਸੁੱਕੇ ਫੁੱਲ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।)
ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
| ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ (ਜਾਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਸਾਸਰ ਪਲੇਟ) ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਕਟੋਰਾ ਘੜੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੰਨਾ ਉੱਚਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਉੱਪਰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਗਰਮੀ-ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਹ ਘੜੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਲਈ ਲੀਵਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ।
ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ
| ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪੱਤੀਆਂ ਰੱਖੋ (ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾਖਲ ਨਾ ਹੋਵੇ।) ਘੜੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਲਟਾ ਕਰੋ (ਉਸ ਦੇ ਉਲਟ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ), ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਘੜਾ ਢੱਕਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਰਤਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਫਸਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
| ਲਿਡ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਰੱਖੋ |
ਬਰਫ਼ ਘੜੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੰਘਣਾਪਣ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ। ਗੁਲਾਬ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਸੰਘਣਾਪਣ ਬਰਤਨ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਫਿਰ ਸਾਫ਼ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਟਪਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੁੱਧ, ਸੰਘਣਾ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਮਿਲੇਗਾ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰਫ਼ ਪਿਘਲਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਰਫ਼ ਜੋੜਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. (ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਏ ਬਿਨਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਟਰਕੀ ਬਾਸਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।) ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਘੜੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਫਿੱਕਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ।
ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
| ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਟਪਕਣ ਨਾ ਹੋਣ। ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਜਾਂ ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ (ਤੁਹਾਡੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਬਾਥਰੂਮ ਕੈਬਿਨੇਟ ਵਿੱਚ।
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ
| ਹਾਲਾਂਕਿ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਵਿਧੀ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਨੂੰ ਵੀ ਦਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਸਮਾਨ।) 3. ਪਿੜਾਈ ਵਿਧੀ
ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਮਾਨ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋਗੇ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਆਪਣੇ ਗੁਲਾਬ, ਡਿਸਟਿਲਡ ਵਾਟਰ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘੜਾ, ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ।
ਗੁਲਾਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
| ਤਣੇ ਤੋਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ½ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਤੱਕ (¼ ਕੱਪ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ)। ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਪੱਤੀਆਂ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਬੱਗ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।
ਦੋ ਢੇਰ ਬਣਾਓ
| ਸਾਫ਼ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਢੇਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ। ਜੂਸ ਕੱਢਣ ਲਈ ਮਰਤਬਾਨ ਅਤੇ ਮੋਸਟ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਢੇਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ। ਦੂਸਰਾ ਢੇਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਰੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ
| ਕੁਚਲਿਆ ਜੂਸ (ਅਤੇ ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੁਚਲੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਉੱਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਤਰਲ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵਾਧੂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
| ਧਾਤ ਦੇ ਘੜੇ ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚੋ (ਇਹ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ)। ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੁਲਬਲੇ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ
| ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ ਵਾਂਗ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦੇਵੇਗੀ। ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।
