ਮਟਰ ਕੁਲਚਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਦਿੱਲੀ ਸਟਾਈਲ ਦੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚੈਨ ਕੇ ਚੋਲੇ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਕੁਲਚਾ ਚੋਲੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 5 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
• 8 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 11 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਖੇਡਾਂ ਨਿ Zealandਜ਼ੀਲੈਂਡ ਕ੍ਰਿਕਟ ਅਵਾਰਡ: ਵਿਲੀਅਮਸਨ ਨੇ ਚੌਥੀ ਵਾਰ ਸਰ ਰਿਚਰਡ ਹੈਡਲੀ ਮੈਡਲ ਜਿੱਤਿਆ
• ਵਾਹਨ ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
• ਖ਼ਬਰਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਟ੍ਰੇਨਰ ਭਾਰਤੀ ਸਿੱਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ
• ਫਿਲਮਾਂ ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਮਟਾਰ ਕੁਲਚਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਦਿੱਲੀ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਕੁਲਚਾ ਚੋਲਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਚੰਨਾ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਮਟਰ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੂਰੇ ਭਾਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਚੰਨ ਕੇ ਚੋਲੇ ਨੂੰ ਦਿੱਲੀ ਦੀਆਂ ਗਲੀਆਂ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕੁਲਚਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੁਲਚਾ ਹੈਜ਼ਾ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੰਘਣੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਮਲੀ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਦਾਗ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰੰਗੀਆ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਠੋਸ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਂਗਲੀ ਚੱਟਣ ਵਾਲੇ ਚੋਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਟਰ ਕੁਲਚਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਚਿੱਟਾ ਚੰਨਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਚਨੇ ਦੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਕੁਲਚਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਲਚਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਪੈਕ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਤਰੇਈ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਮਾਤਰ ਕੁਲਚਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕੁਲਚਾ ਵੀਡਿਓ ਰਸੀਪ ਨੂੰ ਮਾਰੋ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਪ੍ਰਿਅੰਕਾ ਤਿਆਗੀ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

• ਚਿੱਟਾ ਮਟਰ (ਚਿੱਟਾ ਚਾਨਾ) - 1 ਕੱਪ

  
  
  

  ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

  ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ - ¾th ਵ਼ੱਡਾ

  ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ - ½ ਚੱਮਚ

  ਅਮਚੂਰ ਪਾ powderਡਰ - tth ਵ਼ੱਡਾ

  ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ

  ਇਮਲੀ ਦੀ ਚਟਨੀ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 2

  ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 2

  ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ - 1½ ਚੱਮਚ

  ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੱਤੇ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) + ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ

  ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਵੱਖਰਾ) - ਸਜਾਉਣ ਲਈ

  ਪਾਣੀ - ਭਿੱਜਣ ਲਈ 2 ਕੱਪ

2. ਇਸ ਨੂੰ 5-6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 4-5 ਸੀਟੀਆਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਚਨੇ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ.

3. ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

4. ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

5. ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਅਮਚੂਰ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ.

6. ਫਿਰ, ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

7. ਇਮਲੀ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੇ 4 ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

8. ਫਿਰ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

9. ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ.

10. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

11. ਇਸ ਨੂੰ ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.

12. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੁਲਚਿਆਂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ