ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਵਿਸ਼ਵ-ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚਾਕਲੇਟ-ਕੇਲੇ ਦਾ ਬੱਕਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋ: ਓਵਨ ਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ, ਤੁਹਾਡਾ ਸਥਾਪਨਾ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਮਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਤਰਸ ਰਹੇ ਹੋ। ਸਿਰਫ ਸਮੱਸਿਆ: ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਲੇ ਅਜੇ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੋਏ। ਕੋਈ ਡਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ: ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ
@cinnabunn26ਮੈਂ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ 😩😩 ##ਬੇਕਿੰਗ ## ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ##ਕੁਆਰੰਟੀਨਲਾਈਫ ## fyp
♬ ਅਸਲੀ ਧੁਨੀ - samvicchiollo
ਓਵਨ ਵਿਧੀ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਮਾਂ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੇਲੇ ਈਥੀਲੀਨ ਗੈਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਮੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ ਕਾਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ - ਗਰਮੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਾਰੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦੇਵੇਗੀ।
- ਓਵਨ ਨੂੰ 250°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਚਰਮ- ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ-ਲਾਈਨ ਵਾਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
@natalielty5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੱਕਣਾ ਹੈ ## ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ##ਮਾਈਕ੍ਰਿਬ ## fyp ##foryoupage ##ਬੇਕਿੰਗ ##ਹੈਕ ##ਲਾਈਫਹੈਕ
♬ ਕੋਈ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ - ਡੌਨ ਟੋਲੀਵਰ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਧੀ
ਇਹ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਆਖਰੀ-ਮਿੰਟ ਦੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਲਈ *ਬਣਾਇਆ* ਗਿਆ ਸੀ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਖ਼ਤ ਕੇਲਿਆਂ ਦਾ ਝੁੰਡ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਅਚਾਨਕ ਹੰਕਾਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਜ਼ੈਪ ਇਹ ਚਾਲ ਕਰੇਗਾ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- ਇੱਕ ਕਾਂਟਾ ਲਓ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਛੇਕ ਕਰੋ।
- ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ.
- ਹਟਾਓ ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜੀਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ 30-ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿਧੀ
ਇਹ ਸਭ ਗੈਸ 'ਤੇ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕੇਲੇ ਪੱਕਦੇ ਹਨ, ਛਿਲਕੇ ਈਥੀਲੀਨ ਛੱਡਦੇ ਹਨ। ਕੇਲੇ ਦਾ ਗੈਸ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਹ ਓਨਾ ਹੀ ਜਲਦੀ ਪੱਕੇਗਾ। ਇਸ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਹੈਕ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਦਰ ਈਥੀਲੀਨ ਨੂੰ ਫਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਗਤੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਾਤ ਭਰ), ਤਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੋ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਐਥੀਲੀਨ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਵੋਕਾਡੋ ਜਾਂ ਸੇਬ। ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ - ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਨਹੀਂ ਆਉਣ ਦਿੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ. ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ; ਕੇਲੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੱਕਣ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਲੱਗ ਜਾਣਗੇ।
- ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਬੈਗ ਨੂੰ ਢਿੱਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
- ਜਦੋਂ ਕੇਲਾ ਪੀਲਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ। ਇਸ ਦੇ ਪੱਕਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ 24 ਜਾਂ 48 ਘੰਟੇ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ
- ਹਰੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਏ ਝੁੰਡ . ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਲੇ ਹੋਣਗੇ, ਓਨੀ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਥੀਲੀਨ ਗੈਸ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਉਹ ਪੱਕਣਗੇ।
- ਘੱਟ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਵੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਐਥੀਲੀਨ ਛੱਡਦੇ ਹਨ।
- ਹੇਠਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਖਿੜਕੀ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਜਾਂ ਹੀਟਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਨਾਲ 24 ਤੋਂ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਦਰਸ਼ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵੱਲ ਮੁੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵੱਖ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਪੱਕੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹਰੇਕ ਤਣੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ। ਇਹ ਈਥੀਲੀਨ ਗੈਸ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾ ਸਕੋ।
- ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਏ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਕੇਲਾ , ਚਾਹੇ ਪੱਕੇ ਹੋਣ, ਕੇਲੇ ਦੇ ਖੁੱਲੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤਣੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਪਾਟ ਹੋਵੇ। ਫਿਰ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਕਰਿਸਪਰ ਦਰਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਰੋ ਨਾ। ਉੱਥੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਫਰੀਜ਼ਰ . ਕੇਲੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਜੇ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਗੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਇੱਕਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੋਸ, ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਫਿਰ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਇੱਥੇ ਸਾਡੀਆਂ ਕੁਝ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਕੇਲੇ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਓਟਸ
- ਉਲਟਾ ਕੇਲਾ-ਕੈਰੇਮਲ ਬਰੈੱਡ
- ਕੇਲਾ ਤਰਤੇ ਤਤੀਨ
- ਕਰੀਮੀ ਕਾਜੂ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੇਲਾ ਕੇਕ
- ਅੰਤਮ ਦੋ-ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਪੈਨਕੇਕ
- ਹਨੀਕੌਂਬ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਨੋਫੀ ਪਾਈ
