ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾਡੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚੇ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਕੁੰਭ ਮੇਲਾ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸੰਜੇ ਰਾਉਤ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦਾ ਅਚਾਰ ਹਰ ਅਚਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਾਰਤ ਵਿਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਇਸ ਤੰਗੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੇ ਬਗੈਰ ਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਇਹ ਖੱਟੇ ਕੱਚੇ ਅੰਬਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਤੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦਾ ਅਚਾਰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਪਿਆਰੀਆਂ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨੱਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਤਹਿ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਭਰੀ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਕਰੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਪਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਗਰੀਬਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਅਰਾਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੰਬ ਦਾ ਅਚਾਰ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਵਾ ਦੇ ਤੰਦ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸਾਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਪਣਾ ਖਾਣਾ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦਾ ਅਚਾਰ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ? ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਨਾਲੇ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵੀਡੀਓ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ.
ਰਾਅ ਮੰਗੋ ਪਿਕਲ ਰਿਸੀਪ ਵੀਡੀਓ
ਅੰਬ ਅਚਾਰ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦਾ ਅਚਾਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ | ਤੇਜ਼ ਅੰਬ ਅਚਾਰ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਕੱਚੇ ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਅੰਬ ਦਾ ਅਚਾਰ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦਾ ਅਚਾਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ | ਤੇਜ਼ ਰਾਅ ਅੰਬ ਦਾ ਅਚਾਰ ਵਿਅੰਜਨ | ਕੱਚਾ ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਐਮ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 15 ਮਿੰਟਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਹੇਮਾ ਸੁਬਰਾਮਨੀਅਮ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਮਸਾਲਾ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 2
ਸਮੱਗਰੀ-
ਕੱਚਾ ਅੰਬ - 1
ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ
ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ - 4 ਚੱਮਚ
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੇਥੀ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ
ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਲਈ
ਗਿੰਜਲੀ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ - tth ਵ਼ੱਡਾ
ਸਪਲਿਟ ਦਫਤਰ ਦਾਲ - ਟੀ. ਟੀ. ਐੱਸ
ਜੀਰਾ - tth ਵ਼ੱਡਾ
ਹੀਜ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ
ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ - 2
ਕੁਝ ਕਰੀ ਪੱਤੇ
-
1. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਮਿਲਾਓ.
2. 1 ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ.
3. ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ 3 ਤੋਂ 4 ਚੱਮਚ ਪਾਓ.
4. ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੇਥੀ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ 1 ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਨਮਕ ਪਾਓ (3 ਤੋਂ 4 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਜਾਂ ਅੰਬ ਦੀ ਖਟਾਈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ).
6. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.
7. ਗੁੱਸੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮੋਟੀ-ਬੋਤਲੀ ਪੈਨ ਲਓ.
8. 2 ਚਮਚ ਜੀਂਗਲੀ / ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.
9. ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, ਵੱਖਰੀ ਉੜ ਦੀ ਦਾਲ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ.
10. ਹੀਜ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
11. ਹੁਣ ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.
12. ਨਰਮ ਅੰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
13. ਤੁਹਾਡੀ ਟੈਂਗੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦਾ ਅਚਾਰ ਤਿਆਰ ਹੈ.
- 1. ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਨੂੰ ਨਾ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਕੱਟੋ.
- 2. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਤ ਕਰੋ.
- ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਕੱਪ
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 38 ਕੈਲਰੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 10 ਜੀ
ਸਟੈਪ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ - ਰਾਅ ਮੰਗੋ ਪਿਕਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
1. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਮਿਲਾਓ.
2. 1 ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ.
3. ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ 3 ਤੋਂ 4 ਚੱਮਚ ਪਾਓ.
4. ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੇਥੀ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ 1 ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਨਮਕ ਪਾਓ (3 ਤੋਂ 4 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਜਾਂ ਅੰਬ ਦੀ ਖਟਾਈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ).
6. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.
7. ਗੁੱਸੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮੋਟੀ-ਬੋਤਲੀ ਪੈਨ ਲਓ.
8. 2 ਚਮਚ ਜੀਂਗਲੀ / ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.
9. ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, ਉਪਲ ਦਾਲ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪਾਓ.
10. ਹੀਜ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
11. ਹੁਣ ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.
12. ਨਰਮ ਅੰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
13. ਤੁਹਾਡੀ ਟੈਂਗੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦਾ ਅਚਾਰ ਤਿਆਰ ਹੈ.