ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
- ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਦਵੇਦੇਵ ਨੇ ਮੋਂਟੇ ਕਾਰਲੋ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਅਨਾਨਾਸ ਗੁੱਜੂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੱਖਣੀ ਕਰਨਾਟਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਬ੍ਰਾਹਮਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਅਨਾਨਾਸ ਮੇਨਸਕਾਈ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਾਰਿਅਲ ਅਧਾਰਤ ਮਸਾਲਾ ਗ੍ਰੈਵੀ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਅਨਾਨਾਸ ਪਕਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਰਨਾਟਕ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਨਾਨਾਸ ਕਰੀ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀ. ਅਨਾਰ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਮਲੀ ਦੀ ਰੰਗਾਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਹਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਕਰੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ, ਖੱਟੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਂਗਲੀ ਚਟਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਵਲ, ਡੋਸਾ, ਇਡਲੀ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਧਾਰਣ ਪਰ ਮਨੋਰੰਜਨ ਯੋਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਗੁੱਜੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ.
ਪਿੰਪਲ ਗੋਜੁ ਰਸੀਪ ਵੀਡੀਓ
ਅਨਾਨਾਸ ਗੁੱਜੂ ਵਿਅੰਜਨ | ਅਨਾਨਾਸ ਮੇਨਸਕਾਈ ਪਕਵਾਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ ਕਰਨਾਟਕ ਸਟਾਈਲ ਅਨਾਨਾਸ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਅਨਾਨਾਸ ਗੁੱਜੂ ਰੈਸਿਪੀ | ਅਨਾਨਾਸ ਮੇਨਸਕਾਈ ਪਕਵਾਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ ਕਰਨਾਟਕ ਸਟਾਈਲ ਅਨਾਨਾਸ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ 15M ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਕਵੀਸ਼੍ਰੀ ਐਸ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਸਾਈਡ-ਡਿਸ਼
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 1 ਕਟੋਰਾ
ਸਮੱਗਰੀ-
ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਹਿੰਗ (ਹੀੰਗ) - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ - 1 ਚੱਮਚ
ਸਪਲਿਟ ਦਫਤਰ ਨੇ ਦਿੱਤਾ - 1 ਚੱਮਚ
ਚਾਨਾ ਦੀ ਦਾਲ - 1/2 ਚੱਮਚ
ਕਰੀ ਪੱਤੇ - 7-10 ਪੱਤੇ
ਅਨਾਨਾਸ (ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 1 ਅਤੇ 1/1 ਚੌਥਾ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕਟੋਰਾ
ਪਾਣੀ - 3/4 ਕੱਪ
Grated ਨਾਰੀਅਲ - 1 ਕੱਪ
ਹੂਰੀ-ਕਡਾਲੇ (ਭੂਨਾ ਚਾਨਾ) - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਰਸਮ ਪਾ powderਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਗੁੜ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਇਮਲੀ ਦਾ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
-
1. ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
2. ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰਨ ਦਿਓ.
3. ਸਪਰੇਟ ਉੜ ਦੀ ਦਾਲ, ਚਨੇ ਦੀ ਦਾਲ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਫਿਰ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਇਕ ਕਟੋਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਓ.
5. ਇਸ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ.
6. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ grated ਨਾਰੀਅਲ, ਹੂਰੀ ਕੜਾਲੇ, ਰਸਮ ਪਾsਡਰ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰ ਬਾ bowlਲ ਅਨਾਨਾਸ ਪਾਓ.
7. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਘੜਾ ਵਿਚ ਗੁੜ, ਇਮਲੀ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
8. 2 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੀਸੋ.
9. ਅਨਾਨਾਸ ਪੱਕ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ.
10. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੱਕਣ ਦਿਓ.
- 1. ਗੁੜ ਅਤੇ ਇਮਲੀ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਿਲਾਉਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਕਿੰਨਾ ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- 2. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰਸਮ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਕੱਪ
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 400 ਕੈਲ
- ਚਰਬੀ - 23 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 55 ਜੀ
- ਖੰਡ - 37 ਜੀ
- ਫਾਈਬਰ - 4 ਜੀ
ਸਟੈਪ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ ਰੱਖੋ - ਗਨਜੁ ਨੂੰ ਪਨੀਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਓ
1. ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
2. ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰਨ ਦਿਓ.
3. ਸਪਰੇਟ ਉੜ ਦੀ ਦਾਲ, ਚਨੇ ਦੀ ਦਾਲ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਫਿਰ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਇਕ ਕਟੋਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਓ.
5. ਇਸ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ.
6. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ grated ਨਾਰੀਅਲ, ਹੂਰੀ ਕੜਾਲੇ, ਰਸਮ ਪਾsਡਰ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰ ਬਾ bowlਲ ਅਨਾਨਾਸ ਪਾਓ.
7. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਘੜਾ ਵਿਚ ਗੁੜ, ਇਮਲੀ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
8. 2 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੀਸੋ.
9. ਅਨਾਨਾਸ ਪੱਕ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ।
10. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੱਕਣ ਦਿਓ.