ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਹੋਵੇ ਆਲੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਛਲੀ ਰਾਤ ਦੇ ਐਪਿਕ ਬੇਕਡ 'ਟੈਟੋ ਬਾਰ ਡਿਨਰ' ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ...ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਪਡ ਸਰਪਲੱਸ ਨੂੰ ਵੇਖ ਰਹੇ ਹੋ। ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਰੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਨ -ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬੇਕਡ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਨੱਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ? ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਮਤ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪਰਭਾਵੀ ਹਨ (ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ)। ਸਿਰਹਾਣੇ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ gnocchi ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲੂ ਟੈਕੋਸ ਲਈ, ਇੱਥੇ 15 ਬਚੇ ਹੋਏ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ - ਜੋ ਅਸੀਂ ਕਹਿਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ? - ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ।
ਸੰਬੰਧਿਤ: 21 ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਉਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ
1. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਬੇਕਡ ਆਲੂ
ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਚਾਰ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਲ
2. ਵਧੇ ਹੋਏ ਬੇਕਡ ਆਲੂ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖੋਜੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। (ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਕਾਰਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼? ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ।)
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ3. ਬੇਕਡ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ - ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. (ਬੱਸ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।)
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਸਿਹਤਮੰਦ4. ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਲੋਡ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਆਲੂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਿਊਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੋਮਲ ਹੈ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ
5. ਮੇਕ-ਅੱਗੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ
ਤੁਸੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, 0 ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਚੌਥੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ। ਬਸ ਪਹਿਲਾਂ ਛਿੱਲ ਕੱਢ ਦਿਓ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਆਧੁਨਿਕ ਸਹੀ6. ਦੋ ਵਾਰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ
ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਚੀਸੀ ਸਪਡਸ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ ਹਨ.
ਕੂਕੀ ਅਤੇ ਕੇਟ7. ਅਲਟਰਾ-ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਵੇਜਸ
ਇਹ ਅਟੱਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਕੱਚੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੇਕਡ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਪਾੜਾ ਕੱਟਣ ਲਈ।
ਡਾਰਨ ਚੰਗੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
8. 20-ਮਿੰਟ ਆਲੂ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ
ਦੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ-ਤੇਜ਼ ਡਿਨਰ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ। ਬਚੇ ਹੋਏ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਇਹ ਸਾਡੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ।
ਗੈਬੀ ਕੁਕਿੰਗ ਕੀ ਹੈ9. ਨਚੋ ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਛਿੱਲ
ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਓ; ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਆਲੂਆਂ ਬਾਰੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿੰਨੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ।
ਚਮਚਾ ਫੋਰਕ ਬੇਕਨ10. ਦੋ ਵਾਰ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਆਲੂ
ਪਿਛਲੀ ਰਾਤ ਦਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅੱਜ ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ—ਜਿਵੇਂ ਇੱਕ ਬੇਕਨ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਰੋਲ। ਚਤੁਰਾਈ.
ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ11. ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਗਨੋਚੀ
ਬਚੇ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਕਦੇ ਵੀ ਇੰਨੇ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇ (ਜਾਂ ਸਵਾਦ)। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਸਪਡ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪਾਸਤਾ ਲੈ ਸਕੀਏ।
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ12. ਸ਼ੈਫਰਡਜ਼ ਪਾਈ
ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਬਚਾਓ। ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਕਿਨ ਤੋਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. (ਓਹ ਹਾਂ, ਇੱਥੇ *ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਪਨੀਰ* ਹੈ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਯਮ ਦੀ ਚੁਟਕੀ13. ਚੀਸੀ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਛਿੱਲ
ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਚੀਸੀ ਅਤੇ ਬੇਕਨ 'ਤੇ ਸੀ, ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਰੇ ਕਾਲੇ ਪੇਸਟੋ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਾਪਸ ਲਿਆ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਸੰਤੁਲਨ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਨਹੀਂ?
ਡਾਰਨ ਚੰਗੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ14. ਆਲੂ ਟੈਕੋਸ
ਆਪਣੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬੇਕਡ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਪਪਰੀਕਾ ਅਤੇ ਵੋਇਲਾ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਟੈਕੋਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਹੋ। ਬਸ ਘਰ ਦੀ ਬਣੀ ਚਿਪੋਟਲ ਕ੍ਰੀਮਾ (ਜੋ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਣਾਉਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਪਰ shhh ).
ਪੈਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਖਰਚ ਕਰੋ15. ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਫਰਾਈਜ਼
FYI, ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਸ਼ਾਇਦ ਕੱਚੇ ਰਸਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਓਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਘਰੇਲੂ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਪੇਂਡੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।