ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਕੁੰਭ ਮੇਲਾ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸੰਜੇ ਰਾਉਤ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਹਿਲਾਏ ਤਲੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗਿਆਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਖਾਧਾ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਇਯਲਾ ਵੇਪੂਡੂ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਧਮਾਕੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਂਧਰਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਮੁੱਕੀਆਂ ਦੀ ਰੇਸਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗੀ. ਰਾਇਯਲਾ ਵੇਪੂਡੂ ਹੋਰ ਭਾਰਤੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੀ ਵਾਰੀ, ਤਲੇ ਤੌਹਲੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦਾ ਅਰਥ ਸਿੱਧੇ ਝੁੰਡਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣਾ ਹੈ. ਪਰ, ਆਂਧਰਾ ਦਾ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਝੁੰਡਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਲਣ ਦਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਲੀਆਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨੁਸਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਨੁਸਖਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਝੁੰਡ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਜਾਣਾ. ਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਆਧੁਨਿਕ, ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਧਨੀਆ ਦੇ ਬੀਜ 1 ਚੱਮਚ
- ਜੀਰਾ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਕਲੋਵ 5
- ਮਿਰਚ ਮੱਕੀ 5
- ਇਲਾਇਚੀ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ 2
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੋਟੀ 1 ਇੰਚ
ਰਾਇਯਲਾ ਵੇਪੂਡੂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਝੀਂਗਾ 15 (ਸ਼ੈਲਪ ਅਤੇ ਡੀ-ਵੇਨ)
- ਅਦਰਕ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਹਲਦੀ ਸ਼ਕਤੀ 1tsp
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ 1tsp
- ਕਰੀ 10 ਛੱਡਦਾ ਹੈ
- ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ
ਰਾਇਯਲਾ ਵੇਪੁਡੂ ਲਈ ਵਿਧੀ:
1. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਪਕਾਓ.
2. ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਪਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
3. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
4. ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਪੈਨ 'ਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ.
5. ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਪੀਸ ਲਓ.
6. ਹੁਣ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾਰਿਅਲ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
7. ਕਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਾ ਮੌਸਮ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
8. ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਪ੍ਰਿੰਸ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਦਰਕ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ.
9. ਪਰਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਹੋਰ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਸੁੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ.
10. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
11. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਤੇਲ ਨਿਕਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਰਿਆਇਲਾ ਵੇਪਦੂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪੱਪੂ (ਦਾਲ) ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਲਓ.