ਮਟਨ ਗਾਲੌਟੀ ਕਬਾਬ ਵਿਅੰਜਨ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 5 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
• 9 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿਸ਼ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਲਾ ਗੁੱਟਾ 22 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦੇ ਬੰਧਨ 'ਚ ਬੱਝਣਗੇ: ਇਥੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
• ਖੇਡਾਂ ਨਿ Zealandਜ਼ੀਲੈਂਡ ਕ੍ਰਿਕਟ ਅਵਾਰਡ: ਵਿਲੀਅਮਸਨ ਨੇ ਚੌਥੀ ਵਾਰ ਸਰ ਰਿਚਰਡ ਹੈਡਲੀ ਮੈਡਲ ਜਿੱਤਿਆ
• ਵਾਹਨ ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
• ਫਿਲਮਾਂ ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਗੈਲੋਟੀ ਕਬਾਬ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ. ਗਾਲੌਟੀ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣਾ. ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਵਧੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.

ਇਹ ਲਖਨ. ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਕਬਾਬ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਬੱਕਰੇ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਪੀਤੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪੈਟੀ ਬਣਾ ਕੇ ਘਿਓ ਨਾਲ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਤਲ਼ਾ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ੈੱਫ ਕਾਸੀ ਵਿਸ਼ਵਨਾਥ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਗੈਲੋਟੀ ਕਬਾਬ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਸ਼ੈੱਫ ਕਾਸੀ ਵਿਸ਼ਵਨਾਥ

ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸ਼ੁਰੂਆਤ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 3

• ਮਟਨ ਫ਼ੋੜੇ - 1 ਕਿਲੋ

  ਪੱਕਿਆ ਪਪੀਤਾ ਪੇਸਟ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  
  
  

  ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਪੇਸਟ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ

  ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ

  ਚਾਨਾ (ਗ੍ਰਾਮ) ਪਾ powderਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ - ½ ਚੱਮਚ

  ਗदा ਪਾ powderਡਰ - ½ ਚੱਮਚ

  ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ

  ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ

  ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਘਿਓ - 1 ਕੱਪ

ਤਿਆਰੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

• 1. ਮਟਨ ਕੀਮਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ.

  2. ਫਿਰ, ਕੀਮਾ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.

  3. ਪੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਗਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

  Mar. ਮਰੀਨ ਕਰਨ ਲਈ ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ, ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਚੰਨਾ ਪਾ powderਡਰ, ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.

  5. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

  6. ਇਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਕੀਮਾ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ.

  7. ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਟਿੱਕੀ ਬਣਾਓ.

  8. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.

  9. ਟਿੱਕੀ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

  10. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੀਮਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

  11. ਕਬਾਬ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

  12. ਇਕ ਵਾਰ ਕਬਾਬਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟਰ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

  13. ਲਖਨ style ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਇਸ ਗੈਲੋਟੀ ਕਬਾਬ ਨੂੰ ਪਰਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਚਟਨੀ ਖਾਓ.

ਨਿਰਦੇਸ਼

• 1. ਖਿਮਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਖਿਮਾਂ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• 2. ਤੁਸੀਂ ਵਿਆਹ ਦੌਰਾਨ ਅੰਡਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

• ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 2 ਟੁਕੜੇ
• ਕੈਲੋਰੀਜ - 153 ਕੈਲ
• ਚਰਬੀ - 9 ਜੀ
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 13 ਜੀ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 5 ਜੀ
• ਖੰਡ - 1 ਜੀ
• ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ - 1 ਜੀ

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ