ਮੂੰਗਫਲੀ ਚੱਕੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ: ਮੋਂਗਫਾਲੀ ਚਿਕਲੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
• 9 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿਸ਼ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਲਾ ਗੁੱਟਾ 22 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦੇ ਬੰਧਨ 'ਚ ਬੱਝਣਗੇ: ਇਥੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
• ਖੇਡਾਂ ਨਿ Zealandਜ਼ੀਲੈਂਡ ਕ੍ਰਿਕਟ ਅਵਾਰਡ: ਵਿਲੀਅਮਸਨ ਨੇ ਚੌਥੀ ਵਾਰ ਸਰ ਰਿਚਰਡ ਹੈਡਲੀ ਮੈਡਲ ਜਿੱਤਿਆ
• ਵਾਹਨ ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
• ਫਿਲਮਾਂ ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਚੱਕੀ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਮਿੱਠੀ ਹੈ ਜੋ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਗੁੜ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੋਂਗਫਾਲੀ ਚੱਕੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.

ਮੂੰਗਫਲੀ ਚੱਕੀ ਇਕ ਹਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿੱਠੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਾਰੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੁੜ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਚੜਾਈ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾਪਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮੂੰਹ-ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਮੂੰਗਫਲੀ ਚੱਕੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹਿੱਸਾ ਗੁੜ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਈ ਦਿਮਾਗ਼ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿੱਤਰਾਂ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਵੀ ਦੇਖੋ.

ਪੀਨਟ ਚੱਕੀ ਵੀਡੀਓ ਰੀਸੀਪ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਕਵੀਸ਼੍ਰੀ ਐਸ

ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਾਈਆਂ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 12 ਟੁਕੜੇ

• ਮੂੰਗਫਲੀ - ਦੂਜਾ ਕਟੋਰਾ (200 g)

  ਗੁੜ - 1 ਕੱਪ

  
  
  

  ਪਾਣੀ - ਪਿਆਲਾ

  ਘਿਓ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

2. ਸੁੱਕਾ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਗੂੜੇ ਚਟਾਕ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋਵੇ.

3. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

4. ਆਪਣੀਆਂ ਹਥੇਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਰਗੜ ਕੇ ਭੁੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.

5. ਭੁੱਕੀ ਹੋਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਕੇ ਵੱਖ ਕਰੋ.

6. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚਮੜੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਕੇਟੋਰੀ ਲਓ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁਚੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

7. ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

8. ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗੁੜ ਮਿਲਾਓ.

9. ਤੁਰੰਤ, ਚੌਥਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.

10. ਗੁੜ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਲਣ ਦਿਓ.

11. ਗੁੜ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੂੰਦ ਮਿਲਾਓ.

12. ਜੇ ਇਹ ਠੋਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਲਦਾ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਗੁੜ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

13. ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

14. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

15. ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

16. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਘਿਓ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

17. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

18. ਫਿਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੌਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਖਿਤਿਜੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਕੱਟੋ.

19. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ .ਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ