ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ ਬਨਾਮ ਪੀਨਟ ਬਟਰ: ਕਿਹੜਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ?

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਟੋਸਟ 'ਤੇ, ਵਿਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ ਚਮਚੇ ਤੋਂ, ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਮੱਖਣ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ-ਪੈਂਟਰੀ ਸਟੈਪਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਨ ਬਨਾਮ ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ , ਕਿਹੜਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ? ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਾਡੇ ਦੋ ਮਨਪਸੰਦ ਸਪ੍ਰੈਡਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਹਰੇਕ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੱਪ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ—ਸਾਡੇ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ)।

ਸੰਬੰਧਿਤ : 10 ਵਧੀਆ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ

ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ ਪੋਸ਼ਣ (ਪ੍ਰਤੀ 1 ਚਮਚ, ਸਾਦਾ)

• ਕੈਲੋਰੀ: 98
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3.4 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 3 ਗ੍ਰਾਮ
• ਫਾਈਬਰ: 1.6 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 9 ਗ੍ਰਾਮ
• ਖੰਡ: 0.7 ਗ੍ਰਾਮ

ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਪੋਸ਼ਣ (ਪ੍ਰਤੀ 1 ਚਮਚ, ਸਾਦਾ)

• ਕੈਲੋਰੀ: 96
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3.6 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 3.6 ਗ੍ਰਾਮ
• ਫਾਈਬਰ: 1 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 8.2 ਗ੍ਰਾਮ
• ਖੰਡ: 1.7 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਿਹੜਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਨੋਟ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਦੂਜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ - ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਜੇਤੂ: ਟਾਈ

2. ਚਰਬੀ

ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰੋ, ਇਹ ਜਾਣੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਦਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ਦੋਵੇਂ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਜੇਤੂ: ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ

3. ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਲੀਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ 6.7 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ 7.1 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜੇਤੂ: ਪੀਨਟ ਬਟਰ

4. ਸ਼ੂਗਰ

ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੀ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਇੱਕ ਛੋਹ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜੇਤੂ: ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ

5. ਫਾਈਬਰ

ਪ੍ਰਤੀ ਚਾਰਟ ਤੋਂ ਏ ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ 2005 ਦਾ ਅਧਿਐਨ , ਫਾਈਬਰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ, ਘੱਟ ਇਨਸੁਲਿਨ સ્ત્રાવ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਰਟ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਮੱਖਣ ਫਾਈਬਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਹੈ, 1.6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ।

ਜੇਤੂ: ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ

ਅੰਤਮ ਵਿਜੇਤਾ ਕੀ ਹੈ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕਰ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਮੱਖਣ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲੇਬਲਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਬਦਾਮ (ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਲੂਣ)। ਨਾਲ ਹੀ, ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸੰਜਮ ਕੁੰਜੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ?

ਕੀ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕੋਈ ਜੋਖਮ ਹਨ?

ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਐਲਰਜੀਨ ਹਨ। (ਮੂੰਗਫਲੀ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਹਨ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਆਮ ਐਲਰਜੀਨ ਹਨ।) ਜਦੋਂ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਿਰੀ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਵੀਂਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਐਲਰਜੀਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਦਾ ਮੱਖਣ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਲਗਭਗ 3 ਕੱਪ ਬਦਾਮ
• ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਹਾਈ-ਸਪੀਡ ਬਲੈਡਰ
• ਲੂਣ
• ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਜਿਵੇਂ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਕਦਮ 1: ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ° ਫਾਰਨਹੀਟ

ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ ਮੇਵੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। (ਨੋਟ: ਇਹ ਕਦਮ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੁਝ ਖਾਸ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਪਤਾ ਨਹੀ ਹੈ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।) ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ

ਕਦਮ 2: ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਹਾਈ-ਸਪੀਡ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ

ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਦਾਮ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।

ਕਦਮ 3: ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ

ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ 10 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਦਾਮ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਊਡਰਰੀ ਕਲੰਪ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ (ਹਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਰੋਕੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)। ਅੱਗੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਸ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਘਬਰਾਓ ਨਾ—ਬਸ ਰੁਕੋ ਅਤੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।

ਕਦਮ 4: ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ

ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ (ਅਸੀਂ ਮੇਸਨ ਜਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ)। ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।

ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਲਗਭਗ 3 ਕੱਪ ਮੂੰਗਫਲੀ
• ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਹਾਈ-ਸਪੀਡ ਬਲੈਡਰ
• ਲੂਣ
• ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਜਿਵੇਂ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਕਦਮ 1: ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ° ਫਾਰਨਹੀਟ

ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕਰੋ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਹਿਲਾਓ। (ਨੋਟ: ਇਹ ਕਦਮ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।) ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।

ਕਦਮ 2: ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਹਾਈ-ਸਪੀਡ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ

ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਗੇਂਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਮੱਖਣ ਤੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਕਦਮ 3: ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ

ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ (ਦੁਬਾਰਾ, ਅਸੀਂ ਮੇਸਨ ਜਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ)। ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ।

ਸੰਬੰਧਿਤ : ਗ੍ਰਿਲਡ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਸੈਂਡਵਿਚ

ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ 4 ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ ਪਕਵਾਨਾ

1. ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ ਬਲੈਂਡਰ ਮਫਿਨਸ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਂਡਰ ਮਫ਼ਿਨਸ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਓ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਇੱਕ ਫਰੂਟ ਸਮੂਦੀ ਵਾਂਗ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ। ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਮਫ਼ਿਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਆਟਾ ਜਾਂ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ 'ਪਰ ਬਲੂਬੇਰੀ ਚੰਗਿਆਈ ਹੈ, ਲੋਕੋ।

ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

2. ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ ਸਟੱਫਡ ਸਾਫਟ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਬਾਈਟਸ

ਅਸੀਂ ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇਹ ਪਾਲੀਓ-ਅਨੁਕੂਲ ਨਰਮ ਪ੍ਰੀਟਜ਼ਲ ਦੇ ਚੱਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਗੈਰ-ਭਰੀਆਂ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦੇ ਹਨ?

ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

3. ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚਾਰਡ ਬਰੋਕਲੀ

ਸਾਡਾ ਨਵਾਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਧਾਰਨ ਪੱਖ? ਕੈਰੋਲਿਨ ਚੈਂਬਰਜ਼ ਤੋਂ ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੜੀ ਹੋਈ ਬਰੋਕਲੀ ਹੁਣੇ ਵਿਆਹਿਆ: ਨਵੇਂ ਵਿਆਹੇ ਜੋੜਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁੱਕਬੁੱਕ . ਚੈਂਬਰਜ਼ ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੜਨ ਅਤੇ ਕੁਰਕੁਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨਣਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਭਰ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਵਕੀਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

4. ਗਵਿਨੇਥ ਪੈਲਟਰੋ ਦੀ ਬਲੂਬੇਰੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸਮੂਦੀ

ਅਸੀਂ ਗਵਿਨੇਥ ਪੈਲਟਰੋ ਵਰਗੀ ਚਮਕਦਾਰ, ਸਾਫ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵਾਂਗੇ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਭੇਦ ਫੈਲਾਏ, ਕਲੀਨ ਪਲੇਟ: ਖਾਓ, ਰੀਸੈਟ ਕਰੋ, ਚੰਗਾ ਕਰੋ . ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ? ਬਲੂਬੇਰੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸਮੂਦੀ. (ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਸੁਣਿਆ ਹੈ।) ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਫਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕੇਲਾ ਜੋੜਨਾ — ਪਰ ਘੱਟ ਖੰਡ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ।

ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ 4 ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਪਕਵਾਨਾ

1. ਗ੍ਰਿਲਡ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਸੈਂਡਵਿਚ

ਕੀ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਪੁਰਾਣੇ PB&J ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਬੱਚੇ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਾਲਗ, ਇਮਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ) ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਸੋਚਿਆ...ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇ ਗਰਿੱਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਲੀ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲ ਦੇ ਮਾਪੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਅੱਪਗ੍ਰੇਡ ਹੈ।

ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

2. ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਬਲੌਂਡੀਜ਼

ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਡਾ ਗ੍ਰੇਡ-ਸਕੂਲ ਦਿਲ ਬਣੋ। ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਐਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ ਦੇ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਬਲੌਂਡੀਜ਼ ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸਨੈਕ-ਟਾਈਮ ਸੁਪਨਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਕਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਘੁੰਮਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਜੈਮ 'ਤੇ ਪਾਈਪ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ, ਮੈਕਡੌਵੇਲ, ਲੇਖਕ ਨਿਡਰ ਬੇਕਰ , ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਿਪ-ਟਾਪ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਕੋਨਾ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਵੱਡੇ, ਤਿੱਖੇ ਝਟਕੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

3. ਰੇਨਬੋ ਕੋਲਾਰਡ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਡੁਪਿੰਗ ਸਾਸ ਨਾਲ ਲਪੇਟਦਾ ਹੈ

ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ, ਇਹ ਸਤਰੰਗੀ ਕੋਲਾਰਡ ਰੈਪ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਪੋਰਟੇਬਲ ਲੰਚ—ਜਾਂ ਪਾਰਟੀ ਐਪ ਹਨ। ਬੋਨਸ: ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ (ਦੋ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ) ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਡੁਪਿੰਗ ਸਾਸ ਪਾਸ ਕਰੋ।

ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

4. ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੱਪ

ਆਓ ਇਮਾਨਦਾਰ ਬਣੀਏ: ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੱਪ > ਸਭ ਕੁਝ। ਉਹ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਾਢ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਹਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟ੍ਰੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਦੇਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੱਪ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਆਉਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।

ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

ਸੰਬੰਧਿਤ : ਤੁਹਾਡੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ 10-ਮਿੰਟ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਜਿਵੇਂ, ਹੁਣ

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ