ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈਬਸ ਅੰਦਰ
-
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ -
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਕੁੰਭ ਮੇਲਾ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸੰਜੇ ਰਾਉਤ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਜਮਾਈ ਸਾਥੀ ਹਰ ਬੰਗਾਲੀ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖ਼ਾਸ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਨ ਜਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ. ਬੰਗਾਲੀ ਵਿਚ 'ਜਮਾਈ' ਦਾ ਅਰਥ ਜਵਾਈ ਹੈ ਅਤੇ 'ਸਸਥੀ' ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਛੇਵੇਂ ਦਿਨ ਕਿਉਂਕਿ ਤਿਉਹਾਰ ਹਿੰਦੂ ਕੈਲੰਡਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜੈਸਟਾ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਛੇਵੇਂ ਦਿਨ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੌਕੇ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮੇਲੇ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਬੰਧਾਂ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ ਇਹ ਇਹ ਕਹਿਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਸਾਰੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੱਸਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਜਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਧੀਆਂ ਨੂੰ ਦਾਵਤ ਦੇ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬੁਲਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੰਗਾਲੀ ਦੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਮੁੱਖ ਕੇਂਦਰ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਥੇ ਕਈ ਹੋਰ ਬੰਗਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਆਲੂ ਪੋਸਟੋ, ਦਾਬ ਚਿੰਗਰੀ, ਘੁੱਗਣੀ, ਬਿਰਿਆਣੀ, ਆਲੂ ਡੱਮ ਆਦਿ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦੀ ਬੰਗਾਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਜੋ ਜਮਾਈ ਸਾਥੀ ਲਈ ਇਕ ਸੰਪੂਰਨ ਹਿੱਟ ਹਨ.
ਆਲੂ ਪਲੇਸ
ਇਹ ਆਲੂ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਇੱਕ ਬੰਗਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਬਹੁਤੀਆਂ ਬੰਗਾਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਦੂਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਹਨ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਆਲੂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੂਜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ.
ਦਾਬ ਚਿੰਗਰੀ
ਦਾਬ ਚਿੰਗਰੀ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਨਾਰਿਅਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਬੰਗਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਰਿਅਲ ਅਤੇ ਝੀਂਗਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੰਯੋਗ ਨੂੰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਰਿਅਲ ਅਤੇ ਝੀਂਗਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸਖਤ ਅਤੇ ਨੱਕਦਾਰ ਸਿਆਣੇ ਨਾਰਿਅਲ ਦੀ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਕੋਮਲ ਨਾਰਿਅਲ ਹੈ ਜੋ ਦਾਬ ਚਿੰਗਰੀ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਮੂਰੀ ਘੋਂਤੋ
ਇਸ ਭਾਰਤੀ ਮੱਛੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਮੁ ingredientsਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰ ਹੈ. ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਬੇਲੋੜਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੁੱਕ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਮੂਰੀ ਭੂਤੋ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ. ਇਹ ਇਕ ਵਿਰਾਸਤ ਹੈ ਜੋ ਮਾਂਵਾਂ ਅਤੇ ਦਾਦੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਘੁਗਨੀ
ਘੁਗਣੀ ਕੋਲਕਾਤਾ ਅਤੇ ਬੰਗਾਲ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ mੇਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਪੀਲੇ ਚਚਿਆਂ ਦੀ ਕਰੀ ਨੂੰ ਰੋਡ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਉਡੀਕਦੇ ਹਨ. ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਟੀ, ਬਨ ਜਾਂ ਰੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਘੁੱਗਨੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੋਅਰਸ਼ ਇਲਿਸ਼
ਸ਼ੋਰਸ਼ੇ ਇਲਿਸ਼ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਬੰਗਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਬੰਗਾਲੀ ਸ਼ੌਰਸ਼ ਇਲਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਿਅੰਜਨ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਇਹ ਬੰਗਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਛਰ ਝੋਲ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਕੋਸ਼ਾ ਮੰਗਸ਼ੋ
ਕੋਸ਼ਾ ਮੰਗਸ਼ੋ ਬੰਗਾਲੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਬੰਗਾਲੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਮਟਨ ਕਰੀ ਇਕ ਪੂਰਨ ਅਨੰਦ ਹੈ. ਬੰਗਾਲੀ ਵਿਚ, 'ਕੋਸ਼ਾ ਮੰਗਸ਼ੋ' ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਹੈ. ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮਟਨ ਕਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਬਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਪਰ ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲੋਗੇ.
ਮੱਛੀ ਬਿਰਿਆਨੀ
ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬਰਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ, ਬੰਗਾਲੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀ ਬਿਰਿਆਨੀ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਨੋਰੰਜਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚਾਵਲ ਵਿਅੰਜਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੀ ਰੋਹੁ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਰੈਬ ਮਸਾਲਾ
ਕੇਕੜਾ ਮਸਾਲਾ ਬੰਗਾਲੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਕੇਕੜੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨੁਸਖਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਆਮ ਭਾਰਤੀ ਕਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਿੰਗੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੰਗਾਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੀ ਕਰੈਬ ਮਸਾਲਾ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੇਕੜਾ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੋਂਗ ਟਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਪਥੁਰੀ ਮਾਚ
ਪਥੂਰੀ ਮਾਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੰਗਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਕੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਥੂਰੀ ਮਚ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਈ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮਿਲੇਗੀ.
ਮਿਸ਼ਤੀ ਪੁਲਾਓ
ਬੰਗਾਲੀ ਮਿਸ਼ਟੀ ਪੁਲਾਓ ਇਕ ਚਾਵਲ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਬੰਗਾਲੀ ਵਿਚ 'ਮਿਸ਼ਤੀ' ਦਾ ਅਰਥ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੰਗਾਲੀ ਮਿਸ਼ਟੀ ਪੁਲਾਓ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਮਿੱਠੀ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਆਹਾਂ ਵਰਗੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
