ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
- ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਦਵੇਦੇਵ ਨੇ ਮੋਂਟੇ ਕਾਰਲੋ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਉਹੀ ਪੁਰਾਣੇ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਦੇ ਬੋਰ? ਫਿਰ ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਦਾ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵਾਂ ਅਤੇ ਅਨੌਖਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਚਿਕਨ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬੋਂਗ ਰਸੋਈ ਦਾ ਹੈ ਜਿਥੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਹਰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚੂਰਨ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭੜਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੰਗਾਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨਾ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਅਨੰਦਮਈ ਉਪਚਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਅੱਜ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਾਈ ਦੇ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਮਨਮੋਹਕ ਖਾਣਾ ਖਾਓ.
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 3-4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਚਿਕਨ- 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਲਈ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਅਦਰਕ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਪਿਆਜ਼ ਪੇਸਟ- 3 ਚੱਮਚ
- ਦਹੀਂ- ਅਤੇ ਫਰੈਕ 12 ਕੱਪ
- ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਚਿੱਟੀ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ- 4 ਚੱਮਚ
ਗ੍ਰੈਵੀ ਲਈ
- ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ- 4 ਚੱਮਚ
- ਖੰਡ- 1tsp
- ਪਿਆਜ਼- 3 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਚਿੱਟੀ ਰਾਈ ਦਾ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲੂਣ - ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਆਦ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ- 3 ਕੱਪ
ਵਿਧੀ
- ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਹਰੇ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਪੀਸ ਲਓ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ ਚਮਚ ਨਾਲ 'ਮੈਰੀਨੇਡ' ਲਈ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟਾ ਠੰrateਾ ਕਰੋ.
- ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕਾਰਾਮੀਲ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਰੰਗ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਹੁਣ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਭੁੰਨੋ.
- ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਫਿਰ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਨਿਯਮਤ ਅੰਤਰਾਲਾਂ ਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਚਿੱਟੇ ਸਰੋਂ ਦਾ ਪੇਸਟ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਹੁਣ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਨਿਯਮਤ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਚੇਤੇ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, idੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਜੇ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਇਹ ਸੁਆਦਲੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਭੁੰਲ ਰਹੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਗੀਤ ਹੈ.