ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਕੁੰਭ ਮੇਲਾ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸੰਜੇ ਰਾਉਤ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਤੁਸੀਂ ਅਚਰੀ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਟਿੱਕਾ. ਪਰ, ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਤੰਦੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਹਜ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਅਚਾਰੀ ਫਿਸ਼ ਟਿੱਕਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੰਦੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗ੍ਰਿਲਡ ਮੱਛੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੰਦੂਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੰਦੂਰੀ ਮਸਾਲਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਅਚਾਰੀ ਫਿਸ਼ ਟਿੱਕਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭਾਰਤੀ ਸਨੈਕਸ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਗ੍ਰਿਲਡ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਯਤਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਕਦੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਸੁਰਮਈ ਫਿਸ਼ ਫਲੇਟ- ((ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ)
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ- 1tsp
- ਫੈਨਿਲ (ਸੌਫ) ਬੀਜ- 1 / 2tsp
- ਪਿਆਜ਼ (ਕਲੋਂਜੀ) ਬੀਜ- 1 / 2tsp
- ਮੇਥੀ (ਮੇਥੀ) ਬੀਜ- 1tsp
- ਕਾਲਾ ਲੂਣ- 1 / 2tsp
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਤੰਦੂਰੀ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ- 1 ਐੱਸ ਐੱਸ ਪੀ
- ਦਹੀ- 1 ਕੱਪ
- ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ
- ਮੱਖਣ- 1tsp
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਵਿਧੀ
1. ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਲੇਟਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਦਰਕ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
2. ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੀਜ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੌਫ ਦਾ ਬੀਜ ਭੁੰਨੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ 'ਚ ਪਾ powderਡਰ' ਚ ਭੁੰਨੋ।
3. ਇਸ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕੜਕਿਆ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਫਿਲਟਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਇਸ 'ਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਤੰਦੂਰੀ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
5. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਵੇ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
6. ਓਵਨ ਨੂੰ 250 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਰੀਨੇਡ ਰੱਖੋ.
7. ਗਰਮ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿਲ ਕਰੋ.
8. ਅਚਾਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟਿੱਕਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
9. ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਦਾ ਬੈਠਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿਓ.
ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਚਾਰੀ ਫਿਸ਼ ਟਿੱਕਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਕੱਟੀਆਂ ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.