ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਰਹੇ ਹੋ। (ਸਾਨੂੰ ਵੀ।) ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ--ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ।
ਦੇਖੋ, ਬਰਬਾਦੀ ਨੂੰ ਪਾਸੇ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੱਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਰੈਟੀ ਠੰਡਾ ਹੈ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੇ ਗੁਣ . ਅਰਥਾਤ, ਉਹ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬੇਅਰਾਮੀ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਇੰਨੇ ਮਾੜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੇ ਵਾਂਗ।
ਇੱਥੇ, ਇਹਨਾਂ ਅਕਸਰ ਰੱਦ ਕੀਤੇ ਸਕ੍ਰੈਪਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਵਰਤੋਂ।
ਫਲ ਦਾ ਪਾਣੀ. ਆਪਣੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਲਈ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਿਖਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਨਤੀਜਾ: ਤੁਹਾਡੇ ਆਮ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ-ਇਨਫਿਊਜ਼ਡ ਪਾਣੀ।
ਸਿਰਕਾ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਲ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਓਮਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਾਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ-ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ। ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਸਮੂਦੀਜ਼. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਡਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇਦਾਰ ਕਾਲੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੈਲਰੀ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ? ਆਪਣੀ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਚਾਹ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੈਵਿਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ। ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ.
ਸੰਬੰਧਿਤ : ਹੇ ਤੁਸੀਂ! ਆਪਣੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ
