ਲਈਆ ਕੀਮਾ ਪਰਥਾ: ਰਮਜ਼ਾਨ ਸਪੈਸ਼ਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
• 9 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿਸ਼ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਲਾ ਗੁੱਟਾ 22 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦੇ ਬੰਧਨ 'ਚ ਬੱਝਣਗੇ: ਇਥੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
• ਖੇਡਾਂ ਨਿ Zealandਜ਼ੀਲੈਂਡ ਕ੍ਰਿਕਟ ਅਵਾਰਡ: ਵਿਲੀਅਮਸਨ ਨੇ ਚੌਥੀ ਵਾਰ ਸਰ ਰਿਚਰਡ ਹੈਡਲੀ ਮੈਡਲ ਜਿੱਤਿਆ
• ਵਾਹਨ ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
• ਫਿਲਮਾਂ ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਕੀਮਾ ਪਰਥਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਭਾਰਤੀ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਹੀ ਮੁਗਲਈ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ ਲਈ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਹੀ ਨੁਸਖਾ ਪੁਰਾਣੇ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਮੁਗਲ ਰਾਜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਅ ਲਿਆ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਸ਼ਾਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਤਰਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.

ਸਟੱਫਡ ਕੀਮਾ ਪਰਥਾ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ. ਕੀਮਾ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਭਰ ਕੇ ਪਰਥਿਆਂ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਰਥਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਵਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੀ upਰਜਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭਰੀ ਹੋਈ ਕੀਮਾ ਪਰਥਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਹੀ ਅਤੇ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਯਾਤਰਾ ਦਿਓ.

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 3-4

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

ਸਟਫਿੰਗ ਲਈ

• ਮਟਨ ਕੀਮਾ (ਬਾਰੀਕ ਮਟਨ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ
• ਦਹੀਂ- ਅਤੇ ਫਰੈਕ 12 ਕੱਪ
• ਪਿਆਜ਼- 2 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ- 1tsp
• ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ - 2 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
• ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ- ਅਤੇ frac12 ਵ਼ੱਡਾ
• ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
• ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ- 2tsp
• ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
• ਪਾਣੀ- ਅਤੇ frac12 ਕੱਪ
• ਤੇਲ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

ਪਰਾਥਾ ਲਈ

• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ- 2 ਕੱਪ
• ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
• ਗਰਮ ਪਾਣੀ- 1 ਕੱਪ
• ਤੇਲ- 3 ਚੱਮਚ

ਵਿਧੀ

1. ਕੀਮਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਰੀਨ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
2. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ ਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
3. ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ, ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
4. ਹੁਣ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਕੀਮਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
5. ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਨਿਯਮਤ ਅੰਤਰਾਲਾਂ ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.
6. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਕੋਈ ਨਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
7. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੀਮਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਣ ਤੇ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
8. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਰਧ-ਨਰਮ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
9. ਆਟੇ ਨੂੰ 4-5 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਗੋਲ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ
10. ਛੋਟੀਆਂ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਚੈਪਟੀਆਂ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ
11. ਇਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਰੱਖੋ.
12. ਚਾਪਤੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੀਲ ਕਰੋ.
13. Edਿੱਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਬਾਲ ਨੂੰ ਧੂੜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਜਿਹੀ ਇੱਕ ਚੱਪਾ ਲਗਾਓ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀਆਂ
14. ਭਰਪੂਰ ਚਪਾਤੀ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
15. ਜਦੋਂ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਪਰਤਾ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟਰ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ
16. ਹੋਰ ਪਰਥਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਸੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਕੀਮਾ ਪਰਥਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਸ ਰਾਏਤ ਨਾਲ ਕਰੋ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ