ਦਾਲ: ਕਿਸਮਾਂ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਤਤਕਾਲ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਹੁਣੇ ਮੈਂਬਰ ਬਣੋ

ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਸੂਚਨਾਵਾਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ

ਬਸ ਅੰਦਰ

19 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
1 ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
3 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

ਘਰ ਸਿਹਤ ਪੋਸ਼ਣ ਪੋਸ਼ਣ ਓਇ-ਅਮ੍ਰਿਥਾ ਕੇ ਅਮ੍ਰਿਤਾ ਕੇ. 19 ਮਾਰਚ, 2019 ਨੂੰ

ਦਾਲ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਫਲਦਾਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੇਗ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਹਨ. ਇਹ ਫਲੀਆਂ ਵਿਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਕਾਰ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਦਾਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੇਪੋਨੀਨਜ਼, ਫਾਈਟੋ ਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਗੁਣ ਹਨ ^[1] . ਇਹ ਸਿਲਿਅਕ ਬਿਮਾਰੀ, ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਗਰਭਵਤੀ ਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਕਾਰਨ ਦਾਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ^[ਦੋ] .

ਦਾਲਾਂ ਦੀਆਂ ਅਨੇਕ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ mannerੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ^[3] ^[]] . ਸਾਡੇ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਦਾਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਬੰਗਾਲ ਗ੍ਰਾਮ, ਲਾਲ ਚਨੇ, ਮੂੰਗੀ ਦੇ ਬੀਜ ਆਦਿ.

ਇਹਨਾਂ ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕੋ.

1. ਬੰਗਾਲ ਗ੍ਰਾਮ

ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਚਾਨਾ ਜਾਂ ਗਾਰਬੰਜ਼ੋ ਬੀਨਜ਼ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੰਗਾਲ ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਈਸਰ ਅਰਿਟੀਨਮ ਐਲ., ਬੰਗਾਲ ਗ੍ਰਾਮ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ. ਇਹ ਫਾਈਬਰ, ਜ਼ਿੰਕ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕਾਲੀ ਚਾਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਬੇਅੰਤ ਹਨ, ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ. ^[5] .

ਇਸ ਦਾ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਤੱਤ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ^[]] ^[]] . ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ, ਗਿਆਨ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ ^[8] . ਬੰਗਾਲ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ^[9] ਯੋਗਤਾ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, inਰਤਾਂ ਵਿਚ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ ਬੰਗਾਲ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ .

2. ਕਬੂਤਰ ਮਟਰ (ਲਾਲ ਗ੍ਰਾਮ)

ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਜਾਨਸ ਕੇਜਾਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਬੂਤਰ ਦੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਲਾਲ ਚਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੇਗ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚਲੀਆਂ ਹੋਰ ਦਾਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਕਬੂਤਰ ਮਟਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ ^[10] . ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਲੇਗ ਇਸ ਦੇ ਫੋਲੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ ਆਦਿ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ. ^{[ਗਿਆਰਾਂ]} . ਕਬੂਤਰ ਦੀਆਂ ਮਟਰਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੈੱਲਾਂ, ਟਿਸ਼ੂਆਂ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ^[12] . ਨਾੜ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ^[13] .

ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੇਗ ਵਿਚ ਕੋਈ ਖ਼ਾਸ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਲੇਗੀ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਬੂਤਰ ਦੇ ਮਟਰ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ^[14] . ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਟਰ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.

3. ਹਰੇ ਗ੍ਰਾਮ (ਮੂੰਗੀ ਬੀਨਜ਼)

ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਗਨਾ ਰੇਡੀਆਟਾ, ਹਰਾ ਚੂਰਨ ਜਾਂ ਮੂੰਗੀ ਦਾ ਬੀਜ ਪੌਦੇ ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਰਬੋਤਮ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਰੋਤ, ਮੂੰਗੀ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਨੂਟ੍ਰੀਐਂਟ ਵੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ^{[ਪੰਦਰਾਂ]} . ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਨਿਆਸੀਨ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲੇਗ ਵਿਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੁਧਾਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਤਕ ਦੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਕੈਂਸਰ, ਪੀ.ਐੱਮ.ਐੱਸ. ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿਚ ਹਰੇ ਚਣੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਾ ^[16] . ਨਬਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਵੀ ਅਸਰਦਾਰ ਹੈ ^[17] .

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਗਾਲ ਬਲੈਡਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ^[18] . ਨਬਜ਼ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲ ਸਮਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ : ਗ੍ਰੀਨ ਗ੍ਰਾਮ (ਮੂੰਗੀ ਬੀਨਜ਼) ਦੇ 16 ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

4. ਕਾਲਾ ਗ੍ਰਾਮ (ਦਫਤਰ ਦਾਲ)

ਉੜ ਦੀ ਦਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਲੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਗਣਾ ਮੁੰਗੋ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਲਈ (ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋਰ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ) ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਲੇਗ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਬਜ਼, ਦਸਤ, ਕੜਵੱਲ ਜਾਂ ਫੁੱਲਣਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ^[19] . ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਲੇ ਚਨੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ^[ਵੀਹ] . ਲੈੱਗ ਨੂੰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ^{[ਇੱਕੀ]} .

ਕਾਲੇ ਚਣੇ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਥਰਾਟ ਜਾਂ ਗoutਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ ਕਾਲੇ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਾਭ .

5. ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼ (ਰਾਜਮਾ)

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਜਮਾ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਫੇਜ਼ੋਲਸ ਵੈਲਗਰੀਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਾਈਬਰ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਗੁਰਦੇ ਬੀਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ^[22] . ਬੀਨ ਵਿਚਲੀ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਅੱਗੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ^[2.3] . ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਹਜ਼ਮ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਗਠਨ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਬਿਹਤਰੀ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਨ. ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਗੁਰਦੇ ਬੀਨਜ਼ ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਮੈਮੋਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਡੀਟੌਕਸਿਕਸ਼ਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ^[24] .

ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਇਹ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ^[25] .

6. ਕਾowਪੀਆ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਅੱਖਾਂ ਵਾਲਾ ਮਟਰ (ਲੋਭੀਆ)

ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਗਨਾ ਉੰਗੂਇਕੂਲੈਟਾ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲੇਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਆਦਿ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ^[26] . ਬਲੈਕ ਹਾ strengthਸ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ^[27] . ਕਾਉਂਪੀਆ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਾਓਪੀਆ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ^[28] .

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਪੱਠੇ ਦੇ ਕੋਈ ਗੰਭੀਰ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ ਕਾਉਪੀਆ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ .

7. ਦਾਲ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਸਤਾ ਸਰੋਤ, ਦਾਲ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈਂਸ ਕੂਲਿਨਾਰਿਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਫਾਈਬਰ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਸਾਬਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ^[29] . ਦਾਲ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਸੇਵਨ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲੈਨੀਓਲਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਕੈਨੀਡਿਨ ਵਰਗੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਜ਼ ਵਿਚ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ, ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਨਿurਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ^[30] . ਆਇਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਾਲ ਥਕਾਵਟ ਨਾਲ ਵੀ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲੇਗ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ energyਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ^[]१] .

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨਬਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੇਟ ਵਿਚ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਸਮਝ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਦਾਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ .

ਲੇਖ ਵੇਖੋ

[1]ਰਿਜ਼ਕਲਾ, ਸ. ਡਬਲਯੂ., ਬੇਲਿਸਲ, ਐੱਫ., ਅਤੇ ਸਲਾਮਾ, ਜੀ. (2002) ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲਾਂ, ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਪੋਸ਼ਣ, 88 (ਐਸ 3), 255-262.
[ਦੋ]ਮੁਦ੍ਰਿਜ, ਏ. ਐਨ., ਯੂ, ਐਨ., ਅਤੇ Auਕੈਮਾ, ਐਚ. ਐਮ. (2014). ਦਾਲਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ. ਲਾਗੂ ਸਰੀਰਕ, ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਅਤੇ metabolism, 39 (11), 1197-1204.
[3]ਰੇਬੇਲੋ, ਸੀ. ਜੇ., ਗ੍ਰੀਨਵੇ, ਐੱਫ. ਐੱਲ., ਅਤੇ ਫਿਨਲੇ, ਜੇ ਡਬਲਯੂ. (2014). ਪੂਰੇ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਦਾਲ: ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਦੀ ਤੁਲਨਾ. ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਰਸਾਇਣ ਦਾ ਰਸਾਲਾ, 62 (29), 7029-7049.
[]]ਕੋਰਿਸ-ਬਲਾਜ਼ੋਸ, ਏ., ਅਤੇ ਬੇਲਸਕੀ, ਆਰ. (2016) ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਮਿੱਠੇ ਲੁਪਿੰਸ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਫਲ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ. ਕਲੀਨੀਕਲ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਏਸ਼ੀਆ ਪੈਸੀਫਿਕ ਰਸਾਲਾ, 25 (1), 1-17.
[5]ਬਿਸਵਾਸ, ਆਰ., ਅਤੇ ਚਟੋਪਾਧਿਆਏ, ਏ. (2017). ਤਰਬੂਜ਼ ਦੇ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਅਤੇ ਹਾਈਪੋਲੀਪੀਡੈਮਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ (ਸਿਟਰੂਲਸ ਵਲਗਰੀਸ) ਨਰ ਐਲਬਿਨੋ ਚੂਹੇ 'ਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਕਰਨੀਆਂ. ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨ ਜਰਨਲ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦਾ ਖੋਜ, 5 (3), 368-373.
[]]ਕੰਬੋਜ, ਆਰ., ਅਤੇ ਨੰਦਾ, ਵੀ. (2017) ਲਗਭਗ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ – ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਆ. ਲੀਗਯੂਮ ਰਿਸਰਚ-ਏ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਜਰਨਲ, 41 (3), 325-332.
[]]ਪਲੇਟਲ, ਕੇ., ਅਤੇ ਸ਼ੂਰਪਾਲੇਕਰ, ਕੇ ਐਸ. (1994). ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰੋਧਕ ਸਟਾਰਚ ਸਮੱਗਰੀ. ਮਨੁੱਖੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਪੌਦੇ, 45 (1), 91-95.
[8]ਪ੍ਰਿਯੰਕਾ, ਬੀ., ਅਤੇ ਸੁਦੇਸ਼, ਜੇ. (2015). ਡੋਸਾ ਦੀ ਵਿਕਾਸ, ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਰਗਰਮੀ ਬੰਗਾਲ ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਕੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਐਡਵਾਂਸਡ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਅੰਤਰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਜਰਨਲ, 3 (1), ਪੀਪੀ -109.
[9]ਸੋਮਵਾਰਾਪੂ, ਸ (2017). ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਾਸ਼ਟਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਸ਼ਣ. ਬਾਇਓਮੈਡੀਕਲ ਐਂਡ ਲਾਈਫ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਦੀ ਅਮੈਰੀਕਨ ਜਰਨਲ, 5 (6), 123-129.
[10]ਮੋਰਟਨ, ਜੇ ਐਫ. (1976) ਕਬੂਤਰ ਦਾ ਮਟਰ (ਕੈਜਾਨਸ ਕਾਜਾਨ ਮਿਲਸਪ.): ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੰਡੀ ਬੂਟੇ ਵਾਲੀ ਲੇਗ. ਹਾਰਟ ਸਾਇੰਸ, 11 (1), 11-19.
[ਗਿਆਰਾਂ]ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਲਈ ਖਾਣੇ ਦੇ ਫਲ਼ਦਾਰ. ਖੁਰਾਕ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਬਾਇਓਫੋਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ (ਪੰਨਾ 41-50). ਸਪ੍ਰਿੰਜਰ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ.
[12]ਯੋਕੋਯਾਮਾ, ਵਾਈ., ਨਿਸ਼ੀਮੁਰਾ, ਕੇ., ਬਰਨਾਰਡ, ਐਨ. ਡੀ., ਟੇਕਗਾਮੀ, ਐਮ., ਵਤਨਬੇ, ਐਮ., ਸੇਕਿਕਾਵਾ, ਏ. ... ਅਤੇ ਮੀਯਾਮੋਟੋ, ਵਾਈ. (2014). ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ: ਇੱਕ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ. ਜਾਮਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਵਾਈ, 174 (4), 577-587.
[13]ਪਰੇਰਾ, ਐਮ. ਏ., ਓਰੀਲੀ, ਈ., Usਗਸਟਸਨ, ਕੇ., ਫਰੇਜ਼ਰ, ਜੀ. ਈ., ਗੋਲਡਬਰਟ, ਯੂ., ਹੀਟਮੈਨ, ਬੀ. ਐਲ., ... ਅਤੇ ਸਪੀਗਲਮੈਨ, ਡੀ. (2004). ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਜੋਖਮ: ਸਹਿਜ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ. ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਪੁਰਾਲੇਖ, 164 (4), 370-376.
[14]ਪਾਲ, ਡੀ., ਮਿਸ਼ਰਾ, ਪੀ., ਸੱਚਨ, ਐਨ., ਅਤੇ ਘੋਸ਼, ਏ. ਕੇ. (2011). ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਕੇਜਾਨਸ ਕਾਜਾਨ (ਐਲ) ਮਿਲਪ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ. ਐਡਵਾਂਸਡ ਫਾਰਮਾਸਿicalਟੀਕਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਖੋਜ ਦਾ ਜਰਨਲ, 2 (4), 207.
[ਪੰਦਰਾਂ]ਸ਼ੰਕਰ, ਏ. ਕੇ., ਦਜਨਾਗੁਇਰਮਨ, ਐਮ., ਸੁਧਾਗਰ, ਆਰ., ਚੰਦਰਸ਼ੇਕਰ, ਸੀ. ਐਨ., ਅਤੇ ਪਥਮਨਾਭਨ, ਜੀ. (2004). ਐਕਰੋਬੇਟ ਗਲੂਥੈਥੀਓਨ ਪਾਥਵੇਅ ਐਂਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਦਾ ਵੱਖਰਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹਰੇ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ ਸਪੈਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਤਣਾਅ (ਵਿਗਨਾ ਰੈਡੀਆਟਾ (ਐਲ.) ਆਰ. ਵਿਲਕਜ਼ੇਕ. ਸੀਵੀ ਸੀਓ 4) ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ. ਪੌਦਾ ਵਿਗਿਆਨ, 166 (4), 1035-1043.
[16]ਗੁਪਤਾ, ਸੀ., ਅਤੇ ਸਹਿਗਲ, ਐੱਸ. (1991). ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ, ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਪੋਸ਼ਣ, 41 (2), 107-116.
[17]ਮਜੂਰ, ਡਬਲਯੂ. ਐਮ., ਡਿkeਕ, ਜੇ. ਏ., ਵਹਾਲੀ, ਕੇ., ਰਸਕੁ, ਐਸ., ਅਤੇ ਐਡਲਰਕ੍ਰੁਟਜ਼, ਐਚ. (1998). ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਲੀਗਨਜ਼ ਇਨ ਲੇਗਜ਼: ਇਨਸਾਨਾਂ ਵਿਚ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਪਹਿਲੂ. ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟਰੀ, 9 (4), 193-200.
[18]ਬਾਸਕਰਨ, ਐਲ., ਗਣੇਸ਼, ਕੇ. ਐਸ., ਚਿਦੰਬਰਮ, ਏ. ਐਲ., ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਮੂਰਤੀ, ਪੀ. (2009). ਖੰਡ ਮਿੱਲ ਦੀ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਹਰੇ ਹਰੇ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ (ਵਿਗਨਾ ਰੇਡੀਆਟਾ ਐਲ.) ਦਾ ਸੁਵਿਧਾ. ਬੋਟਨੀ ਰਿਸਰਚ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ, 2 (2), 131-135.
[19]ਗ੍ਰਾਂਡੀ, ਐਮ. ਐਮ., ਐਡਵਰਡਸ, ਸੀ. ਐਚ., ਮੈਕੀ, ਏ. ਆਰ., ਗਿੱਡਲੀ, ਐਮ. ਜੇ., ਬਟਰਵਰਥ, ਪੀ. ਜੇ., ਅਤੇ ਐਲੀਸ, ਪੀ. ਆਰ. (2016). ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ ਬਾਇਓਐਕਸੈਸਿਬਿਲਟੀ, ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦਾ ਮੁੜ ਮੁਲਾਂਕਣ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਪੋਸ਼ਣ, 116 (05), 816-833.
[ਵੀਹ]ਤਾਈ, ਵੀ., ਲੀਂਗ, ਡਬਲਯੂ., ਗ੍ਰੇ, ਏ., ਰੀਡ, ਆਈ. ਆਰ., ਅਤੇ ਬੋਲੈਂਡ, ਐਮ ਜੇ. (2015). ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਖਣਿਜ ਘਣਤਾ: ਵਿਧੀਗਤ ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ. ਬੀ.ਐੱਮ.ਜੇ., ਐਚ 4183.
[ਇੱਕੀ]ਸਟਾਰਕ, ਐਮ., ਲੁਕਾਸਜ਼ੁਕ, ਜੇ., ਪ੍ਰਵੀਟਸ, ਏ., ਅਤੇ ਸੈਲੈਸਿੰਸਕੀ, ਏ. (2012). ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਭਾਰ-ਸਿਖਲਾਈ ਵਿਚ ਲੱਗੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫੀ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸੁਸਾਇਟੀ ਆਫ਼ ਸਪੋਰਟਸ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਜਰਨਲ, 9 (1), 54.
[22]ਥਰਨਾਥਨ, ਆਰ., ਅਤੇ ਮਹਾਂਦੇਵਮਾ, ਐਸ. (2003) ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਮਨੁੱਖੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਇਕ ਵਰਦਾਨ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਵਿਚ ਰੁਝਾਨ, 14 (12), 507–518.
[2.3]ਅਫਸ਼ਿਨ, ਏ., ਮੀਸ਼ਾ, ਆਰ., ਖਤੀਬਜਾਦੇਹ, ਸ., ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਾਫੈਰੀਅਨ, ਡੀ. (2013). ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਐੱਮ ਪੀ 21: ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਘਟਨਾ ਦੀ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸਟਰੋਕ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦਾ ਜੋਖਮ: ਇਕ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ.
[24]ਮੋਰੇਨੋ-ਜਿਮਨੇਜ਼, ਐਮਆਰ, ਸਰਵੇਂਟਸ-ਕਾਰਡੋਜ਼ਾ, ਵੀ., ਗੈਲੇਗੋਸ-ਇਨਫਾਂਟ, ਜੇਏ, ਗੋਂਜ਼ਲੇਜ਼-ਲਾ ਓ, ਆਰਐਫ, ਐਸਟਰੇਲਾ, ਆਈ., ਗਾਰਸੀਆ-ਗਾਸਕਾ, ਟੀ. ਡੀ ਜੇ,… ਰੋਚਾ-ਗੁਜ਼ਮਨ, ਐਨਈ (2015) . ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਆਮ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਫੇਨੋਲਿਕ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ: ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਫੂਡ ਰਿਸਰਚ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ, 76, 79-85.
[25]ਕੈਂਪੋਸ, ਐਮ. ਐਸ., ਬੈਰੀਯੂਨੋਏਵੋ, ਐਮ., ਅਲਫਰੇਜ਼, ਐਮ. ਜੇ. ਐਮ., ਗੇਮਜ਼-ਆਈਆਲਾ, ਏ., ਰੋਡਰਿਗਜ਼-ਮੈਟਾਸ, ਐਮ. ਸੀ., ਲੋਪੇਜ਼ਾਲੀਆਗਾ, ਆਈ., ਅਤੇ ਲਿਸਬੋਨਾ, ਐਫ. (1998). ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਚੂਹੇ ਵਿਚ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਵਿਚ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਐਕਸਪੈਰਿਮੈਂਟਲ ਫਿਜ਼ੀਓਲਜੀ, 83 (6), 771-781.
[26]ਮਰਵਿਨ, ਏ. ਸੀ., ਅੰਡਰਵੁੱਡ, ਐਨ., ਅਤੇ ਇਨੋਏ, ਬੀ ਡੀ. (2017). ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵਧਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਾਡਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਨੇੜਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਕੋਲਾਜੀ, 98 (11), 2904-2913.
[27]ਬਖਾਈ, ਏ., ਪਾਲਕਾ, ਈ., ਲਿੰਡੇ, ਸੀ., ਬੈਨੇਟ, ਐਚ., ਫੁਰਲੈਂਡ, ਐੱਚ., ਕਿਨ, ਐੱਲ., ... ਅਤੇ ਈਵਾਨਜ਼, ਐਮ. (2018). ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੀਰਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤ ਆਰਥਿਕ ਮਾੱਡਲ ਦਾ ਵਿਕਾਸ. ਮੈਡੀਕਲ ਅਰਥ ਸ਼ਾਸਤਰ ਦਾ ਪੱਤਰਕਾਰ, 21 (12), 1172-1182.
[28]ਕੋਰਿਸ-ਬਲਾਜ਼ੋਸ, ਏ., ਅਤੇ ਬੇਲਸਕੀ, ਆਰ. (2016) ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਮਿੱਠੇ ਲੁਪਿੰਸ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਫਲ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ. ਕਲੀਨੀਕਲ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਏਸ਼ੀਆ ਪੈਸੀਫਿਕ ਰਸਾਲਾ, 25 (1), 1-17.
[29]ਯਾਂਗ, ਜੇ. (2012) ਕਬਜ਼ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਇੱਕ ਮੈਟਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ. ਗੈਸਟਰੋਐਂਟਰੋਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਲਡ ਜਰਨਲ, 18 (48), 7378.
[30]ਹਾਲਬਰਗ ਐਲ, ਬਰੂਨ ਐਮ, ਰੋਸੈਂਡਰ ਐੱਲ. (1989) ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਖੋਜ ਲਈ ਅੰਤਰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਜਰਨਲ, 30,103-108.
[]१]ਚੀਤਾਯਤ, ਡੀ., ਮੈਟਸੁਈ, ਡੀ., ਅਮਿਤਾਈ, ਵਾਈ., ਕੈਨੇਡੀ, ਡੀ., ਵੋਹਰਾ, ਐਸ., ਰੀਡਰ, ਐਮ., ਅਤੇ ਕੋਰੇਨ, ਜੀ. (2015). ਗਰਭਵਤੀ womenਰਤਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਪੂਰਕ: 2015 ਅਪਡੇਟ. ਕਲੀਨਿਕਲ ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀ ਦੀ ਜਰਨਲ, 56 (2), 170–175.