ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਸੂਚਨਾਵਾਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈਬਸ ਅੰਦਰ
-
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ -
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਕੋਰਟ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵਿਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
- ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਦਵੇਦੇਵ ਨੇ ਮੋਂਟੇ ਕਾਰਲੋ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਮਟਨ ਕੋਰਮਾ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਗ੍ਰੈਵੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਏ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ . ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਆਪਣਾ wayੰਗ ਹੈ ਮਟਨ ਪਕਵਾਨਾ. ਮਾਸਟ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀ ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ. ਕੋਰਮਾ ਜਾਂ ਕੁਰਮਾ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿਚ ਇਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਕੋਰਮਾ ਵਿਅੰਜਨ ਮੁਗ਼ਲ ਕਾਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ.
ਕੋਰਮਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਮੀਰ ਮਸਾਲੇ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮਟਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਮਟਨ ਕੋਰਮਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਤਰਾਂ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਜਾਂ ਵਿਆਹਾਂ ਵਰਗੇ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੇਰਲ ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਮਟਨ ਕੋਰਮਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖੋ.
ਕੇਰਲ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਮਟਨ ਕੋਰਮਾ ਵਿਅੰਜਨ:
ਸੇਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: 3-4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਮਟਨ- ਅਤੇ frac12 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- ਪਿਆਜ਼- 2 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਅਦਰਕ- 1 ਇੰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਲਸਣ- 5 ਫਲੀਆਂ (ਬਾਰੀਕ)
- ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ - ਅਤੇ frac12 ਕੱਪ
- ਦਾਲਚੀਨੀ-.
- ਇਲਾਇਚੀ- 3-4
- ਲੌਂਗ-.
- ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ- 1tsp
- ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ- 1tsp
- ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ- 2tsp
- ਕਾਜੂ- 10-12 (ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਵੇ)
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਸਿਰਕਾ- 1tsp
- ਤੇਲ- 3-4 ਚੱਮਚ
- ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਵਿਧੀ
- ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ 1tsp ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੌਂਗ, ਇਲਾਇਚੀ, ਸੌਫ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਾਲਾ ਮੌਸਮ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਉੱਚੀ ਅੱਗ 'ਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ, ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਤਵੇ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿਓ.
- ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸਟ 'ਚ ਪੀਸ ਲਓ। ਮਟਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਧੋ ਲਓ, ਨਮਕ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕ ਨੂੰ 3-4 ਸੀਟੀਆਂ ਲਈ ਪਕਾਓ.
- ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ 2 ਚੱਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੇਸਟ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਟਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਦਾ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੈਵੀ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਕੇਰਲ ਸਟਾਈਲ ਦਾ ਮਟਨ ਕੋਰਮਾ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਰੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
