ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਵਿਸ਼ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਲਾ ਗੁੱਟਾ 22 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦੇ ਬੰਧਨ 'ਚ ਬੱਝਣਗੇ: ਇਥੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
- ਨਿ Zealandਜ਼ੀਲੈਂਡ ਕ੍ਰਿਕਟ ਅਵਾਰਡ: ਵਿਲੀਅਮਸਨ ਨੇ ਚੌਥੀ ਵਾਰ ਸਰ ਰਿਚਰਡ ਹੈਡਲੀ ਮੈਡਲ ਜਿੱਤਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਮਾਲਾਬਾਰੀ ਪਰਾਂਠਾ ਜਾਂ ਕੇਰਲਾ ਪਰੋਟਾ ਪਰਤਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਫਲੈਕੀ ਰੋਟੀ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਆਟੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੇਰਲਾ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਲਾਬਾਰੀ ਪਰਾਂਠਾ ਸ਼ਾਇਦ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਆਰਡਰ ਕੀਤੀ ਮਨਪਸੰਦ ਰੋਟੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਮਾਹਰ ਹੈ.
ਹੁਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਾਲਾਬਾਰੀ ਪਰਥਾ ਲੈਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਸਰਲ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਚਾਰ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਸੰਪੂਰਨ ਕੇਰਲਾ ਪਰੋਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਭਿਆਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਬਰ ਲੈਣਗੇ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅੰਤਲਾ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ.
ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ, ਆਓ ਸਿੱਖੀਏ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਮਾਲਾਬਾਰੀ ਪਰਥਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਇਹ ਹੈ ਕਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਪਾਰਾ ਦੀ ਵਿਧੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ 3
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - 30 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ- 20 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟਾ / ਮੈਡਾ - ਮੈਂ ਪਿਆਲਾ
ਤੇਲ - 3-4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਪਾਣੀ -1 ਕੱਪ
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪਰਥਾ ਪਕਵਾਨਾ
ਵਿਧੀ
ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੋਧਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ. Looseਿੱਲੀ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
ਹੁਣ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁੰਨਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੀ ਨਮੀ ਸਮਾਈ ਨਾ ਜਾਂਦੀ. ਆਟੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੁਣ ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਅਤੇ ਰਬਾਬਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਆਟੇ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰੋ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਹੁਣ, ਇਕ ਗੇਂਦ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾ counterਂਟਰ-ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਰੋਲਰ ਨਾਲ ਪਤਲੀ ਡਿਸਕ ਵਿਚ ਫਲੈਟ ਕਰੋ.
ਹੁਣ, ਹੱਥ ਦੇ ਪੱਖੇ ਨਾਲ ਸਮਾਨ ਹੋਣ ਲਈ ਸਮਤਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸਕ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਡਿਸਕ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਹਰਾਓ.
ਹੁਣ, ਇਕ ਡਿਸਕ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੰਘਣੀ ਚਾਪਤੀ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਕਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਲਾਬਾਰੀ ਪਰਥਾ ਵਿਚ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗਾੜ੍ਹਾ ਪਰਥਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤਵੇ 'ਤੇ ਪਾਓ। ਰੰਗ ਵਿਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤੌਹਲੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਪਰਥਾ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਉਂਟਰ-ਟਾਪ ਤੇ ਹਟਾਓ. ਹੁਣ, ਸਾਰੀਆਂ ਪਿਆਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਲਾਬਾਰੀ ਪਰਥਾ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕੋਰਮਾ ਜਾਂ ਗ੍ਰੈਵੀ ਨਾਲ ਮਲਾਬਾਰੀ ਪਰਥ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.