ਸਾਫਟ ਕੇਰਲ ਪਰਥਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਤੇਜ਼ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਹੁਣੇ ਮੈਂਬਰ ਬਣੋ ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ

ਬਸ ਅੰਦਰ

  • 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
  • adg_65_100x83
  • 8 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ. ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
  • 10 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ. ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
  • 13 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021 ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

ਘਰ ਕੁਕਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤੋੜੋ ਤੋੜ ਫਾਸਟ ਓਆਈ-ਅਮ੍ਰਿਸ਼ਾ ਦੁਆਰਾ ਆਰਡਰ ਸ਼ਰਮਾ | ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ: ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ, 24 ਮਈ, 2013, 9:52 [IST]

ਕੇਰਲਾ ਪਰਥਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਰੋਟੀ ਹੈ. ਕੇਰਲਾ ਪਰਥਾ ਜਾਂ ਪਰੋਟਾ ਉੱਤਰ-ਭਾਰਤੀ ਲਾਛ ਪਰਥ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਦੋਵਾਂ ਪਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਇਕੋ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੇਰਲਾ ਪਰਥਾ ਮਾਈਦਾ (ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਦਾ ਆਟਾ) ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਲੱਛੜਾ ਪਰਥਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.



ਕੇਰਲਾ ਪਰਥਾ ਦੀ ਆਟੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਨਰਮ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੋਡੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਰਲਾ ਵਿਚ ਪਾਰਥਾ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟਾ ਗੋਡੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੇਰਲਾ ਪਰਥਾ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਕੇਰਲਾ ਪਰਥਾ ਨਰਮ ਹਨ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖੋ.



ਸਾਫਟ ਕੇਰਲ ਪਰਥਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਕੇਰਲਾ ਪਰਥਾ ਵਿਅੰਜਨ:

ਸੇਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: 3



ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ



  • ਮੈਡਾ- ​​1 ਕੱਪ
  • ਲੂਣ- ਅਤੇ frac12 ਚਮਚ
  • ਅਜਵਾਇਨ (ਕੈਰਮ ਬੀਜ) - & frac12 ਚਮਚ
  • ਘੀ- 3 ਚੱਮਚ
  • ਪਾਣੀ- 2 ਕੱਪ

ਵਿਧੀ

  • ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟਰੈਨਰ ਵਿੱਚ ਮੈਡੇ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
  • ਮਾਈਦਾ ਵਿਚ ਨਮਕ, ਅਜਵਾਇਨ ਅਤੇ 3 ਚਮਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ.
  • ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਖਤ ਕਨ੍ਹੋ.
  • ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋ ਜਾਣ, ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ 30-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  • 30-45 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹਥੇਲੀਆਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ.
  • ਤਵਾ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  • ਵੰਡੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਰਥਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ 1 ਚਮਚ ਘਿਓ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗੜ੍ਹੀ ਹੋਈ ਪਰਥਾ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ.
  • ਹੁਣ ਪਰਾਥਾ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਗੇਂਦ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
  • ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਰਥਾ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮ ਤਵੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਘਿਓ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਏ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
  • ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹੀ ਵਿਧੀ ਦੁਹਰਾਓ.

ਕੇਰਲਾ ਪਰਥੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਭਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੋਸਟ