ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
- ਸ਼ਰਦ ਪਵਾਰ ਨੂੰ 2 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਹਸਪਤਾਲ ਤੋਂ ਛੁੱਟੀ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗੀ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਗੁੜੀ ਪਦਵਾ 2021: ਮਾਧੁਰੀ ਦੀਕਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਭ ਉਤਸਵ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ
- ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਅੰਬ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਦਾ ਆਪਣਾ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੱਕੇ ਅੰਬ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸ਼ੱਕ, ਸਾਰੇ ਉਮਰ ਸਮੂਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਵੀ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ? ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚੀ ਕੈਰੀ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਵਿਚ 35 ਸੇਬ, 18 ਕੇਲੇ, ਨੌ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸੰਤਰੇ ਜਿੰਨੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। [1] .
ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੇ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਕੱਚੇ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ [ਦੋ] .
ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਹਰੇ ਅੰਬ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ' ਤੇ ਗੌਰ ਕਰਾਂਗੇ.
ਕੱਚੇ / ਹਰੀ ਅੰਬ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਇਹ ਟੈਂਗੀ ਹਰੇ ਅੰਬ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ. ਇਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ.
1. ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰੋ
ਹਰੀ ਅੰਬ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ [3] . ਕੱਚੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚਲੇ ਐਸਿਡ ਬਾਈਲ ਐਸਿਡ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮੀ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਛਪਾਕੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਕੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ []] .
2. ਐਸਿਡਟੀ ਨੂੰ ਰੋਕੋ
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਵਿਚ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੇਟ ਵਿਚ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਘਟੇਗਾ ਐਸਿਡ ਉਬਾਲ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਸੌਖਾ [5] . ਤੇਜ਼ ਰਾਹਤ ਲਈ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚਬਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
3. ਇਮਿunityਨਿਟੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰੋ
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਏ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ []] . ਕੱਚੇ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਖਾਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
4. ਖੂਨ ਦੇ ਵਿਕਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ
ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਆਮ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨੀਮੀਆ , ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਿੇਬਣ , ਹੀਮੋਫਿਲਿਆ ਆਦਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਹਰੀ ਅੰਬ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ []] .
5. ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਵਿਕਾਰ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਪੈਕਟਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ [8] . ਦਸਤ, ਬਵਾਸੀਰ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਵੀ ਇਹ ਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਉਪਾਅ ਹੈ [9] . ਹਰੀ ਅੰਬ ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਵੇਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ [10] .
6. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰੋ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਖਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਲ ਹੈ. ਕੱਚਾ ਫਲ ਤੁਹਾਡੇ metabolism ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤਰਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਾੜਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. [ਗਿਆਰਾਂ] .
7. ooਰਜਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰੋ
ਮਾਹਰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਸੁਸਤੀ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੋ ਸਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਜਾਗਦੀ ਹੈ. [12] .
8. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰੋ
ਹਰੇ ਅੰਬ ਵਿਚ ਨਿਆਸਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 3 ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ [13] . ਨਿਆਸੀਨ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਰਗੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਟਰੋਕ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ .
9. ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਨ ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਤੀਬਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ , ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘਾਟ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਇਕ ਸੰਪੂਰਨ ਫਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ [14] . ਬੱਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਚੇ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਲਈ ਚੀਨੀ, ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣ ਕਾਰਨ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ [ਪੰਦਰਾਂ] .
10. ਸਕਾਰਵੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸਕਾਰਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਸੂੜਿਆਂ, ਧੱਫੜ, ਝੁਲਸ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ [16] . ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਪਾ powderਡਰ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਅ ਲੈਂਦੇ ਹਨ [17] .
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਖਾਣ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕੀ ਹਨ?
ਕੁਝ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਰੇ ਅੰਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਪੇਚਸ਼, ਗਲੇ ਵਿਚ ਜਲਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਾ ਦਰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਪੇਟ ਵਿਚ ਦਰਦ ਅਚਾਨਕ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣਾ) [18] .
ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਰੇ ਅੰਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਹਰੀ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਬੂਟਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਲਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। [19] .
ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ
1. ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਪੀਣਾ (ਆਮ ਪੰਨਾ)
ਸਮੱਗਰੀ
- ਕੱਚਾ ਅੰਬ - 2
- ਖੰਡ - ਪਿਆਲਾ
- ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ - as ਚਮਚਾ
- ਕੇਸਰ ਦੀਆਂ ਤਣੀਆਂ - as ਚਮਚਾ
- ਪਾਣੀ - 5 ਕੱਪ
ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ
- ਅੰਬ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਅੰਬ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਕੇਸਰ ਦੇ ਤਣੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
2. ਹਰੇ ਅੰਬ ਦਾ ਸਲਾਦ (ਕੱਚੇ ਆਮ ਕਾ ਸਲਾਦ)
ਸਮੱਗਰੀ
- ਕੱਚਾ ਅੰਬ- ½ ਪਿਆਲਾ, ਜੂਲੀਅਨਜ
- ਗਾਜਰ - ½ ਪਿਆਲਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ
- ਖੀਰੇ - ½ ਕੱਪ ਕਿesਬ
- ਟਮਾਟਰ - ਪਿਆਲਾ, ਪਿਆਲਾ
- ਮੂੰਗਫਲੀ - ¼ ਪਿਆਲਾ, ਭੁੰਨਿਆ
- ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚਮਚਾ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਪੁਦੀਨੇ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ
- ਅੰਬ, ਖੀਰੇ, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.